Ffigur yn Tseineaidd

Bydd Mae'r erthygl hon yn eich cyflwyno i un neu ddau o ffyrdd o goginio reis mewn Tsieinëeg. Paratoi dysgl hyn yn gyflym ac yn hawdd. Felly, gallwn yn ddiogel gwneud hynny ar frys ac yn mwynhau cinio mawr.

Ffigur yn Tseiniaidd gyda wy a ham

cynhwysion:

• Wyau - 4-5 darnau;
• reis (grawn hir) - 200 g;
• pys - 70 g;
• coes cyfan (ysmygu) - 160 g;
• cennin syfi;
• saws soi;
• halen.

Yn gyntaf mae angen i wresogi padell ffrio fawr, yna gosod reis wedi'i goginio ymlaen llaw ynddo. Yna yr holl halen ac arllwys y saws soi. Yna, bydd angen i chi symud y reis ar un ochr y badell a curo'r wyau mewn rhan arall. Mae pob mymryn gyda halen a ffrio wrth droi'n gyson. Pan fydd yr wyau yn cael cydio darnau, yna dylid eu cymysgu gyda reis ac ychwanegwch y pys, ham wedi'i sleisio yna a'u ffrio am un arall am 4 munud. Yna ychwanegwch y perlysiau a diffodd y tân. Reis gyda wy yn barod Tseineaidd! Gweinwch yn boeth! Bon Appetit!

Ffigur mewn wy Tseiniaidd

Cynnyrch ar gyfer coginio:

• Wyau - 3-4 darnau;
• reis - 160 g;
• olew llysiau - 2 llwy fwrdd;
• Garlleg - 3-4 ewin;
• winwns gwyrdd - 4 pen;
• saws soi - 1 llwy fwrdd;
• pys (wedi'u berwi) - 3 llwy gyda llithren;
• halen.

Mae'r rysáit ar gyfer reis yn glasur ac yn un o'r prydau Tsieineaidd mwyaf enwog.

I ddechrau i ferwi reis tan hanner, yna'i ddraenio a rinsiwch dan ddŵr oer. Yna curo'r wyau mewn powlen ar wahân ac yn eu tywallt i mewn i'r badell, roi ar dân bach. Dylai Wyau bob amser pomeshit nes cânt eu dal. Yna cynheswch yr olew mewn padell ffrio a ffriwch y garlleg wedi'i dorri, winwns, pys a ffrio, gan droi'n gyson. Ffigur yn barod Tseineaidd! Cyn gweini, addurnwch gyda cennin syfi. Bon Appetit!

Ffigur yn Tseiniaidd gyda chyw iâr a chorgimychiaid

Cynnyrch ar gyfer coginio:

• cig cyw iâr wedi'i ferwi (defnydd mozho bacwn) - 300 g;
• Ffig - 200 g;
• shrimp - 250 g;
• Wyau - 2-3 darnau;
• saws soi - 1 -2 llwyau;
• winwns gwyrdd, halen.

Yn gyntaf, cig wedi'i dorri'n fân a'u ffrio nes yn frown euraid. Yna gwared ar y cig o'r badell a'i ffrio yn yr un badell yr wyau, yna maent yn cael eu tynnu hefyd. Yna rhowch y reis cyn-ferwi yn y badell a ffriwch am 5-6 munud. Dylai berdys ffrio mewn padell arall gyda saws soi. Yna ychwanegwch y reis at y cig, winwns gwyrdd wedi'u torri, wyau, berdys. Mae pob mymryn o halen i flasu a'i ffrio am ychydig funudau. Y ddysgl yn barod! Bon Appetit!

Rice Tseiniaidd Cyw Iâr

Mae'r pryd yn troi allan yn eithaf wreiddiol ac flavorful. Cynhwysion ar gyfer 4:

• Ffig - 200 g;
• ffiled cyw iâr - 360 g;
• saws soi - 5-6 llwy fwrdd;
• madarch - 200 g;
• pupurau melys;
• winwns - 2-3 darnau;
• winwns salad - pâr o trawstiau;
• sinsir wedi'i gratio - 1 llwy fwrdd;
• olew llysiau;
• pupur, sbeisys, a halen.

Yn gyntaf bydd angen i chi olchi reis yn drylwyr ac yna ferwi mewn dŵr hallt nes yn dyner. Yn yr achos hwn, dylid reis yn cael ei goginio mewn ychydig o ddŵr, fel ei fod yn cadw holl eiddo buddiol. Dylid ffiledau eu golchi a'u torri'n stribedi tenau, yna ychwanegwch saws soi a rhoi ar hanner awr yn yr oergell. Nawr mae angen i gymryd y madarch golchi a'u torri yn blatiau bach. Pepper hefyd yn lân ac yn torri'n bedwar darn, ac yna malu gyda chyllell. Dylid Winwns gael eu glanhau a'u torri'n gylchoedd.

Wrth ffurfweddu hunain cig yn yr oergell, dylid ei ddileu. Yna cynheswch yr olew llysiau mewn padell ffrio a ffriwch y darnau o gig ynddo. Yna symud y cyw iâr a'i adael i oeri ar blât. Yna yn y badell, lle ffrio cyw iâr, ychwanegu mwy o olew a ffriwch y llysiau dros wres uchel am 6 munud. Yna ychwanegwch y sinsir ac ychydig o saws soi. Mae pob chymysgwch yn drwyadl ac ychwanegwch y sbeisys, pupur, taenu â halen os oes angen.

Blasus a blasus dysgl reis o'r enw yn barod Tseineaidd!

Bon Appetit!