Lean ond blasus - cawl llysieuol

Gall y rhesymau pam yr ydych wedi dewis bwydlen llysieuol fod yn di-rif, ond serch hynny mae'n annhebygol eich bod wedi penderfynu rhoi'r gorau i fwyd blasus er budd ddi-flas. Ac oherwydd y byddwch yn ryseitiau ac awgrymiadau defnyddiol ar sut i baratoi cawl llysieuol cyflym a blasus. Cofiwch y prif beth - pob menyw yn gwneud cawl yn ei ffordd ei hun, ac mae'r presgripsiwn llym o baratoi nid yn unig yn bodoli. Eich dychymyg ac awydd diffuant i wneud bydd cawl anarferol yn helpu i gyflawni'r canlyniadau gorau. Ewch amdani!

Pam mae llysieuwyr?

Heddiw, mae pawb yn rhydd i ddewis pa system bŵer i'w ddilyn. Pam, felly, mae llawer o bobl yn dewis llwybr anodd nad yw'n deillio o anifeiliaid? A yw'n bosibl i fyw bywyd llawn heb gig, pysgod a llaeth? Gallwch! Ie, a blasus iawn i'w fwyta ar yr un pryd. bwyd llysieuol yn aml yn fwy maethlon, gwreiddiol ac amrywiol na'r rhai o cigysydd. cyfyngiadau difrifol ar fwyd yn unig yn y feganiaid fel y'i gelwir, sy'n bwyta bwydydd planhigion yn unig. Lacto-llysieuwyr yn caniatáu eu hunain i gynnyrch llaeth, a laktoovovegetariantsy dawel bwyta wyau. Ac yna mae fruitarians, sy'n canolbwyntio yn y drefn honno ar y ffrwythau. Ac Macrobiotic bod ffafriol bwydo cynnyrch grawn. Ond mae pob un ohonynt yn ddefnyddiol ac cawl llysieuol a ganiateir.

Gyda chariad am gawl

Y prif draddodiadol ddysgl o fwyd Rwsia - yw, wrth gwrs, cawl. Gyda'u arogl a dwsinau o baratoi rysáit unigryw. Traddodiadol a choginiwch y dofednod neu gig cawl. Weithiau - yn y pysgod. I ddechrau, mae'r cawl yn cael ei goginio mewn potiau clai, ac yn awr newid i Multivarki neu stôf confensiynol. cawl llysieuol hefyd yn blas da, persawrus iawn, ond maent yn elwa o gymharu â confensiynol, os yw'r ffocws ar yr amser coginio a symlrwydd y cynhwysion angenrheidiol. prydau calorïau bach gan ei wneud yn ddelfrydol ar gyfer y fwydlen dietegol. Ar y broses baratoi gyfan fydd yn gadael dim mwy na chwarter awr.

Ar gyfer y teulu cyfan

Os nad yw eich teulu yn hoffi pob cawl llysieuol, gall y ddysgl yn cael ei addasu rhywfaint. Cofiwch fod y prydau cyntaf mewn bwytai da yn fath o aperitif, ond gan nad ydynt o reidrwydd yn rhaid i fod yn swmpus ac yn drwchus. Gwneud cawl ysgafn blas cawl a blas dymunol. Ar gyfer cwmni mawr, bydd angen mwy o bresych a llysiau eraill. Nid yw cig neu ddofednod Cook gyfer y cawl yn angenrheidiol. Bydd blas rhoi llysiau ffres, blas sydd wedi'i gysylltu i un. Peidiwch ag anghofio bod y cawl i fod i fod yn llachar, i blesio eich cartref. Ychwanegu sbeisys i roi blas. Cofiwch ychwanegu leafs. Gallwch wneud consesiynau bach yn y cawl ychwanegwch y ciwb bouillon. Felly, byddwch yn ychwanegu ychydig mwy o galorïau yn y cawl, ond mae'r blas yn ddirlawn.

Beth sydd ei angen?

Felly, yn paratoi cawl llysieuol gyda bresych ffres. Gam wrth gam rysáit gyda lluniau yn hawdd iawn i'w gweithredu, a gall fod yn seiliedig ar algorithm o'r fath i ddysgu sut i baratoi y genhedlaeth iau. cawl meatless yn arbennig o bwysig ar gyfer tywydd poeth yr haf pan fyddwch eisiau maethlon prydau yn rhwydd ac ar yr un pryd. Mewn sosban fach angen hanner bresych fforc, tatws 4, 4 tomato bach, 2 winwnsyn mawr a moron 1 canolig. Paratoi olew zazharki llysiau, deilen bae, halen, perlysiau a sbeisys. Yn gyntaf mae'n rhaid i chi ddewis y llysiau, golchi a glanhau. Dim ond wedyn y gall symud ymlaen yn uniongyrchol at y gwaith o baratoi'r cawl.

Mae'r broses wedi dechrau

Rydym yn dechrau coginio cawl llysieuol gyda bresych ffres. Yn gyntaf rhyddhau y dail uchaf bresych. Dylai tatws a nionod yn cael eu torri'n giwbiau. Tomatos wedi'u llosgi gyda dŵr berwedig, ac mae'r top yn gwneud toriad crosswise. Nawr bod y croen yn hawdd i fynd i ffwrdd gyda thomatos. Cnawd yn torri'n fân. Gall Moron gratiwch neu dorri cylchoedd. Dylai Bresych gael eu torri'n stribedi tenau ar ongl. Yna, dylid ei roi mewn plât ac ychydig o bysedd sathru i roi sudd bresych. Gall cawl llysieuol gyda bresych ffres cael ei goginio heb zazharki, ond bydd yn juicier a blasus. Y badell yn angenrheidiol i arllwys olew, ei orchuddio â moron wedi'u gratio, tomatos a nionod. Mae pob tro-ffrio a gadael iddo fragu. Yn y cyfamser, mewn sosban berwch y cawl bresych. Rydym yn anfon dail llawryf a sbeisys yn ôl. Yn dilyn cylchoedd yn rhoi moron a thatws. Gyda gormodedd o'r prif gynhwysyn yn dod yn fwy cawl blasus bresych ffres llysieuol. Rysáit caniatáu ychwanegu llysiau mewn dau gam er mwyn cael digon o le. Wedi'r cyfan, o dan wres, maent yn gostwng yn y gyfrol.

Bwydo ar y bwrdd

Mae rhywfaint o barodrwydd o brydau yn cael ei benderfynu gan y bresych. Os nad yw'n cael ei grensiog ar y dannedd, ei fod yn barod. Mae rhai pobl yn hoffi i lysiau yn union hardish, gan fod y mater hwn i bawb. Yn y swm, wrth baratoi'r hwn cawl blasus, aromatig a iawn yr haf mae'n cymryd tua 15-20 munud. Nawr mae'n amser i fwydo prydau gwreiddiol ar y bwrdd. Arllwyswch i mewn i bowlenni o gawl llysieuol gyda bresych ffres. Rysáit gyda lluniau addurno eich llyfr coginio cartref personol, ond nid oedd yn aros gyda'r un rhestr gynhwysion. Ar gyfer y gall y arogl fod wrth wneud cais betalau i addurno cawl pwmpen wedi'i ffrio, cnau neu garlleg wedi'u torri. Mae'n flasus ac nid ddrwg ar gyfer y ffigur. Os yw eich anifeiliaid anwes yn gyfarwydd â bwyta cawl gyda hufen sur neu mayonnaise, defnyddiwch mayonnaise braster isel neu mayonnaise cartref ar sail iogwrt naturiol, sudd lemwn a mwstard. Cyngor gan gogyddion profiadol - rhaid i'r cawl yn cael ei mynnu cyn gweini. Gall yr amser ar gyfartaledd y trwythiad fod hyd at dair awr.