Pilaf - cyfansoddiad calorïau, y defnydd o

Pilaf - un o'r prydau mwyaf poblogaidd yn y wlad. Yn ogystal, mae'n pilaf flasus iawn, calorïau a'i fanteision ar gyfer y corff dynol yn arwyddocaol. Mae'n rhaid i ni ddweud ar unwaith mai gwerth maethol y pryd yn boblogaidd iawn yn dibynnu ar y cynnyrch yn cynnwys yn ei gyfansoddiad. Felly, beth sy'n effeithio pilaf calorïau yn y lle cyntaf a sut y gallwch ei newid os oes angen.

Pilaf yw cig (ac o hollol wahanol fathau o gig), ffrwythau, madarch, bwyd môr. Er enghraifft, cig dafad (Asiaidd) pilaf, y mae eu calorïau yn cyrraedd 360 kcal fesul 100g o gynnyrch yn ddi-os y mwyaf maethlon. Rhagor DESC yn pilaf Porc - 300 kcal, cig eidion - 250 kcal. A'r cig braster ac isel mewn calorïau lleiaf o rywogaethau o saig hwn yw'r pilaf cyw iâr - y cynnwys caloric o tua 180 kcal. Er syndod, wrth ychwanegu ffrwythau (bricyll a rhesins), pryd hwn yr un gwerth caloric. Gall y rhan fwyaf diet cael ei alw yn pilau madarch, calorïau, mae'n tua 90 kcal.

elfen orfodol arall yw reis. Mae'r cynhwysyn werth egni rhyfeddol o uchel - 330 kcal. Dyna'n union mae'n rhoi prif maeth tâl y ddysgl. Os gallwn ostwng y dymuniad calorïau i ddefnyddio llai o gigoedd brasterog fwy neu, neu hyd yn oed yn gyfan gwbl disodli â ffrwythau neu fadarch, y reis - mae'n gynhwysyn gwbl anhepgor wrth baratoi pilaf.

Mae strwythur y campwaith coginiol cael ei gynnwys fel arfer, a chynhyrchion eraill: winwns, moron, garlleg, olew llysiau neu anifeiliaid braster ar gyfer ffrio. Maent, hefyd, â gwerth ynni penodol. Dyma'r fras bwydydd calorïau fesul 100 gram:

• moron - 35 o galorïau;
• bow - 30 kcal;
• garlleg - 149 kcal;
• braster / olew - 890 o galorïau.

Drwy newid y cyfansoddiad a chynnwys caloric o fwydydd y gall leihau gwerth maethol pilaf. Er enghraifft, garlleg neu eithrio defnydd o gig llai o fraster. Ni allwch ddefnyddio'r olew a braster ar gyfer ffrďo, ond dim ond ychydig yn berwi ar gyfer rhai cynhyrchion dethol. Ar gyfer y gwaith o baratoi'r pilaf dietegol gymryd madarch neu lysiau cymysg. Ond cofiwch, bydd adnewyddu hwn yn lleihau yn sylweddol, nid yn unig y cynnwys caloric, ond mae ansawdd a blas hoff brydau traddodiadol pawb. Os dilynwch y ffigur, mae'n well jyst mwynhau'r pilaf arferol, ond mewn dognau bach.

Gyda llaw, er gwaethaf y ffaith bod y risotto clasurol yn eithaf brasterog bwydydd, mae'n rhyfeddol o hawdd ac yn amsugno yn gyflym gan ein corff. At hynny, nid y defnydd o pilaf yn arwain at syrthni a syrthni, fel fel arfer yn digwydd ar ôl pryd o fwyd brasterog. I'r gwrthwyneb, gan adael teimlad o lawnder a ysgafnder, maetholion yn rhoi hwb ynni ac mae llawer o fitaminau ni. Felly, yn cynnwys llawer o reis fitamin B2 a ffibr yn gwella cyfnewid o asidau amino. Cig a gyfansoddwyd pilaf yn rhoi protein hanfodol, fitamin B a PP ni. Mae gan y bwa lawer o fitamin C, sy'n cefnogi ein imiwnedd. Mae moron ac yn gwneud amrywiaeth cyfoethog o mwynau a fitaminau A, B, C a PP. Heb sôn am y gwerth maethol o arlleg, sydd, yn ogystal, hefyd yn lladd nifer fawr o wahanol facteria.

Gellir pilaf gael ei alw yn ddiogel ddysgl unigryw sydd wedi cariad haeddiannol boblogaidd. Paratoi yn y cartref, fel arfer, neu wneud rhywbeth newydd - mewn unrhyw achos, iechyd a hwyliau da yn cael ei warantu gan aelodau eich cartref.