Sut i goginio cawl madarch gyda madarch wystrys: opsiynau. Hufen o wystrys

ymlynwyr bwyd llysieuol yn ymwybodol o'r ffaith y gall y ffyngau yn dda yn cymryd lle cig, a phan sôn yn cael ei wneud o fadarch wystrys, yna y fersiwn hwn yn 100% yn cyfiawnhau. Maent yn flasus, yn rhad ac yn hynod o ddefnyddiol ar gyfer ein corff. Cânt eu hyfforddi cyrsiau cyntaf a'r ail, sy'n wahanol arogl cain a blas heb ei ail.

madarch wystrys yn cael eu bridio ar raddfa fasnachol ac mae ar gael mewn siopau ffres iawn. Er gwaethaf y tyfu artiffisial o fadarch yn cael ystod eang o eiddo defnyddiol. Mae arbenigwyr yn ein sicrhau y gall eu defnydd rheolaidd yn atal (stop) datblygu tiwmorau malaen, a'r holl diolch i'r cynnwys yn eu cyfansoddiad pervorina (ensym prin).

Yn ogystal, maent yn gyfoethog mewn llu o fitaminau, mwynau ac elfennau hybrin. Gyda'r holl fanteision ffwng hwn hefyd deiet. 100 go y cynnyrch yn cyfrif am dim ond 38 kcal. Maent yn gwneud topins ardderchog ar gyfer cacennau, saladau, rhost, sawsiau a cawl. Heddiw, annwyl darllenwyr, byddwn yn ceisio paratoi cawl wystrys swmpus ac flavorful gan ychwanegu gwahanol gynhwysion.

Mae'r rysáit cyntaf: gyda thatws a madarch

Dewis madarch, yn talu sylw at y dyddiad cynhyrchu, ymddangosiad ac arogl. Peidiwch ag oedi i arogli a theimlo y cynnyrch. Gweithgynhyrchwyr yn aml yn bacio mewn lapio plastig, felly y madarch dirywio. gwerthwyr diegwyddor weithiau'n torri ar draws hyd yn hyn ac yn gweithredu o ansawdd isel, cynnyrch hir ddisgwyliedig sy'n beryglus i iechyd. Byddwch yn wyliadwrus!

Er mwyn paratoi ar y cawl madarch o wystrys, mae'n rhaid i chi brynu y set nesaf o gynhwysion: tatws (pum darn - bach), winwns, un moron, madarch (tri chan gram), hufen sur (ychydig o llwy fwrdd), darn o fenyn, galw heibio olew, seleri, er ysgub o ddil a phersli.

Yn gyntaf rydym yn paratoi ein cynnyrch. moron Gratiwch, tatws wedi'u torri'n stribedi tenau (nid yn hanfodol), nionod shinkuem, persli a seleri. Mewn dŵr (tair litr) berwi taflu tatws, seleri a phersli. Ffriwch y winwns a moron dylai fod yn y menyn a'r olew.

Unwaith y bydd y llysiau yn y badell yn cael lliw euraidd, eu rhoi sleisio madarch a ffriwch ychydig. Yna y symudiad torfol yn y sosban gyda'r tatws a'u berwi am bum munud. cawl Oyster wrth weini, peidiwch ag anghofio i lenwi'r hufen sur a rhoi ychydig o dil. dysgl Cain rhyfeddu blas anhygoel.

Yr ail rysáit: gyda gwin gwyn a melyn wy

Cynhwysion: madarch ffres (pum can gram), menyn (tafell), ewin garlleg, winwns, past tomato (dwy lwy fwrdd), tri yachnyh melynwy, gwin gwyn (cant gram), caws (cant gram), bagad o bersli.

Coginio cawl gyda madarch

golchi Oyster a chop. Torrwch y winwns, garlleg wedi ei dorri'n fân. Arllwyswch i mewn i olew llysiau sosban a rhoi darn o fenyn yn y winwns ffrio gymysgedd. Ychydig yn ddiweddarach, ychwanegwch y madarch a'r garlleg - i ddiffodd y cynnyrch.

Ar ôl ychydig funudau arllwys y gwin, ychydig o ddŵr a rhowch y past tomato. Yn ôl ei ddisgresiwn, ychwanegwch sbeisys - ferwi am 15 munud. Mewn cynhwysydd ar wahân, chwisg y melynwy wy amrwd, eu hychwanegu at y caws wedi'i gratio a phersli wedi'i dorri. Arllwyswch ffrwd tenau i mewn pot o cawl a'i goginio am 5 munud. Gweinwch gyda cracers neu fara rhyg.

Trydydd rysáit: gyda chaws wedi'i doddi

Byddai'r opsiwn nesaf gyda chaws wedi toddi. Mae gan y ddysgl blas cain ac arogl gogoneddus. Mae'n rhoi boddhad mawr, er gwaethaf y cynhwysion syml. Mae'n cael ei baratoi ar gyfer llythrennol 20 munud.

Mae'r cyfansoddiad yn cynnwys cawl: madarch ffres (dau can gram), caws hufen (dau can gram), tatws (tri darn), coesyn cennin, cennin syfi, dil, garlleg, y cawl litr neu puro dŵr.

Peeled sleisen tatws a stiw. Ffriwch y genhinen wedi'u torri, ac yna ychwanegwch y madarch wystrys. Sut i goginio cawl gyda llysiau, mae'n debyg eich bod yn ymwybodol hefyd, felly ni fyddwn yn esbonio pa mor hir mae'n ei gymryd ar y tatws a nionod wedi'u coginio ffrio.

Ychwanegu gaws wedi'i gratio at y tatws - peidiwch ag anghofio droi nes ei fod yn toddi yn gyfan gwbl. Yna roi yn ôl y madarch wedi'u ffrio gyda winwns a dil wedi'i dorri. Rhowch ychydig ferwi, yn gwasanaethu boeth.

rysáit Pedwerydd: gyda madarch a nwdls

cawl trwchus o fadarch wystrys - mae hyn yn y ddysgl gyntaf. Mae'n faethlon, boddhaol ac yn gyflym fraster dirlawn y corff. Ni fydd unrhyw un eisiau bwyd.

Mae set o gynhyrchion: tri chan gram o fadarch wystrys ffres, nwdls (tair llwy mawr), moron, winwns, pupur gloch, persli, dil, litr o ddŵr, pupur du, halen.

Torrwch nionyn, daflu yn y badell a'u ffrio nes liw euraidd, yna rhowch y moron wedi'u gratio. Dewch i ddŵr berw a halen y nwdls roi i mewn iddo - coginio am 5 munud. Yna wedi'i ddraenio a'i roi o'r neilltu.

Mewn sosban, arllwys dŵr glân, ei roi i ferwi, lledaenu'r llysiau ffrio'n ysgafn gyda madarch wedi'u sleisio. Yn amodol i gynhesu am 10 munud, ar ôl y nwdls wedi'u berwi hepgorer pupur ychydig yn wyrdd ac sleisio'n stribedi tenau. Bon Appetit!

Pumed rysáit: cawl o fadarch wystrys gyda blodfresych

Cynhwysion: winwns, tatws (punt), tri ewin garlleg, madarch ffres (tri chan gram), blodfresych (pen), menyn (50 g), halen, perlysiau (cilantro, dil), llaeth (pedwar cwpan).

Ar waelod y badell i roi rhannu'n ddarnau bychain bresych a thatws wedi'u sleisio - ychwanegu dŵr a'i roi ar blât. Wedi'u coginio bwyd allan o'r dŵr, ychydig o inflorescences blodfresych ohirio'r llysiau sy'n weddill i roi mewn cwpan glân. winwns ffrio gyda madarch a'r garlleg. Tipyn o fadarch wystrys (ffrio) yn cael ei ohirio hefyd.

llaeth berw, rhowch ef yn y nionyn ffrio a madarch garlleg, menyn a halen, chwisg cymysgydd hyd nes màs trwchus. Mae'r cysondeb o fadarch wystrys gohiriedig is a bresych, yna i gyd ferwi am dri munud. Wrth weini mymryn gyda pherlysiau wedi'u torri. Delicate cawl llaeth o amrywiaeth wystrys at eich bwydlen a chymryd pleser anhygoel.

rysáit dosbarth: yn y Saesneg

Cyrsiau Cyfansoddi: madarch wystrys (pedair gram), 1.5 litr o stoc cyw iâr, sbeisys i roi blas, croutons garlleg, moron a nionod.

Ar gyfer y saws: menyn (tair llwy mawr), pedwar wyau, blawd (tair llwy fwrdd), hanner litr o hufen.

Mae'r rysáit hon yn defnyddio pennau yn unig o fadarch wystrys, oherwydd eu bod yn fwy dyner ac yn swmpus. Mae angen iddynt gael eu torri'n stribedi a'u ffrio mewn sosban gyda'r winwns a moron yn lliw caramel. Roedd y cawl yn rhoi ei gynnyrch berwi a choginio am tua 20 munud.

Gwneud y saws: ychwanegwch yr hufen menyn wedi meddalu. Mewn cynhwysydd arall curo'r wyau ac arllwys yr hufen. Ychydig yn cynhesu yn y tân, ac ffrwd tenau arllwys y blawd, gan droi'n gyson. Os lympiau ffurfio, dylai'r gymysgedd draen ystod y broses hon. Y saws arllwys i mewn potes a choginiwch 7 munud. Gweinwch, llysiau gwyrdd a croutons cawl wystrys taenellodd.