Funchoza gyda chig: egsotig yn eich cegin

Mae gan Funchoza lawer o enwau: pasta tryloyw, nwdls crisial, vermicelli gwyn, pasta Thai. Ac mae llawer am ryw reswm yn meddwl ei fod yn ymddangos yn Tsieina. Mewn gwirionedd, mae'r feces yn dod o Wlad Thai. Yn y Dwyrain, roedd pobl bob amser yn ymdrechu am berffeithrwydd ac yn defnyddio bwyd iach. Yma a'r nwdls yma yn hynod o ddefnyddiol ac yn flasus. Gwnewch hynny o flawd reis. Ni dderbynnir edau hirfeddygol hir i dorri cyn eu coginio, gan fod pobl yn y Dwyrain yn credu bod maint y nwdls yn symboli pa mor hir y bydd rhywun yn byw.

Felly, mae'r ffwng yn cynnwys fitamin B, sy'n cryfhau'r system nerfol, calsiwm, sinc, magnesiwm, manganîs, copr, haearn, seleniwm ac yn y blaen. Mae protein, carbohydradau, wyth asid amino pwysig ar gyfer y corff, glwten. Defnyddir Funchosu mewn cawl, salad, gyda llysiau, bwyd môr, pysgod. Mae popeth yn dibynnu ar ddychymyg y cogydd. Ond dyma'r feces gyda chig, heb unrhyw amheuaeth, a fyddech cystal â'n cydwladwyr, sy'n gyfarwydd â bwyta'n ddwys ac yn maethlon.

Cyn symud ymlaen gyda'r disgrifiad o ryseitiau, mae angen nodi sut i goginio nwdls reis yn gywir. Os na wneir hyn, o ystyried cyngor gweithwyr proffesiynol, ni fydd y ffansi gyda'r cig mor flasus ag y dylai fod. Ni allwch dreulio nwdls reis. Dylid ei roi mewn unrhyw bowlen, arllwys dŵr (cynnes - nid oer a dim dŵr berwedig) a gadael yno am 10 munud. Bydd nwdls yn cwympo am gyfnod penodedig o amser. Er bod hyn yn digwydd, dylech roi tân o ddŵr o ddŵr, sicrhewch ei halen. Anfonir nwdls swollen yn gyfan gwbl i berwi dŵr am 5 munud. Dylid dweud y gall y ffwng fod yn wahanol - denau fel llinyn neu drwchus fel pasta cyffredin. Yn dibynnu ar hyn, bydd y dangosyddion amser a ddefnyddir wrth baratoi yn amrywio. Darllenwch yr argymhellion bob amser yn ofalus ar y pecyn.

Efallai y bydd y rysáit ar gyfer ffug gyda chig, a roddir isod, yn dod yn eich hoff chi. Cymerwch 250 gram o nwdls gwydr, dau winwnsyn, hanner cilogram o faged cig (yr opsiwn gorau yw cig eidion), un eggplant, un pupur chwerw, 200 gram o radish gwyn, un pupur bwlgareg, pedair clog o garlleg, dau lwy fwrdd o past tomato, ychydig o saws soi , Rhai lwyau o berlysiau wedi'u torri (coriander, basil, dill). Nawr mae'r eggplant, wedi'i dorri'n giwbiau bach, mae angen i chi ffrio mewn padell, a'i roi mewn plât ar wahân. Yn yr un cynhwysydd ffrio'r mins, ychwanegu ato nionyn (ciwbiau), radish (gwellt), pupur chwerw (wedi'i falu) a phupur melys (ciwbiau). Hefyd, anfonwch garlleg (wedi'i dorri'n fân), past tomato , saws soi . Y graddau o ddifrifoldeb y gallwch ei reoleiddio gyda chymorth pupur chwerw. Yn y diwedd, caiff eggplantiau wedi'u ffrio eu hychwanegu at y padell ffrio. Rhaid rhoi ei holl gynnwys am bum munud. A dim ond yn y diwedd mae'n rhaid i chi ychwanegu greens. Mae Funchoza wedi'i goginio fel y disgrifir uchod. Wedi hynny, gellir ei gymysgu â'r cynhwysion, a gafodd eu stew mewn padell ffrio. Mae'r blas yn syml iawn. Mae Funchoza gyda chig yn barod.

Ond nid yn unig y gall yr ail bryd fod yn nwdls reis. Nid yw salad â fachozoj a chig yn llai blasus. Er mwyn ei wneud, mae angen ichi gymryd 100 gram o nwdls reis, un nionyn, hanner y fron cyw iâr, dau giwcymbr ffres, 3 llwy fwrdd o'r saws soi enwog a finegr ychydig yn llai o win. Mae Funchosa wedi'i ferwi yn yr un ffordd ag yn y rysáit flaenorol. Ar hyn o bryd, ffiled yn ciwbiau ac yn ffrio mewn olew llysiau. Yn y bowlen salad, rhowch y feces, caiff cyw iâr ei anfon ato, a rhoddir y winwnsyn wedi'i rostio ymlaen llaw, wedi'i osod yno. Nesaf, torrwch y ciwcymbrau i mewn i stribedi a'u rhoi i weddill y cynhyrchion. Salad wedi'i gwisgo â finegr gwin a saws soi.

Fel y gwelwch, mae'r fucws gyda chig yn ddysgl flasus ac anhygoel. Ond peidiwch â bod ofn rhywbeth newydd. Arallgyfeirio eich deiet gan ddefnyddio'r ryseitiau uchod.