Salad "Fasolka y gaeaf": yn gam gan luniau rysáit gam

Codlysiau yn dda, nid yn unig mewn cawl a phrif gyrsiau, ond hefyd fel byrbryd. Fans o ffa tun hyd yn oed yn ei dyfodol, i fwynhau blas y oer o aeaf. Gall Jar fynd gyda chi i'r bwthyn neu dŷ agored, pan nad yw paratoi dysgl ochr ar gyfer cinio neu swper. Salad "Fasolka y gaeaf" yn cael byrbryd blasus, swmpus a naturiol sy'n dda mewn cynhesu ac oer. Rhowch gynnig arni a chi!

Manteision ffa

Gall ffa gael eu gwasanaethu fel dysgl ochr neu fel dysgl ar wahân, oherwydd ei fod yn faethol bron yn cymryd lle cig. Mae'r codlys cynnwys llawer o fitaminau a mwynau sy'n cael eu cadw yn berffaith ar ôl cadwraeth.

Mae pobl sy'n bwyta ffa, yn fwy cytbwys a thawel yn rheolaidd, gan ei fod yn fuddiol i'r system nerfol. Mae ganddo inswlin-codlysiau ac effaith gwrthfacterol, a hefyd yn dileu'r llid yn yr afu. Yn arwyddocaol, mae'n normalizes metaboledd, felly mae'r holl bwysau gormodol Argymhellir i gynnwys yn eich salad diet "Fasolka y gaeaf" ar unrhyw adeg o'r flwyddyn.

Blasyn ffa heb sgîl-effeithiau

Mae'r defnydd o ffa yn amhrisiadwy, ond rhaid i chi ddioddef o sgîl-effeithiau. Mae'n hysbys bod ar ôl bwyta nwyon codlysiau a ffurfiwyd yn y coluddyn. Gellir osgoi hyn yn hawdd os ydych yn gwybod rhai triciau

• yn bendant mae angen i Ffa i socian, gan newid y dŵr o bryd i'w gilydd. Bydd hyn yn cael gwared ar y siwgr dros ben sy'n cael ei dynnu o'r ffa.

• Dylai Coginiwch y cynnyrch yn cael ei mudferwi nes coginio. Mae'n well aros unwaith eto ar gyfer y corff i dreulio byrbryd gyflymach.

• Wrth fwyta ffa mewn nifer fawr o arbenigwyr cynghorir yn gryf i yfed digon o hylif a gwneud ymarferion corfforol.

Bydd yr argymhellion hyn yn ychwanegiad gwerthfawr at y rysáit ar gyfer cynaeafu gaeaf salad "Fasolka". Maent yn cael eu hanwybyddu well peidio, er mwyn peidio â dioddef o gynyddu cynhyrchu nwy.

cyfrinachau o goginio

• Gall ffa wedi'u coginio a'u hoeri yn cael ei rewi mewn bag arbennig neu gynhwysydd, i leihau'r amser coginio ymhellach.

• ffa tun ymolchi a argymhellir, os ydych chi am osgoi halltedd gormodol yn y ddysgl.

• Ar gyfer coginio, mae'n ddymunol eu cymryd mewn pum gwaith mwy o ddŵr. Er enghraifft, bydd angen hanner litr cant gram. Dylid cadw mewn cof bod y 80 o gram o ffa yn cael gwydraid o cynnyrch gorffenedig.

• Argymhellir i wirio parodrwydd y ffa gyda fforc. Dylai fod yn hawdd i rannu i mewn i rannau.

• Dim ond pan fydd y ffa yn dod yn feddal ar ôl eu coginio, gallwch ychwanegu llysiau a sbeisys, gan eu bod yn araf i lawr y coginio.

Gwneud byrbrydau tun hawdd iawn. Bydd hyn yn helpu'r cynghorion rhestredig a rysáit gyda llun salad "Fasolka ar gyfer y gaeaf."

Cynhwysion ar gyfer byrbrydau

Paratoi pedwar jariau litr o letys mewn tun, ei gwneud yn ofynnol y nifer canlynol o gynhyrchion.

- Mae kilo o ffa;

- y cilo o winwns;

- kilo o domatos;

- hanner kilo o foron coch;

- hanner kilo o bupur;

- dau gant o gram o olew llysiau;

- siwgr llwy fwrdd;

- un a hanner llwy fwrdd o halen.

paratoi bwyd

, Mae'r cynhwysion wedi'u paratoi'n well o flaen llaw er mwyn peidio i gael eu canolbwyntio ar y ffordd yn y broses.

Y cyntaf yw i socian y ffa. Gellir gwneud hyn mewn dwy ffordd. Neu adael dros nos mewn dŵr oer neu arllwys dŵr berw am ychydig oriau. Ar ôl y cyfnod hwn, dylai'r ffa gael ei rinsio drylwyr o dan rhedeg dŵr sawl gwaith.

Yn y cyfamser, gallwch chi ei wneud llysiau. croen Moron, winwnsyn - croen o domatos - o'r gwreiddiau a croen, tynnu hadau o puprynnau. Salad "Fasolka y gaeaf" Gall llysiau falu mewn gwahanol ffyrdd. Yn draddodiadol, maent yn torri stribedi bach neu giwbiau. Ond gallwch hefyd gratiwch y moron ar gratiwr a thomatos tro mewn grinder cig. Mae pob yn ôl disgresiwn y Croesawydd.

coginio uniongyrchol

Nawr gallwch fynd yn ôl at y ffa. Ar ôl socian, rinsiwch a'i roi i ferwi mewn pot trwchus-waliau neu grochan gyda digon o ddŵr. Cyn gynted ag y cornwydydd, lleihau costau gwres. O bryd i'w gilydd mae angen cael gwared ar y ewyn arwain a throwch y ffa fel nad ydynt yn cadw at y waelod y prydau. Halen amhosibl nes ffa wedi'u coginio!

Hyd yn hyn, y prif gynhwysyn wedi'i goginio, gallwch chi ei wneud llysiau eto. Cynheswch y badell, arllwys olew llysiau a ffriwch y winwns nes yn frown euraid. Dylwn ychwanegu moron. Ar ôl pum i saith munud i symud y pupur gloch. Mae tua yn yr un pryd anfon at y màs tomato badell. Nawr mae angen i chi blino yn wag ar gyfer salad gaeaf gyda ffa dros wres canolig hyd nes hylif yn berwi i ffwrdd. Pob yr amser hwn, dylai droi y llysiau, felly nid ydynt yn cael eu llosgi.

Mae'r rhan fwyaf tebygol, y ffa eisoes yn coginio, yn dod yn feddal, ond nid yn berwi. Mae'r dŵr wedi'i ddraenio ohono mewn padell ar wahân (y mae ei angen o hyd). Sami corbys symud i lysiau. Yn ofalus droi ac yn raddol ychwanegwch dŵr o'r ffa. Ni allwch arllwys holl hylif, ei swm yn dibynnu ar ddewis personol. Ar gyfer y rhai y mae'n well ganddynt sudd byrbrydau, ac mae rhai - yn y saws.

Mae'n bryd i halen a felysu y ddysgl. Byddwch yn siwr i roi blas. Mae'n ddigon i gael llwyaid o fyrbrydau, ychydig o oer ar blât a blas. Efallai y bydd angen i chi ychwanegu ychydig mwy o halen a phupur. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y halwynedd a melyster o domatos eu hunain.

Yn y bôn, mae'r cyfan yn gam wrth gam ar gyfer rysáit "Fasolka y gaeaf" salad. Mae'n dal i fod yn unig i rolio i'r banc ar gyfer storio tymor hir.

tun salad

Gwell, wrth gwrs, defnyddiwch hanner litr neu jariau litr. Maent yn cael eu gwagio fwyaf cyfleus ar unwaith, ac nid ei storio yn yr awyr agored oergell. Banciau yn cael eu golchi yn dda ac yn sych. Rhowch diheintio mewn popty oer ar y rac yn y gwres yn isel. Roedd y tymheredd Daethpwyd raddol i gant o raddau, ond heb fod yn uwch, fel arall y banciau byrstio. Tynnwch gyda thywel a'i adael i oeri. Gorchuddiwch digon parboiled. Sterileiddio'r prydau ag y bo modd ac mewn unrhyw ffordd arferol arall.

Ffa yn barod i symud i mewn i jariau di-haint ac yn union cau'r caead. Yn iawn tynhau, roi i lawr y gwddf i wirio am ollyngiadau. Mae'n dal i fod yn unig i lapio tywel neu flanced nes salad oer.

Ar gyfer y gaeaf yn wych ddewisiadau byrbryd. Mae'n flasus iawn gyda garlleg ffres, dil, cilantro a bara.

Cynhwysion salad "Fasolka y gaeaf" ar gyfer Multivarki

O Dywedodd meintiau o gynhwysion fydd bron i 3.5 litr byrbrydau.

• Mae tri cwpan o ffa.
• Am bunt:

- tomatos;

- pupur gloch;

- moron coch;

- winwns.

• Mae tri chant mililitr o olew llysiau.
• Mae tua dwy lwy fwrdd o halen.
• finegr Devyatiprotsentny (dewisol).

Paratoi mewn multivarka

Yn multivarka gyfleus iawn i goginio hwn salad blasus.

1. Dylai codlysiau a llysiau yn cael eu paratoi yn yr un ffordd fel yr awgrymir uchod. Ffa socian dros nos neu am nifer o oriau. Llysiau glanhau a'u torri.

2. multivarka coginio ffa pob ar diffodd am raglen awr. Dylai hi yn cael ychydig yn feddal.

3. Ychwanegwch ffa lysiau wedi'u torri, olew llysiau a halen. Cymysgwch yn dda ac yn gosod unwaith eto diffodd y rhaglen, ond am ddwy awr.

4. Er bod y salad coginio "Fasolka ar gyfer y gaeaf," allwch gymryd caeadau a jariau. Ond yn diheintio eu dal yn well tuag at ddiwedd y coginio.

5. Ar ôl Multivarki signal pydredig hyd yn oed gan fanciau byrbryd poeth. Gall pob optionally cael eu rhoi ar y llwy de o finegr. Mae hyn yn byddai'r achos mewn tomatos ychydig asid.

6. Mae'r banciau clawr y gofrestr, troi ac yn lapio rhywbeth cynnes i oeri.

Amrywio gyda eggplant

Yn storio gaeaf ffa yn mynd eggplant yn dda. Mae'r byrbryd yn cael ei baratoi yn gyflym, mae'n got ychydig yn grensiog, ond heb fod yn llai blasus.

Rydych angen y cynnyrch canlynol.

• Hanner kilo o ffa.
• Mae tri cilogram o eggplant.
• Tua chwe pupur stwff.
• Mae tri chant o gram o arlleg.
• Mae dau llwy fwrdd o olew llysiau.
• Mae trydydd darn o wydr o finegr.
• Halen a phupur i roi blas.
• Unrhyw berlysiau ffres os dymunir.

Mae'r fersiwn hwn o "Fasolka y gaeaf" rysáit salad yn syml iawn ac nid oes angen llawer o amser ac ymdrech.

1. Ffa socian mewn dŵr, a chroen llysiau a'u torri'n.

2. Ffa a rinsiwch y eggplant a'i roi mewn sosban gyda dŵr. Coginiwch am tua chwe munud.

3. Ar ôl hynny, dylai eggplants cael eu rhoi o dan y wasg. Mae'n angenrheidiol i gael gwared ar hylif gormodol.

4. Mewn sosban arall ffa plygu, eggplant, pupur, garlleg. Ychwanegwch olew llysiau, finegr, sbeisys a pherlysiau. Mae pob chymysgwch yn dda.

5. deillio lledaeniad salad dros y banciau a rholio i fyny.

rysáit Blasyn gyda ffa a madarch

Madarch a osodwyd yn berffaith oddi ar y blas hyfryd y ffa, fel eu bod yn briodol iawn yn storio dros y gaeaf gyda chodlysiau. Felly beth sydd ei angen.

• Mae kilo o ffa.
• Hanner cilogram o fenyn neu fadarch.
• Mae tri cilogram o domatos.
• Mae kilo o foron.
• Mae llwy de o siwgr a halen.
• Dau gant mililitr o olew llysiau.
• Hanner cwpan o finegr devyatiprotsentnogo.

Byrbryd paratoi'r un fath, dim ond i passerovannym angen llysiau i ychwanegu'r madarch a'r stiw am hanner awr.

ffa tun yn paratoi ar gyfer y gaeaf yn hawdd iawn. Ond gyda'i salad allan wirioneddol blasus, maethlon a persawrus.