Mae'r cyfuniad rhagorol: pysgod coch, cafiâr coch. Salad Ryseitiau gyda physgod coch a cafiâr

Mae bron brif nodweddion wledd llwyddiannus yw pysgod coch, coch cafiâr a diodydd yn ddrud - champagne, cognac cain, gwinoedd ddrud. Fodd bynnag, ychydig i brynu cynnyrch, rhaid i chi hefyd baratoi iddynt fel nad ydynt yn difetha unrhyw brynwyd neu hwyliau. Yn ffodus, mae'n eithaf anodd i'w wneud: cyfuniad o "pysgod coch - ewig eog" dda ar ei ben ei hun. jyst angen i ni ychwanegu ato gyda rhywbeth dymunol sy'n cychwyn ac yn cyfoethogi blas o ddanteithion.

"Pleser Pur"

Ryseitiau salad gyda physgod coch a cafiâr yn niferus ac amrywiol: os byddwch yn cael cyfle i fwynhau danteithion, mae angen ac yn cysylltu eu gytûn, a chyflwyno osgeiddig i os gwelwch yn dda y blas ac ymdeimlad esthetig. I ddechrau, rhowch gynnig ar yr opsiwn hwn: cymryd rhai o'r tatws bach (gramau 150), yn lân ac ffrio yn ei gyfanrwydd, i gael peli aur 'n glws. Mae dau afocados torri giwbiau cymesur a rhoi ychydig o sudd lemwn i osgoi tywyllu. sleis bysgod Da (200 g) hefyd yn giwbiau crymbl. Mae dau wy wedi'u berwi'n galed, yn lân, torri ar eu hyd ac mae pob hanner isaf llwy cafiâr. Ar ddail letys mewn la carte prydau haenau gosod allan tatws, afocados, pysgod, a cheirios cyfan Adeiladu allan yr ochr a hanner wy. dysgl unigol yn barod ar gyfer gwerthuso gan y defnyddiwr!

salad sbeislyd gyda physgod coch a cafiâr: llun

Iddo ef, yr holl gydrannau yn cael eu cymryd mewn symiau cyfartal. Mae tua fesul gwasanaethu - 50 g Cymysgwch ac yn gwasanaethu mewn kremanke gorau personol. Pysgod, ciwcymbrau ffres a phupur melys juicy torri'n giwbiau yr un fath. ffa gwyrdd mewn podiau wedi'u coginio a'u hoeri. Letys neu bresych-pekinki dwylo awyddus. Mae hyn i gyd yn cael ei gyfuno â ychwanegu cafiâr coch, gwisgo gyda chaws meddal braster isel a addurno gyda sbrigyn o fintys. Nid oes angen halen - pysgod coch, coch cafiâr ac felly yn rhoi'r halen. Mae'n well i adael cyn gweini prydau am ychydig funudau - socian.

Salad-coctel

I mae'n well i well gan y fersiwn wedi'i fygu y prif gynhwysyn, fodd bynnag, maent yn ei ddweud, a halen yn cael ei sicrhau o ddrwg i gyd. O fawr, ond nid ciwcymbr gwag gwahanu i addurno rhai sleisys, ac mae'r gweddill yn cael ei rwbio (os hadau mawr, mae'n well i cyn-glanhau). Yn màs wladwriaeth ychydig prisolennom am hanner awr ar ôl i ddraenio sudd dros ben. llysiau bellach yn cysylltu â winwnsyn wedi'i dorri, darnau bach o bysgod, pupur coch a dil ffres. Gwisgo gyda salad coch a ewig pysgod iogwrt naturiol, yn dadelfennu ar kremanki a llwy top goroni ail danteithfwyd bras. Cyn cyflwyno dogn angen ychydig o stondin yn yr oergell.

"Brithyll demtasiwn"

Saladau - celf gwych, a'r prif beth ynddo - y gallu i sgarmonirovany holl gydrannau. Os oes gennych bysgod coch, cafiâr coch ac wyau soflieir, gallwch greu go iawn campwaith coginiol, hudol. Wyth ceilliau gadwodd ei ferwi a'i lanhau. brithyll halltu (efallai y bydd angen traean i hanner cilogram) o fân Plastal. Mae pob wy wedi'i lapio yn y cofnod sy'n deillio, ac maent yn cael eu gosod allan yng nghanol y ddysgl. Bywyd llonydd yn cael ei wneud dil ffres; gosod svertochkami rhwng hanner cylch tenau lemon; ar ben yr wyau a osodwyd. Mae'r cynildeb yn gorwedd yn y bwyta: mae angen i chi ddal, nid dinistrio, y nyth gyda sleisen o lemwn - cyfuniad o gwerthfawrogi'r gourmet mwyaf anodd.

"Sea Breeze"

Mae'r cynnig nesaf y byddwch yn ddrud, aml-darn, ond salad blasus iawn gyda physgod coch a cafiâr. Felly yr oedd yn arbennig o dda, rydym yn argymell i ddilyn algorithm hwn.

1. berdys trydydd kilo yn cael eu berwi mewn dŵr drwy ychwanegu perlysiau Provence. Ar ôl glanhau y carcasau yn cael eu torri.
2. Yr un nifer o sgwid sgaldio, glanhau ac yn gyflym, fel nad yw anifeiliaid yn cael amser i ddod yn rwber, maent yn cael eu coginio. Mae'r streipiau sgwid barod blaenio.
3. tatws wedi'u coginio Mawr ac ar ôl oeri rhwbio fân.
4. Mae pedwar o wyau wedi'u berwi'n galed yn cael eu gwahanu ac yn unigol rhwbio'r: melynwy mewn un bowlen, proteinau - i un arall.
5. Ffiled o bysgod, eog coch da neu eog, torri'n sleisys tenau.
6. Nawr mae angen i chi gasglu salad gyda physgod coch a cafiâr. Mae pob haen o mayonnaise braster isel wedi'i iro'n ysgafn. Bydd y cyntaf yn tatws, ac ati - berdys, ac yna - melynwy, wedi'i ddilyn gan - sgwid, yna - protein arnynt - pysgodyn coch.

Mae'r gorffen diwethaf, yn cyffwrdd y haen o cafiâr. Ychydig yn trwytho - a danteithion dychryn gwesteion.

Blasyn moethus

Peidiwch ag anghofio am brechdanau gyda physgod coch a cafiâr - maent bob amser yn addurno'r bwrdd, gan annog gwesteion ac yn cynnal, ac yn cael eu bwyta bron yn y lle cyntaf. Ac math cyntefig o fara gyda menyn a cafiâr - nid i ni. Byddai gwneud fel arall. Byddwn yn torri bara gwyn fel yr un sy'n mynd i'r tost, trionglau bach, ychydig yn smazhem eu olew o ansawdd ac yn cynnwys y brig gyda sleisys tenau o bysgod coch. Bydd yn cyhoeddi ychydig o cafiâr ac amrywiaeth o stribedi olygfeydd o nionyn porffor, olewydd du sleisio, heb y cerrig a dail o bersli ffres. Ym mhob canapé sgiwerau ffon llachar - a bydd pob gwestai am anfon yn eich ceg yn waith o gelfyddyd coginiol!

brechdan cacen

Ar gyfer bydd angen pysgod coch, cafiâr coch, caws gain, berdys wedi'i goginio ymlaen llaw a mayonnaise. Yn gyntaf bydd angen i chi wneud pasta arbennig: caws wedi'i gratio gymysgu gyda mayonnaise a cafiâr. Mewn un rhan o dair o'r hufen deillio friwsioni berdys, mae'r gweddill yn fân - ychydig o bysgod coch wedi'i dorri mwy. prostilaetsya Dysgl (dynn iawn!) Gyda sleisys tenau o fara, sy'n cynnwys hanner y past pysgod. Gosodwyd ar ben haen arall o fara, sydd wedi bod yn digwydd hufen shrimp. Unwaith eto, bydd y bara, ac mae'r cotio terfynol gorffwys gyda past pysgod. Ar sut y dylai llawer o oriau guddio y gacen yn yr oergell, a chyn dyraniad, taenu gyda pherlysiau wedi'u torri.