Cytledi o gyw iâr

Yn naturiol, mynd i ymweld â, ydych am roi cynnig mae rhywbeth newydd a gwreiddiol, yn hytrach na'r saladau arferol a diflas i arswyd "Olivier" a "Mimosa". Mae'r rhai sy'n eich gwahodd, hefyd, gobeithio na fydd eich danteithion coginiol fod yn gyffredin. Wrth gwrs, nid oes lluoedd un chi i goginio crempogau gyda cafiâr neu gacennau marsipán ar, ond at y dewis o fwydlen y dylai fod yn greadigol. Er enghraifft, hyd yn oed y byrgyrs arferol, gallwch wneud alaw wreiddiol ac yn gwneud blas hollol newydd. Sut i wneud hynny? Cook cytledi o gyw iâr!

Nid yw'n gyfrinach bod y cyw iâr - y cynnyrch cig mwyaf gwerthfawr. Mae ffiled - mae'n y rhan orau. Yn ogystal, mae'r cyw iâr yn dietegol. golwythion Felly, cyw iâr , nid yn unig swyno eich gwesteion gyda'i flas gwreiddiol, ond hefyd yn niweidio eu ffigurau.

Mae'r rysáit cyntaf yr ydym am dynnu eich sylw at y canlynol: 2 wy, pwys o gyw iâr, 1 winwnsyn mawr, halen a phupur yn ôl eich disgresiwn - cael ei arwain gan eu dewisiadau eu hunain yn y mater dadleuol iawn. Olew llysiau ar gyfer ffrio. Steam cytledi o gyw iâr achub y sefyllfa os nad oes amser i droi'r stwffin - yn yr achos hwn, y cig yn syml torri. Gyda llaw, byddai cynhwysion hyn yn tua 15 peli cig, felly os oes angen mwy neu lai, cyfrifo faint gyfrannol.

Felly, cytledi o gyw iâr ffiledau baratoi fel a ganlyn: yn gyntaf torri'n fân y nionyn, yna cyw iâr, chwisgiwch yr wyau gyda'r halen, cymysgwch yr holl gynhwysion - hynny yw y toes i hamburgers gennym. Wrth gwrs, peidiwch ag anghofio ychwanegu ychydig o sbeis. Patis ffrio mewn padell ffrio - rhaid iddynt fod yn cyn-stiw. Bydd yn ddefnyddiol os ydych yn eu paratoi ar gyfer cwpl, gan ddefnyddio at y dibenion hyn multivarku. Gyda llaw, er mwyn rhoi iddynt at y bwrdd yn gallu bod yn saws soi, saws coch, llysiau ffres neu datws stwnsh - mae eich dewis.

Mae'r cytledi o gyw iâr a elwir yn aml wedi'u torri, gan nad yw'r cig yn cael ei troi nes yn llyfn mewn grinder cig, ac yn torri yn syml. gronynnau Cig i'w gweld yn amlwg ym mhob Cytled.

Fodd bynnag, wrth wneud byrgyrs hyn un anfantais - nid ydynt mor gryf ag y byrgyrs arferol, a gellir yn hawdd dorri yn ddarnau. Os oes gennych rywbeth ffrio fel hyn yn digwydd, mae'n golygu eich bod ychwanegu ychydig o wy. Teipiwch mewn un neu ddau fwy o wyau yn y màs cig, a bydd y sefyllfa yn newid yn sylweddol. Os, fodd bynnag, maent yn dal yn disgyn ar wahân, arllwys i mewn i gymysgedd o ychydig llwy fwrdd o flawd.

Gyda llaw, efallai y cytledi o gyw iâr yn fwy egsotig. Er enghraifft, gallwch eu paratoi fel a ganlyn: 2 wy, 400 gram o gyw iâr, 1 llwy de o bupur pinc, 200 gram o friwsion - bara ffres, haneri croen oren. cilantro Cangen, olew coginio llysiau, sbeisys a halen yn ôl eich dewis blas. Amser a dreuliwyd ar y cytledi o gyw iâr am y rysáit hwn, dim mwy na un awr. Gyda llaw, cyfanswm cynnwys caloric o 1 dogn o fwyd - 450 o galorïau. Ac nid yn gymaint, fel y gwelwch. Felly, byddwch yn ei fwyta nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn arbed eich slenderness.

Yn gyntaf bydd angen i chi dorri ffiledi fân, yna taflu yn ôl pupur pinc a cilantro. Ar ôl y chop, i symud y cig mewn powlen. I arllwys yn yr wyau wedi'u curo gyda halen, a croen oren. Thoroughly cymysgu cynnwys y bowlen - rhaid i'r toes fod yn unffurf. Ar ôl hynny, yn gwneud y peli cig bach, cyn cael ei anfon at y badell ffrio, mae angen i chi rholio nhw yn y briwsion bara. Os ydych yn coginio mewn multivarka, sgipio y cam olaf.

Gyda llaw, gall byrgyrs hyn yn cael eu coginio yn y popty. Gwasanaethodd yn aml ar y bwrdd gyda thatws stwnsh neu salad. Mae rhai tafelli cyn-marinadu ffiledu mewn cymysgedd mayonnaise, winwns, halen a sbeisys. A dim ond wedyn yn ffurfio toes oddi wrthynt. Os ydych chi eisiau, gallwch chi wneud yr un peth. Ond ni fydd y blas o hyn yn newid yn sylweddol.