Paratoi bwyd babanod iau

Mae'n anodd dod o hyd i fwy defnyddiol gynnyrch protein, na'r afu. Fodd bynnag, mae'n rhyfedd iawn, nid yw rhai pobl yn hoffi ei ddefnyddio ar gyfer bwyd. Mae'n arbennig o anodd i ddysgu ei phlant. Ac yn wir y mae'n dod â nhw y manteision mwyaf diriaethol! Felly, felly mae'n bwysig i wneud y broses o goginio yr iau nid yn unig i gynhyrchu prydau blasus, ond hefyd o ansawdd uchel iawn.

Os bydd gwraig tŷ neu goginio gyda gofal plant - pobl greadigol, byddant bob amser yn dod o hyd yn ffordd wych o wneud pryd o fwyd fel y byddai'n ddefnyddiol ac yn flasus, ac yn haddurno'n hardd. Yma, byddem yn hoffi i rannu rhai syniadau am yr hyn y gellir ei baratoi o'r iau i blesio pawb, a phlant yn ogystal.

Rysáit diddorol yn broses ar gyfer paratoi'r yr iau mewn dysgl "soufflé" Kindergarten. "

Rysáit SOUFFLÉ afu "Kindergarten"

Iddo ef, bydd angen i'r cogydd iau cig eidion yn y swm o hanner cilogram, 1 winwnsyn, ychydig dafelli o torth wen, llaeth ar gyfer socian y ffon, er iro - menyn a halen i flasu.

Y peth cyntaf sydd angen i chi i ferwi nes cyflwr yr iau coginio bron. Mae'n cymryd tua hanner awr ar ôl i'r dŵr berwi. Dylid afu berwi ei symud ac yn eu golchi, ac yna ei roi i oeri.

Dylai Darnau o dorth wen yn cael eu socian mewn llaeth. Iau, winwns a sgroliau bara drwy grinder cig. Os nad yw plant yn hoffi winwns, gallwch naill ai sgrolio drwy'r ddwywaith, neu ddewis peidio â gydran hon. Briwgig halen a rhaid eu cymysgu yn dda. Mae'n bosibl hyd yn oed yn ychwanegu ychydig o laeth i'w wneud yn fwy dyner. Rhai hyd yn oed yn well gan ychwanegu mewn llawer o fenyn, ond mae'n ddewisol yn unig.

Gosod allan y ddaear ar ffurf cyn-iro, mae angen i roi dyfodol y SOUFFLÉ yn y popty. Mae y bydd yn aros o leiaf awr a chwarter ar dymheredd o 180-200 gradd. Y prif beth - mae'n brownio hyfryd ar ben y SOUFFLÉ. Gallwch arllwys y saws pryd blasus, gallwch fwyta gyda hufen sur neu saws. Ac efallai y bydd rhai yn well gan ddefnyddio heb unrhyw beth, dyfrhau gyda menyn wedi toddi.

Sut blasus i goginio yr iau ar ffurf selsig wedi'u rhostio bach - llysiau'r afu!

llysiau'r afu rysáit

Iddynt hwy, y cogyddion defnyddio pwys o afu cig eidion, dau ddarn o winwns a moron a gwydraid o wenith yr hydd. Ac yn dal i fod angen i baratoi ar gyfer saig hon grid porc braster.

Yn yr hwyr y ffolen i arllwys dŵr berw a gadael i sefyll tan y bore nesaf. Cook uwd nid o reidrwydd. Ond dylai winwns a moron yn cyn-ffrio. Nid yw Paratoi ar gyfer llysiau'r afu afu yn rhoi ei cyn-ffrio. Rhaid i'r holl gynhwysion hyn (moron a nionod wedi'u rhostio, iau amrwd a gwenith yr hydd socian) yn mynd drwy grinder cig. Dylid net yn cael eu torri yn sgwariau bach.

Yng nghanol y grid sgwâr o fraster angen i chi roi ychydig o màs gynhyrchu a'i lapio yn union fel paratoi bresych wedi'u stwffio. Y cam nesaf yn y gwaith o baratoi'r pryd hwn - llysiau'r afu ffrio mewn olew blodyn yr haul nes blasus ffres. Yn ystod brosesu thermol y cynnyrch yn toddi rhwyll, ac felly yn dod yn dryloyw. Mae rhan o'r braster yn mynd i mewn y llenwad, gan ei gwneud yn fwy blasus ac yn juicier.

Ar waelod y potiau cysgodi taflenni bresych, maent yn lledaenu llysiau'r afu ac arllwys dŵr berwedig dros draean capasiti. Gorchuddio â chaead pot, rhowch ef yn y popty am 20 munud. Credwch fi, nid oes dim yn blasu'n well, dydych chi byth hyd yn oed oedd â bwyta! Ac os pob selsig addurno mayonnaise zagogulinkoy neu saws hufen sur, gan roi ar ddail persli gwyn a aeron coch yn y nghanol, megis "PIROZHENKO" Gall addurno tabl gwyliau Nadolig.

Fel y gwelwch, y gwaith o baratoi'r afu - nid yn gymhleth felly. Yn enwedig, os nad yw cam-drin rostio yn yr olew.