Gratin o blodfresych a chynhwysion eraill: coginio cyfrinachau

Ydych chi erioed wedi ei baratoi gratin o blodfresych? Os nad yw, yr ydym wedi colli llawer. Wedi'r cyfan, pryd hwn yn hynod o flasus, yn iach ac yn isel mewn calorïau. Dyma rai ryseitiau ar gyfer y ddysgl. Dewiswch unrhyw un o'r opsiynau, ac yn dechrau arni. Rydym yn dymuno pob llwyddiant i chi!

Gratin o blodfresych: rysáit gyda llun

Cynhwysion Angenrheidiol:

• am 2 h. L. blawd a menyn;
• 350 ml o laeth (yn ddelfrydol sgimio);
• am 1 awr. L. olew a halen olewydd;
• 1 kg o blodfresych (inflorescence);
• 80 go gwenith caled caws;
• 3 h. L. briwsion ar gyfer breading;
• ychydig o bupur du (dewisol).

paratoi

1. Cynheswch y popty. Argymhellir tymheredd - 220 ° C. Rhowch y sosban ar y bwrdd. Gorchuddio ei memrwn. Rhowch y blagur bresych. Ysgeintio ar ben eu olew olewydd. Pobi ynghyd â'i neu ei anfon yn y popty. Hamseru am 10 munud. Rydym yn cymryd allan y sosban. Gwrthdroi'r inflorescences ar yr ochr arall. Unwaith eto, yn anfon y bresych yn y popty. Y tro hwn bydd yn pobi 15 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, rhaid i'r darnau i brynu lliw aur-frown.
2. Sosban fach ar y stôf set. Toddi'r menyn mewn iddo, gan osod wres canolig. Yna ychwanegwch y blawd a'r pupur. Sesno gyda halen. Cymysgwch cynhwysion hyn.
3. Mae màs olew-blawd yn raddol gyflwyno llaeth. Trowch gyda llwy bren. Y saws dylid ei ychydig yn gynnes. Ond ni allwch ddod ag ef i ferwi. Bates tân. Ychwanegu at y caws wedi'i gratio badell. Cymysgwch. Unwaith y bydd y màs yn caffael cysondeb hufennog, tynnu oddi ar y stôf.
4. Rydym yn cael allan o'r bresych popty. Mae'r tân yn cael ei ostwng i 190 ° C. Shift cynnwys y badell mewn dysgl bobi gwydr. Llenwch cael y saws. Taenwch briwsion bara ar gyfer breading. Y nhw fydd yn sicrhau y ffurfir creision.
5. Bydd gratin blodfresych yn cael ei bobi am 20-30 munud. Yn nodweddiadol ddysgl weini boeth. Ond gallwch oeri ac yn torri i ffwrdd darn bach. Wel, blasus? Yna gwahodd eich gŵr a phlant wrth y bwrdd.

Gratin o blodfresych a brocoli

set Bwyd:

• 140 go gaws semisolid;
• nytmeg - pinsiad;
• 0.4 blodfresych a brocoli kg;
• hufen o unrhyw fraster - 1 cwpan;
• sbeisys.

cyfarwyddiadau manwl

1. Gosodwch ar y bwrdd, bydd pob un ohonynt yn cael eu paratoi gratin o blodfresych. Beth yw'r camau nesaf? inflorescences Bresych anfon mewn sosban o ddwr hallt. Berwch tan hanner. Felly, rydym yn gwneud y brocoli.
2. Cyfuno dŵr. Mae'r ddau fath o bresych torri i mewn (heb fod yn rhy fân).
3. Mewn lledaeniad hufen powlen. Lightly chwisg nhw. Sesno gyda halen. Ychwanegwch y sbeisys. Manylion personol caws ar gratiwr. Rydym yn anfon mewn powlen yr hufen.
4. dysgl bobi wedi'i orchuddio ag olew. Roi i mewn iddo y darnau o blodigion brocoli wedi'i ferwi bresych. Mae hyn i gyd arllwys y saws hufen.
5. Mewn cyfres popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i lunio'r gratin dyfodol. Ar 190 ° C am hanner awr ddysgl yn cael ei bobi. Yna gallwch symud ar blât a ffoniwch cartrefi at y bwrdd. Byddant yn gwerthfawrogi y ddysgl cain a flavorful - gratin o blodfresych. Mae'r rysáit yn addas ar gyfer hostesses profiadol a dechreuwyr. Mae'n darparu y gost lleiafswm o gynhyrchion ac amser.

Rysáit gratins gyda blodfresych, madarch a chyw iâr

Rhestr o gynnyrch:

• 150 gram o gaws a 250 g o "Adighe";
• brest cyw iâr - 0.7 kg;
• 200 g madarch (dim ond y ffurflen ffres);
• briwsion ar gyfer breading - 2 lwy fwrdd. l.;
• 150 go hufen (nid braster oes ots);
• 0.6 blodfresych kg;
• ffa gwyrdd (mewn tun) - hanner y jar;
• sbeisys;
• darn o fenyn (heb fod yn fwy na 30 g);
• 1 h. L. "Cyri" halen a phupur.

rhan Ymarferol:

1. Gadewch i ni brosesu brest cyw iâr. Asgwrn a chroen dileu. Dim ond angen i ni i ffiledu. Falu ei ddarnau. Rydym yn symud i mewn i bowlen. Taenwch sbeisys a "Curry". Ychydig o halen arno. Yn yr un bowlen arllwys yr hufen sur. Rydym yn gadael am beth amser i ffiledu socian.
2. Bresych ei olchi gyda dŵr o'r tap. Dosrannu'r ei ddarnau bychain.
3. Nawr rydym yn cymryd y madarch golchi a'u plicio. Dorri eu platiau. Rydym yn cysylltu gyda phys a cytserau bresych. Ychwanegwch y cyw iâr gyda hufen sur.
4. Gwaelod y got pobi gydag olew. Taenwch gymysgedd sy'n cynnwys nygets cyw iâr, inflorescences bresych a chynhyrchion eraill. "Adygeya" Ysgeintiwch rhwygo caws ar gratiwr. clawr gratin dyfodol gyda ffoil.
5. Mewn ffurf wedi'i gynhesu ymlaen llaw gosod popty ynghyd â'r cynnwys. Optimum tymheredd - 180 ° C. Binbwyntio yr hanner awr. Nesaf, tynnwch y ffoil. Hebddo, dylai'r ddysgl bobi am 15-20 munud arall. I browning thaenelled gyda briwsion bara a chaws wedi'i gratio. Gratin o blodfresych yn bwyta bwyd poeth. Gan ddefnyddio sbatwla dadelfennu ar blatiau. Nawr fe allwch chi ddechrau bwyta hwn blasus.

I gloi

Nawr eich bod yn gwybod y broses o goginio gratins blodfresych. I wella blasusrwydd y bwyd, gallwch ddefnyddio cynhwysion ychwanegol. Ond peidiwch ag anghofio y bydd yn effeithio ar y gratins calorïau (fwyhau).