Sandwich gyda eggplant, caws a garlleg - dysgl perffaith ar gyfer byrbryd cyflym

Sandwich gyda eggplant yn dysgl blasus ar gyfer byrbryd sydyn sy'n cynnwys cynhyrchion syml yn unig ac ar gael. Dylid nodi y gall Blasyn hyn yn dda yn gwasanaethu fel dewis arall swmpus a maethlon i'r bwyd cyflym arferol, sy'n cael ei werthu mewn bwytai bwyd cyflym boblogaidd.

Sut i goginio brechdan cyflym a blasus gyda eggplant

Cynhwysion Angenrheidiol:

• torth ffres Brechdan - 1 pc;.
• tomatos coch aeddfed - 3-4 pcs;.
• eggplant bach ifanc - 2 pcs;.
• caws Rwsia solet - 180 g;
• ffres garlleg canolig eu maint - 1 pc.;
• salad gwyrdd dail - ychydig o ddarnau. (Yn dibynnu ar y nifer o frechdanau);
• dil ffres a phersli - 1/3 o'r trawst;
• olew blodyn yr haul - 65 ml (ar gyfer ffrio llysiau);
• halen môr chanolig eu maint - i roi blas;
• mayonnaise braster uchel - 120 g;
• menyn - 70 g (ar gyfer ffrio ffon).

Mae prosesu prif gynhwysyn

Brechdanau gyda eggplant a garlleg, mae'n ddymunol i'w wneud â'r defnydd o lysiau ffres. Ar ôl yr holl gynhyrchion heb eu gwerthu yn mynd yn rhy feddal ac yn anaddas ar gyfer prydau o'r fath. Felly, dylai gymryd 2 eggplants ifanc bach, golchwch nhw yn drylwyr, cael gwared ar y bogail a'r coesyn, yna'i dorri'n sleisys trwchus 1 centimetr. Ar ôl hynny ei angen i ddechrau rhostio llysiau. Ar gyfer hyn mae angen i arllwys olew blodyn yr haul mewn padell, llawer gynhesu ac yna i osod nifer o gylchoedd eggplant, sy'n cael ei argymell yn y blas ymlaen llaw halen môr. I amddifadu llysiau braster ffrio, mae'n ddymunol i roi ar tywel papur a gadael i sefyll ychydig funudau.

Mae prosesu cynhwysion eraill

I brechdan gyda eggplant yn fwy swmpus a blasus, i dylai hefyd ychwanegu tomato coch aeddfed a chaws caled Rwsia. Argymhellir i dorri'n sleisys tenau a thafelli. Hefyd, er mwyn ychwanegu at y frechdan rhaid ymlaen llaw rinsio dail salad gwyrdd.

Y broses o baratoi'r saws

Brechdan gyda eggplant o reidrwydd yn cynnwys y defnydd o saws garlleg. I'r dylai hyn fod yn gymysg yn uchel mewn braster mayonnaise, ewin garlleg wedi'i gratio, a phersli wedi'i dorri a dil.

Mae'r broses o baratoi'r sylfeini

Fel sail ar gyfer prydau bwyd mor gyflym ac swmpus, rydym yn penderfynu defnyddio brechdan torth ffres. Rhaid iddo gael ei dorri'n ddarnau i bymtheg centimedr o drwch, ac yna eu ffrio ar y ddwy ochr mewn menyn.

cyrsiau ffurfio

Ar ôl yr holl gydrannau ar gyfer byrbryd yn barod, dylai ddechrau ffurfio brechdanau. I wneud hyn, yn cymryd y bara ffrio, ei roi ar wyneb y ddeilen letys, eggplant rhostio, saws garlleg yn y nifer o llwy bwdin rhan-amser, tomato a phlât o gaws.

triniaeth gwres

Ar ddiwedd y brechdanau gyda eggplant a chaws ddylid ei roi ar blât gwastad, ac yna 1 munud i anfon mewn popty microdon. Mewn amser byr hwn gynhesu byrbryd a bydd caws wedi toddi a hardd yn cael eu lledaenu.