Cytledi o glwyd a morlas. ryseitiau hawdd

Penhwyaid - pysgodyn rheibus pysgota, sydd wedi eiddo dietegol ac yn adnabyddus am ei werth maethol uchel. Mae cig pysgod hwn yn cynnwys ugain o asidau amino a nifer fawr o fwynau sydd mor hanfodol i ddyn. Os byddwn yn siarad am goginio, penhwyaid a ddefnyddir mewn ceginau o nifer o wledydd y byd, oherwydd ei gwyn, eiddil, ac, yn bwysig, cig coch yn cael ei werthfawrogi'n fawr iawn, a gall fod yn cael ei baratoi o amrywiaeth o seigiau. Yn SPLIT ffurfio cig o bysgod yn cael ei ddefnyddio ar gyfer coginio cawl, jeli, llenwadau pastai. Mae'n cael ei baratoi gan stemio, stiwio, wedi'u berwi, pobi a ffrio, ond yn dal golwythion blasus iawn yn cael eu sicrhau gan y glwyd. Gadewch i ni edrych ar ychydig o ryseitiau ar gyfer cacennau pysgod o benhwyaid-draenogiaid a morlas.

byrgyrs Stwffio clwydo.

Cymerwch 100 gram o glwyd cig, un llwy de o flawd, 20 gram o fadarch ffres, 15 gram o fara sych ddaear, 1/4 wyau, 75 gram o saws llaeth, 20 gram o fraster ar gyfer ffrio, ychydig o halen a phupur ddaear du, os dymunir, gallwch ychwanegu llwyaid o mayonnaise .

torri cig clwyd yn sleisys tenau, ond yn llydan, ysgafn curo i ffwrdd, i ddarnau o bysgod yn rhoi saws llaeth, cymysgu yn flaenorol gyda madarch wedi'u torri'n fân, ychwanegwch bupur du, halen, rholio mewn rholiau, rholio mewn blawd, dip mewn wyau wedi'u curo, zapaniruyte mewn briwsion bara ac yn y blaen ffrio mewn saim dwfn. Wrth weini arllwys dros gytled draenogiaid toddi menyn; Gallwch wneud cais saws tomato ar wahân. Ar gyfer addurno sglodion addas a goroshok gwyrdd.

cacennau pysgod o glwyd penhwyaid

Ar gyfer saig hon mae angen i chi baratoi tri cilogram o draenogiaid cig, pwys o gig moch, dwy winwns, hanner cwpan o reis, un wy, torth briwsion o gwyn, gwydraid o laeth, un llwy fwrdd o halen a phupur, un llwy fwrdd o halen, hanner pupur llwy de ddaear du, schepotkau soda pobi, olew llysiau - ar gyfer ffrio.

Torrwch a mins pysgod ddwywaith. Hefyd, winwns a chig moch.

Berwch y reis tan hanner, golchi a phlygwch mewn colandr i ddraenio'r hylif.

torth briwsion White arllwys gwydraid o laeth a gadael i sefyll i fyny am 10-15 munud.
Briwgig gyda winwns, reis wedi'i ferwi, lard, briwsion chwyddo y dorth gyda llaeth, rhoi mewn cynhwysydd mawr. Ychwanegwch wy, pupur, halen, soda pobi (ar gyfer pomp) a'r halen a phupur neu cawl ciwb.

Mae pob un o'r cymysgedd. Rhaid Cysondeb màs Cytled fod yn ddigon llawn sudd, ystwyth ac nid yw'n crymbl.

dwylo gwlyb Patis siâp a'u gosod ar y bwrdd ar gyfer torri. Nesaf, rholiwch cytledi mewn briwsion bara.

Ffrio mewn padell boeth gydag olew llysiau ar y ddwy ochr nes wedi coginio.

Gweinwch ar unwaith golwythion glwydo, nes bod y crwst yn dal yn ffres. Addurnwch gweini tatws stwnsh. byrgyrs Oer yn dda gyda mwstard.

Ac ar gyfer y rhai sy'n hoffi pysgota gytled rysáit morlas hyd yn oed yn haws.

Cacennau pysgod Pollock

Bydd angen hanner kilo o Chi ffiledau morlas, un wy, dwy lwy fwrdd llwy fwrdd o flawd neu startsh, dau llwy fwrdd o mayonnaise, olew llysiau ar gyfer ffrio, ychydig o halen.

Ffiledau o morlas mins ddwywaith. Wrth gael briwgig, ychwanegwch mayonnaise a'i gymysgu'n drwyadl. Yna gymysgu gyda briwgig mayonnaise rhoi i marinate mewn lle oer neu oergell am hanner awr.

egwyl Wyau, gwahanu'r protein o'r melynwy, halen ysgafn ac yn chwisg neu chwisg fforc i ffurfio copaon stiff.

Ychwanegwch y pysgod farinadu mins starts, melynwy, halen a chymysgu. Yna ychwanegwch y gwyn wy wedi'i guro a chymysgwch eto.

Nawr gosod allan y stwffin i sosban cyn-gynhesu gydag olew llysiau i ffurfio Patis a priplyusnite ei ben.

Felly ffrio Patis ar y ddwy ochr nes eu bod yn cael eu paratoi yn llawn.

Gwybodaeth ddiddorol: cacennau pysgod parod, yn ogystal â chig, yn gallu cael ei storio yn yr oergell am ddim mwy na deuddeg awr.