Caledwch ei roi ar y maetholion asgwrn a geir mewn bwydydd

system cyhyrysgerbydol yw sylfaen y corff. Mae'r sgerbwd yn amddiffyn yr organau unigol rhag difrod, felly gan ei gyflwr yn dibynnu ar fywiogrwydd y dynol yn ei gyfanrwydd. Yn yr erthygl hon rydym yn edrych ar gyfansoddiad esgyrn, yn enwedig eu strwythurau a sylweddau sy'n angenrheidiol ar gyfer eu twf a'u datblygiad.

Nodweddion y strwythur esgyrn

Bone yn fath o feinwe gyswllt. Mae'n cynnwys celloedd arbenigol a nifer fawr o sylwedd rhyng-gellol. Gyda'i gilydd, y strwythur hwn yn y ddau yn gryf ac yn elastig. Caledwch yn rhoi'r esgyrn, yn enwedig y celloedd arbenigol - osteocytes. Mae ganddynt lluosogrwydd allwthiadau, a thrwy sy'n wedi'u cydgysylltu.

Yn weledol rhwydwaith osteocytes debyg. sylwedd rhyng yn sylfaen hyblyg ar gyfer meinwe esgyrn. Mae'n cynnwys y ffibrau colagen protein, canolfannau mwynau.

esgyrn

Pedwerydd o gyfanswm y cyfansoddiad cemegol esgyrn yw dŵr. Mae'n sylfaen ar gyfer llif o'r holl brosesau metabolig. Caledwch atodi esgyrn sylweddau anorganig. Mae'r calsiwm, sodiwm, potasiwm a magnesiwm, ffosfforws a chyfansoddion. Mae eu cynnwys canran yn 50%.

Er mwyn profi eu gwerth ar gyfer y math hwn o ffabrig, gallwch berfformio yn brofiad syml. At y diben hwn, mae'n rhaid i'r asgwrn yn cael ei rhoi mewn hydoddiant asid hydroclorig. O ganlyniad, sylweddau mwynol toddedig. Yr asgwrn ar yr un pryd dod mor elastig y gellir ei glymu mewn cwlwm.

25% o'r cyfansoddiad cemegol fyny fater organig. Maent yn cael eu cynrychioli gan colagen protein elastig. Mae'n rhoi elastigedd meinwe. Os galchynnu asgwrn ar wres isel i anweddu dŵr a sylweddau organig llosgi. Yn yr achos hwn, yr asgwrn yn ennill breuder a gall disgyn ar wahân.

Pa sylweddau yn rhoi caledwch esgyrn

Mae cyfansoddiad cemegol esgyrn yn newid drwy gydol bywyd person. Yn ifanc yn cael ei ddominyddu gan sylweddau organig. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'r esgyrn yn hyblyg ac yn feddal. Felly, gall y sgerbwd yn cael ei plygu, gan achosi osgo nam gan osgo anghywir a llwythi gormodol. Rhybuddiwch caiff ymarfer corff systematig a gweithgarwch corfforol.

Wrth i amser cynyddu faint o halwynau mwynol esgyrn. Ar yr un pryd maent yn colli eu elastigedd. Caledwch atodi halwynau mwynol esgyrn, sy'n cynnwys calsiwm, magnesiwm, ffosfforws a fflworin. Ond efallai y straen gormodol arwain at dorri'r gonestrwydd a thorri esgyrn.

Mae calsiwm yn arbennig o bwysig ar gyfer yr esgyrn. Mae ei màs mewn pobl yn 1 kg mewn menywod a 1.5 kg ar gyfer dynion.

Mae rôl o galsiwm yn y corff

99% o gyfanswm y calsiwm i'w gael mewn esgyrn, gan ffurfio sgerbwd ffrâm solet. Mae'r ganran sy'n weddill yn disgyn ar y gwaed. Mae'r gwaith adeiladu yn ddefnydd dannedd macrocell ac esgyrn, yn amod angenrheidiol ar gyfer eu twf a'u datblygiad.

Mewn pobl, calsiwm hefyd yn rheoleiddio'r meinweoedd cyhyrau, gan gynnwys y galon. Ynghyd â magnesiwm a sodiwm vliyat ar y lefel pwysedd gwaed, a prothrombin - ei ceulo.

Lefel Calsiwm hefyd yn dibynnu ar activation o ensymau sy'n rhedeg mecanwaith synthesis niwrodrosglwyddydd. Mae hyn yn sylwedd fiolegol weithredol, y mae'r trosglwyddo pwls o gelloedd meinwe nerfol i cyhyrau. Mae'r elfen macro hefyd yn effeithio ar y activation o nifer o ensymau â swyddogaethau gwahanol: y hollti y biopolymerau, metaboledd braster, synthesis o amylas a maltase.

Calsiwm yn cynyddu athreiddedd y gell uned wyneb, yn enwedig eu pilenni. Mae'n bwysig iawn i gludo sylweddau amrywiol ac yn cynnal homeostasis - chysondeb yr amgylchedd mewnol.

bwydydd iach

Fel y gwelwch, gall y diffyg o galsiwm yn y corff yn arwain at droseddau difrifol o'i weithrediad. Bob dydd y dylai plentyn defnyddio tua 600 mg o sylwedd, oedolyn - 1,000 mg. Ac ar gyfer beichiog a bwydo ar y fron, dylai'r ffigur hwn yn cael ei gynyddu a hanner i ddwy waith.

Pa fwydydd sy'n cynnwys llawer o galsiwm? Yn gyntaf oll, mae'n amrywiaeth o gynhyrchion llaeth: kefir, llaeth eplesu pobi, hufen sur, caws bwthyn ... Ac yr arweinydd yn eu plith yn cael eu cawsiau caled. Ac nid y swm o galsiwm, ond yn ei ffurf. Mae'r cynhyrchion hyn yn cael eu siwgr llaeth - lactos, sy'n cyfrannu at well amsugno yr elfen hon gemegol. Mae faint o galsiwm yn dibynnu ar y cynnwys braster. Po leiaf y rhif, y mwyaf ohono yn y cynnyrch llaeth.

Gyfoethog mewn calsiwm a llysiau. Mae'r sbigoglys, brocoli, bresych a blodfresych. O'r cnau mwyaf gwerthfawr yw cnau almon a Brasil. Mae'r stordy o galsiwm - hadau pabi a sesame. Maent yn ddefnyddiol i'w defnyddio fel amrwd neu ar ffurf llaeth.

Cynyddu lefel y calsiwm hefyd yn cyfrannu at fwyta bran gwenith a phobi o flawd gwenith cyfan, caws soi, a llaeth, dail persli, dil, basil a mwstard.

symptomau hyll

Sut ydych chi'n gwybod nad yw calsiwm yn y corff yn ddigonol ar gyfer ei ddatblygiad normal? amlygiadau allanol o hyn yw gwendid, anniddigrwydd a blinder, sychder croen, breuder ewinedd. Pan mae diffyg difrifol o bydredd dannedd calsiwm, crampiau, poen a breichiau a choesau onemenenie, proses ceulo gwaed nam, gostwng imiwnedd, chwimguriad, datblygu cataract, tueddiad i dorri esgyrn yn aml. Mewn achosion o'r fath, mae angen i roi gwaed ac i ddechrau triniaeth os bydd angen.

Felly, caledwch yn rhoi'r esgyrn eu cydrannau mwynau. Yn gyntaf oll, mae'n halen, sy'n cynnwys calsiwm, magnesiwm a ffosfforws.