Rysáit shrimp ffrio a'i amrywiadau

Mae llawer ohonom yn credu bod y byrbryd gorau i gwrw (ac nid yn unig) ddysgl o gorgimychiaid. Ond mae ychydig o bobl yn gwybod sut i ddewis a pharatoi. Yn yr erthygl hon, rydym yn disgrifio'r rysáit berdys ffrio gyda saws soi. nid yn unig Mae'r pryd hwn yn flasus iawn, ond hefyd yn ddefnyddiol. Fodd bynnag, er mwyn gwneud iddo ddigwydd yn y ffordd honno, mae'n bwysig iawn i ddewis y cydrannau cywir. Deall, berdys ffres neu beidio, yn ddigon i werthuso ei chyflwr o ran ymddangosiad. Rhaid gragen yn cael ei sychu i fyny, ar wahân dylai ei liw fod yn unffurf, heb smotiau. Ystyriwch hefyd y gall y shrimp yn cael ei werthu fel amrwd neu wedi'u rhewi. Sylfaenol blas unrhyw wahaniaeth. Felly, prynu popeth rydych ei angen, gallwch ddechrau coginio prydau o ryseitiau shrimp yr ydym yn disgrifio isod.

I ddechrau, ceisio gwneud rhywbeth syml ac yn fforddiadwy ar gyfer cogyddion newyddian. Mae'r rysáit berdys ffrio yn hawdd iawn, ond yn y diwedd mae'n troi allan yn flasus iawn! Bydd angen i 10-13 ewin garlleg, hanner kilo o Rydym gorgimychiaid teigr, hanner lemon, dwy lwy fwrdd o fenyn, sbeisys, saws soi a pherlysiau. Berdys ddadrewi yn naturiol sychu a glanhau y gragen. Torri'r garlleg a chymysgu gyda bwyd môr.

Mae hefyd yn ychwanegu sudd lemwn a sbeisys. Gadewch am ychydig funudau i gyd-fynd socian yn dda gyda saws. Ar padell wedi'i wresogi, lledaenu menyn, ac yna, yn gwasgu'r sudd a bwyd môr. Ffriwch ar y ddwy ochr nes yn frown euraid. Gweinwch y ddysgl gorffenedig yn cael ei addurno gyda gwyrddlesni, gyda saws soi.

Mae'r rysáit shrimp ffrio canlynol yn sicr yn apelio at gefnogwyr o ychydig miniog. Ar gyfer paratoi pob mae angen i ni punt o berdys, wyth ewin garlleg, saws soi (100 ml), hanner lemon, halen, cyri, pupur, olew olewydd. Fel yn y rysáit blaenorol, paratoi'r berdys, ac yna - eu ffrio mewn sosban gyda'r ychwanegiad o olew olewydd. Cyri. Ychwanegu pupur i fod yn ofalus, fel arall gall y canlyniad fod yn difetha y ddysgl. Ochr yn ochr, paratoi'r llenwad. Malwch y garlleg a'i gymysgu gyda saws soi. Mae hefyd yn ychwanegu sudd lemwn. Yr unig beth rydym yn cymysgu ac yn rhoi iddo fragu am hanner awr. berdys gorffenedig daenu ar ddysgl ac arllwys y saws.

Mae'r berdys rysáit ffrio ar frys yn dda oherwydd ei fod yn gyflym iawn. Mae hyn yn arbennig o wir pan fyddwch yn sydyn yn disgyn ar y gwesteion. Felly, mae angen y cynhwysion canlynol: pwys o berdys (gallwch gymryd unrhyw), 2 lwy fwrdd. l. cawl cyw iâr, criw o winwns gwyrdd, olew llysiau a menyn, saws soi, sbeisys. Fras Torrwch y nionyn, berdys, yn uniongyrchol yn y gragen, ffrio mewn menyn ac olew, ychwanegwch y sbeisys a'r cawl cyw iâr. Parhau i ffrio nes morprodukty beidio caffael lliw euraidd (tua deg i bymtheg munud), ac yna ychwanegwch y winwns gwyrdd. Rydym yn rhoi ychydig yn ddiweddarach. Rydym yn gosod allan yr holl gyda'i gilydd ar blât a rhoi ychydig o saws soi.

Mae'r rysáit ar gyfer shrimp ffrio gyda thomatos perthnasol yn yr haf. blas Ysgafn a gwreiddiol iawn ar gyfer teuluoedd rhai syndod! Cymerwch hanner kilo o berdys heb gragen, dau tomato canolig, saws soi a sbeisys. Bwyd y Môr ffrio mewn olew olewydd, halen, pupur a lledaeniad tomato deisiog ar ei ben. Gorchuddiwch gyda chaead a'i fudferwi am bum munud. Done! Taenwch ar blât ac arllwys y saws soi. Bon Appetit!