Gwenith yr hydd berwi. cynnyrch caloric yn dibynnu ar baratoi

Gwenith yr hydd - diwylliant Rwsia yn unig. Ystyrir y man geni y Altai a De Siberia. Hyd yn hyn, gwenith yr hydd yn cael ei drin yn bennaf yn Rwsia, Wcráin a Chanada. Mae'n cael ei nodweddu gan amrywiaeth o eiddo defnyddiol a gwerth ynni fel arweinydd ar y dangosyddion hyn ymhlith y grawnfwydydd. O'i gymharu â grawnfwydydd eraill ei fod yn cynnwys mwy o fraster a llai o garbohydradau.

gwenith yr hydd Coginio - ni allai fod yn haws, er bod pob teulu wedi ei farn ei hun ar y gymhareb ddelfrydol o ddŵr a grawnfwydydd. Felly: ychydig ffrio 1 gwenith yr hydd cwpan, arllwys 2.5 neu 2 gwpan o ddŵr, halen (halen 0.5 llwy de.) Ac ychwanegwch ddewisol 1 llwyaid o fenyn. Codwch i'r berw, gan leihau gwres i'r mymryn lleiaf, i barhau i goginio o dan y clawr nes anweddu cyflawn o'r dŵr.

Yn union fel paratoi annwyl gan lawer o gwenith yr hydd berwi, sy'n calorïau (heb olew) 132 o galorïau y 100 gram o gynnyrch. Yn ddiddorol, os gwenith yr hydd amrwd, calorïau mynegodd llawer mwy rhifau fesul 100 gram o'r cynnyrch - 313. Oherwydd bod rhai a caru gwenith yr hydd, sy'n isel mewn calorïau ferwi.

Pan ddaw at y cynnyrch gwych, efallai y bydd un cysylltiadol gyfres: gwenith yr hydd berwi - calorïau isel - hynod ddefnyddiol - y deiet. Mae hynny'n iawn! Mewn wenith yr hydd set wirioneddol brenhinol o elfennau hybrin, maetholion a fitaminau. Yn ei strwythur yn cynnwys asidau amino hanfodol ar gyfer y corff dynol. Mae hyn yn addas ar gyfer graean confensiynol a deiet a argymhellir gan bwysedd gwaed uchel, gwahanol oedema, clefyd yr iau a atherosglerosis.

Ar gyfer y rhai sydd am golli pwysau yn barhaol, "eistedd" ar ddeiet, ac yn monitro'n agos bron pob gram o ennill pwysau, y cwestiwn "Faint o galorïau. Yn wenith yr hydd?" Mae'n bwysig iawn. Ond er gwaethaf y caloric, gwenith yr hydd a ddefnyddiwyd yn llwyddiannus ar gyfer colli pwysau, fel ei allu rhyfeddol i gynyddu Cyfradd Metabolig Gwaelodol yn gadael i chi llosgi mwy o galorïau nag y rhai yr ydym yn ei gael ohono. Mae'r cynnwys isel o garbohydrad yn cynyddu'n sylweddol y swm o siwgr yn y gwaed, a thrwy hynny yn cael eu cynnwys yn y metaboledd braster. Felly, drwy gyfrif y calorïau mewn gwenith yr hydd ellir anwybyddu'r ddiogel. A gallwch hyd yn oed weithiau hoff trin, ychwanegwch y llaeth yn y ddysgl gorffenedig o'r enw "gwenith yr hydd berwi." Caloriau, wrth gwrs, braidd yn cynyddu, ond bydd yn fitaminau ychwanegol.

Yn uwd gwenith yr hydd briwsionllyd , gallwch ychwanegu yr wyau, madarch, llysiau wedi'u torri gratio. Mae hyn yn arbennig o uwd dda gyda nionod a beets gyda. Fel gwenith yr hydd - cyfeiliant gwych i goulash, pysgod neu selsig. Isod mae rysáit cymeradwy.

grawn Gwydr arllwys tair cwpanaid o ddŵr berw. Gorchuddiwch a berwch nes berwi am 3 munud, ac yna ar wres uchel 6 munud. Dilynol amser - 9 munud coginio ar isafswm tân. Peidiwch ag agor y caead. Felly, mae'n well i gymryd yn paratoi hwn badell dysgl gyda gorchudd tryloyw, fel bod y broses yn y golwg. Am gyfnod, hyd nes y gwenith yr hydd wedi'u coginio, ffriwch y winwns a'r afu i ferwi wy. Pan mae'n oeri i lawr, mae angen i wasgu fân a'u cymysgu gyda'r winwns a'r afu, mae popeth yn cael ei roi i mewn i'r pot, yn gyflym ac yn ysgafn yn agor y clawr. Dal yn rhywle arall am tua 20 munud (o dan y clawr), ac mae'r ddysgl yn barod.

Ac ar gyfer y cofnod, Croesawydd profiadol a argymhellir i ychwanegu siwgr at yr uwd, gan fod canfyddiad ei bod yn gweithredu trawsnewidydd sawl eiddo buddiol o wenith yr hydd. Ond y ffaith bod angen i grawnfwydydd i ddidoli a golchi - mae'n y manylion eu bod yn gwybod popeth. Ychwanegiad at uwd - ein bwyd - gallwch chi bob amser yn dod i fyny, y prif beth a oedd yn groats wych - gwenith yr hydd. Calorïau hefyd yn gadael ar gyfer yn ddiweddarach! gwenith yr hydd ferwi, sef y lleiaf o galorïau, gall ddod yn hoff bryd neu yn syml yn fwyd deietegol, mae'n bwysig mai dim ond un peth - y cynnyrch hwn yn ddefnyddiol, blasus ac yn byth yn blino ar y cyfuniad medrus gydag amrywiaeth o seigiau ochr.