Cawl Duck. cawl ryseitiau.

Cawl - mae'n dysgl cyffredin iawn, gan nad yn unig yw pryd cyflawn hebddo. Ei ddefnydd fel cwrs cyntaf a phrif fel bod y cawl yn cael effaith fuddiol ar y system dreulio. Cawl a llysiau a gynhwysir ynddo yn cyfrannu at hogi y archwaeth a gwella dreulio.

Nid yw coginio cawl yn broses gymhleth, dim ond angen gwybod y rysáit, ond gallwch freuddwyd i fyny ychydig.

Yr wyf yn awgrymu ychydig o ryseitiau syml ar gyfer cawl, sydd yn eithaf maethlon ac iach.

Cawl hwyaden gyda miled

cawl Hwyaden troi allan, diolch calonnog iawn i cawl seimllyd.

Mae arnom angen: y cwpan cyfartalog hwyaden o miled, ychydig o seleri, moron bach, winwnsyn canolig, gwraidd persli, dau dail llawryf, 10 grawn pupur, pupur, dil ffres a halen.

Paratoi Cawl: ofalus ddatrys a'i olchi miled mewn symiau mawr o ddwr, gorweddai mewn gogr, ac yn rhoi i ddraenio dŵr yn gyfan gwbl.

Rydym yn cymryd allan y hwyaden braster a rwygo. Braster, mae angen tair llwy fwrdd.

Cynheswch y badell, rydym yn rhoi dwy lwy fwrdd o fraster hwyaden, ychwanegu winwns a'u ffrio rhwygo fân nes ei fod yn euraidd. Yna syrthio i gysgu miled a pharhau i ffrio am bum munud arall.

Hwyaden gosod mewn sosban, llenwi â dŵr, toss hanner y winwns crai a rhoi ar dân. Unwaith y bydd y dŵr yn berwi, yn lleihau y tân a choginiwch am 5 munud. Ar ôl hynny, yn cymryd allan y hwyaden ac arllwys y cawl.

Cymerwch sosban gyda gwaelod trwchus, lledaenu'r braster sy'n weddill, moron wedi'u sleisio a seleri, ysgafn ffrio. Gan ychwanegu sleisio'n ddarnau hwyaden yn llenwi dau litr o ddŵr, yn dod i ferwi a chael gwared ar y ewyn sy'n deillio. Rhowch ddeilen llawryf, pupur pys a choginio am tua awr ar wres isel.

Gweinwch y cawl gyda hwyaden at y bwrdd poeth, yn syth o'r plât, taenu gyda pherlysiau.

cawl Hwyaden gyda nwdls

Cynhwysion Angenrheidiol: hwyaid cefnffyrdd, 300 gram o nwdls, tair litr o ddŵr, dau moron canolig, persli, dau fwlb, 25 gram o fenyn, pedwar llwyau o pys gwyrdd (mewn tun), mae rhai olifau, persli ffres a dil, dau deilen llawryf, 10 grawn pupur a halen.

Paratoi: Y hwyaden ei olchi yn dda gyda dŵr glân, rhoi mewn sosban a'i llenwi â dŵr. Ychwanegwch y pupur pys, gwraidd persli wedi'i dorri a gosod i goginio ar y tân. Coginiwch nes bod y cig yn dyner hwyaden.

Yn barod a chig wedi'i oeri torri'n giwbiau a choginio'r nwdls mewn cawl.

winwns Shinkuem, moron torri'n giwbiau a'i ffrio mewn padell gyda menyn. Yna ychwanegwch y olifau a'u torri phys.

Mae'r cawl lle nwdls wedi'u coginio, lledaenu zazharku, darnau o gig a deilen bae. Mae'r holl halen i flasu, pupur a choginio am tua 15 munud ar wres isel.

Arllwyswch y cawl o'r prydau hwyaden a'i addurno gyda gwyrddni.

Cawl tiwna

Mae'r cawl yn paratoi weddol gyflym ac yn hawdd.

Mae arnom angen: jar o diwna mewn olew, 3-4 tatws canolig, un moron, winwns, criw o seleri, sbeisys a halen i flasu.

Paratoi: plicio tatws wedi'u torri'n giwbiau canolig, moron gratiwch, winwns shinkuem tenau hanner-modrwyau.

Rhowch y sosban ar y tân, ac ar ôl iddo yn berwi taflu'r tatws, sesno gyda halen a choginiwch am 10 munud. Wedi hynny, ychwanegu moron, nionod a barhau i ferwi nes bod y tatws yn barod.

Mewn dim ond ychydig funudau hyd nes wedi coginio ychwanegwch y tiwna, cawl seleri wedi'u torri a'i adael i fwydo am 10 munud.

Mae'r ryseitiau yn cawl eithaf swmpus, blasus ac, yn bwysicaf oll, yn cynnwys cynnyrch sydd bob amser wrth law. Gwnewch yr amrywiaeth yn eich bwydlen ddyddiol a pamper eich anwyliaid pryd o fwyd blasus.