Reis gydag wyau - brecwast ardderchog

I aralleirio ymadrodd humorist enwog, rwyf am ei ddweud: "Ffigur - nid yn unig yw perlysiau gwerthfawr, ond ..." Yn wir, reis - cynnyrch hyblyg a defnyddiol. Ohono gallwch coginio llawer o wahanol brydau - sushi, pilaf Uzbek, paella Sbaeneg, traddodiadol mewn uwd Rwsia neu yn syml reis gyda wy. Yn ogystal, mae'n cynhyrchu starts, ac olew germ grawn dan bwysau. Yn Tsieina, y ddiod draddodiadol o win reis, yn Japan - paratoi mwyn fodca a melysion ar gyfer seremoni te. gwellt grawnfwyd yn cael ei ddefnyddio ar gyfer cynhyrchu papur arbennig a bwrdd papur.

Rice - un o'r diwylliannau hynaf. Dechreuodd i feithrin yn y gwledydd o Dde-ddwyrain Asia yn fwy na 7000 o flynyddoedd yn ôl. Yn Rwsia, ymddangosodd y glaswellt yn gymharol ddiweddar, dim ond "rhyw" bum can mlynedd yn ôl.

Rice yn faethlon, ond malokalorien, gellir ei ddefnyddio mewn gwahanol deiet colli pwysau. Yn yr achos hwn, mae'n llawn fitaminau B a fitamin E, ac felly yn cael effaith fuddiol ar y system nerfol a'r croen a gwallt. Mae'r ffolen cynnwys elfennau mwynol megis ffosfforws, potasiwm, calsiwm, haearn, sinc, seleniwm, ïodin, ac mae'r asidau amino unigol angenrheidiol.

Reis yn ffordd ardderchog ar gyfer cael gwared tocsinau a dŵr dros ben oddi wrth y corff, yn enwedig ar gyfer crai, grawn brown. Mae llai brosesu y mae, y mwyaf y mae'n o faetholion.

Gyda manteision o reis rydym yn deall. Beth allwch chi ei wneud o hyn cynnyrch gwych? Hyfrydwch o fwyd genedlaethol yn haeddu trafodaeth ar wahân, ac yn syml i'w paratoi, ond "gyda thro" Gall prydau gael eu trafod.

Reis gyda wy

Mae'r ddau gynnyrch yn cael un peth o ansawdd rhyfeddol - maent yn cael eu cyfuno yn berffaith gyda bron unrhyw fwyd, heb sôn â'i gilydd - a hyd yn oed yn fwy felly.

gall y reis i gyd, er bod cyfrinachau bach Cook. Er enghraifft, cyn i chi arllwys grawnfwyd gyda dŵr, gallwch ffrio mewn olew llysiau tan dryloyw - bydd yn darparu arbennig o flasus, briwsionllyd, "hadau i cnewyllyn", garnais. Gyda llaw, os ydych yn ffeilio reis gyda saws soi, bydd yn cyfoethogi ei flas ac yn rhoi rhywfaint o "oriental" blas.

Felly, un "cyfran dda" Mae angen tua 100 gram o reis wedi'i goginio, 2 wy, mae chwarter cwpan o laeth neu ddŵr, olew coginio, halen. Ar padell ffrio yn ysgafn ffrio'r reis, chwisg 2 wy (Nid oes angen i drafferthu gyda cymysgydd, nid oes angen unrhyw màs gwyrddlas, yn syml cymysgwch yr wy mewn powlen cyfleus gyda fforc nes yn llyfn). màs wy ychwanegu halen, os oes rhywun yn caru ffraeth - pupur a arllwys i mewn i'r badell a pharhau i ffrïo'n ysgafn i gyd gyda'i gilydd. Bydd reis gyda wy yn barod mewn dim ond 3-4 munud - ffriwch yn well o dan y cwfl, yr wy yn sicr o "ddod i lawr." Yn ofalus, gosod allan yr wyau wedi'u sgramblo gan arwain mewn powlen, gan fod yn ofalus i beidio â thorri'r mowld (ddysgl harddwch hefyd yn ffactor pwysig o ddanteithion blasus), y brig gallwch sgeintiwch gyda pherlysiau. Gall reis gyda wy eu bwyta ar unrhyw adeg o'r dydd, hyd yn oed yn y nos, os ydych wir eisiau! Mae'n arbennig o dda fel golau, ond brecwast maethlon.

Gall hyn rysáit fod yn sail, a all amrywio cymaint ag yn caniatáu i'r dychymyg ac argaeledd cynhyrchion. Er enghraifft, gallwch ffrio reis gyda ham neu selsig, ac wy chwipio - ychwanegwch y caws wedi'i gratio. Opsiynau - pwysau. flasus iawn ei gael os coginio reis gyda llysiau ac wyau, ac wherein mae ei ddatgelu lle i arbrofi - gellir ei rhostio winwns traddodiadol a thomatos, yn barod i ddefnyddio neu gymysgedd rhewi. Fel y dywediad yn mynd - yn fater o flas. Bon Appetit!