Gwneud y tatws mewn saws hufen, pobi yn y popty a stiw ar y stôf

Mae llawer o ffyrdd ar sut i wneud tatws blasus mewn saws hufen, pobi yn y popty. Yn yr erthygl hon, byddwn yn disgrifio un o'r ryseitiau mwyaf poblogaidd. Yn ogystal, byddwn yn rhoi gwybod i chi sut y gallwch ddiffodd y cloron llysiau dweud ar blât gyda frest cyw iâr.

Tatws mewn hufen, eu pobi yn y ffwrn (rysáit)

Ar ôl dechrau coginio gyda phrif gwrs i gig, rydym yn argymell yn bendant yn cofio y rysáit hwn. Yn wir, diolch iddo, byddwch yn gallu mewn amser byr i wneud pryd blasus a bodloni iawn. Iddo ef, mae angen:

• tatws ffres hirgul - 8 cloron canolig eu maint;
• menyn braster uchel - 30 g;
• gwladaidd trwchus hufen - 60 ml;
• hufen dwyn o siopau 30% - 150 g;
• sbeisys persawrus gyd (gan gynnwys halen) - i wneud cais at eich dant;
• bersli ffres a winwns gwyrdd - ar drawst bach;
• caws caled yn sleisys - 180 g

Prosesu'r cynhwysion

Cyn i chi wneud y tatws mewn saws hufen, pobi yn y ffwrn, mae angen golchi da a glân yr holl cloron. Ar ôl hynny, mae angen iddynt gael eu torri i mewn 4 ei hyd rhan, rhoi mewn powlen fawr, blas gyda sbeisys aromatig, halen, persli wedi'i dorri a winwns gwyrdd. Cymysgwch y cynhwysion, gallwch ddechrau paratoi'r saws llaeth. I wneud hyn, yn cyfuno yr hufen sur gyda hufen ac ychydig guro eu cymysgydd.

Ffurfio y ddysgl a'i bobi yn y popty

Sut i goginio tatws mewn hufen sur? Pobi llysiau o'r fath yn troi allan yn flasus iawn a boddhaol. I'w gwneud yn angenrheidiol i ddefnyddio ffurflen dwfn, a ddylai fod yn hael i roi blas menyn.

Gosod allan y lletemau tatws mewn powlen, mae angen iddynt arllwys saws llaeth ar unwaith ac yn gyfan gwbl yn cynnwys y platiau caws. Fel y cyfryw, argymhellir i anfon ddysgl siâp yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw.

Coginio garnais tatws a hufen ddymunol ar gyfer 50 munud ar dymheredd o 230 gradd. Os ydych yn ofni bod yn ystod y driniaeth gwres, bydd y caws yn llosgi, dylid ei lledaenu mewn dysgl cyn i'r newid gwirioneddol oddi ar y popty. Yn yr achos hwn, e jyst yn toddi hardd a bydd yn cael ei daenu ar wyneb y tatws.

Priodol yn gwasanaethu phrif gwrs pobi at y bwrdd

Tatws, hufen, caws - yn y drefn y dylid ei lledaenu cynhwysion ar gyfer paratoi garnais bobi blasus ac iachus. Unwaith bod y llysiau'n feddal, dylid eu tynnu ac yn trefnu ar blatiau. Gall agos gyda tatws wedi'u pobi yn croes rhwng darn o gig neu selsig. Gweini pryd wrth y bwrdd, mae'n ddymunol hyd yn oed mewn ffurf poeth.

Rydym yn gwneud tatws wedi'i Frwysio gyda hufen sur

I ddysgu sut i bobi gyda phrif gwrs yn y ffwrn, rydym ddisgrifir uchod. Ond os ydych am i goginio pryd o fwyd llawn gyda chig, yna rydym yn cynnig i roi allan mewn padell. Ar gyfer hyn, mae angen:

• bronnau dofednod - 300 g;
• tatws ffres hirsgwar - gloronen 4 chanolig eu maint;
• menyn braster uchel - 30 g;
• hufen 30% - 150 g;
• sbeisys persawrus gyd (gan gynnwys halen) - i wneud cais at eich dant;
• bersli ffres a dil - ar gyfer bwndel bach;
• winwns a moron - un pcs;.
• olew llysiau - 30 ml;
• yfed dŵr - ½ cwpan.

cynhwysion triniaeth

Gall ryseitiau gan datws cynnwys defnyddio gwahanol gynhyrchion. Penderfynwyd defnyddio bronnau dofednod ffres ac ifanc. Mae angen iddynt amddifadu'r esgyrn a chroen, rinsiwch ac yn torri'n giwbiau mawr. Dylai'r cywirdeb hefyd torri a cloron tatws. Fel ar gyfer y moron a'r nionod, maent yn argymell ychydig o torrwch mân.

ffrio cynhwysion

I tatws gyda chig mewn hufen trodd flavorful a blasus, mae'n rhaid i rai cynhyrchion fod yn cyn-ffrio. I wneud hyn, rhowch pot trwchus-waliau dros wres canolig, ei roi mewn menyn ac olew. Ar ôl y cynhesu o fraster ynddynt i ychwanegu dofednod fron, moron a nionod. Dylai bwydydd Coginiwch ar wres canolig fod i'r rhai yr amod eu bod yn cael eu brownio ychydig.

Proses diffodd ail dysgl gyda chig

Ar ôl cyw iâr rhostio dwys a llysiau i eu hangen i roi'r tatws, sbeisys a pherlysiau wedi'u torri. Cymysgwch yr holl gynnyrch llwy fawr, dylent arllwys dŵr a rhoi hufen ffres. Yn y ffurflen hon y cig a'r llysiau yn gofyn diffodd dan y caead ar gau am 36 munud. Dylai hyn fod yn amser yn ddigon i sicrhau bod y tatws yn dod yn feddal ac razvalistym.

Ffeilio cinio blasus at y bwrdd teulu

Ar ôl y atal o datws a chyw iâr bronnau, maent yn cael eu hannog i adael ¼ awr i ffwrdd, padell ar gau dynn gyda chaead. Ar ôl y cyfnod hwn, dylai'r ddysgl gael ei ehangu mewn dysgl ddofn a rhoi ychydig o winwns gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Rhaid i hyn cinio fod yn bresennol wrth y bwrdd gyda picls a marinadau cartref, yn ogystal â darn o fara llwyd neu wyn. Bon Appetit!

i grynhoi

Nawr eich bod yn gwybod pa ryseitiau o datws gellir eu defnyddio i baratoi pryd o fwyd cyflym a blasus iawn. Os ydych yn cael eu bwydo i fyny gyda bwyd, ac yna wneud cinio ar gyfer aelodau o'u teulu a ffyrdd posibl eraill. Ar gyfer hyn rydym yn argymell nad pobi yn y popty yn lletemau tatws yn unig, ond mae madarch, cyn-ffrio mewn padell gyda menyn. Hefyd, bydd dysgl fawr gweini porc rhost gyda llysiau (tatws, winwns a moron), mayonnaise a hufen sur.

Fel y gwelwch, mae yna dipyn o ryseitiau sy'n cynnwys y defnydd o datws. eu cymhwyso yn ymarferol, byddwch yn byth yn stopio i feddwl am beth i'w goginio blasus a boddhaol ar gyfer eu teuluoedd.