Cyrn nautically: nifer o amrywiadau o brydau

Pasta (cyrn) nautically gyda briwgig - un o'r prydau mwyaf poblogaidd yn y wlad. Nid yw hyn yn syndod. Wedi'r cyfan, â gwastraff lleiaf o gynnyrch a'r amser mae'r canlyniad yn syfrdanol - rydym yn cael eu gwasanaethu ddysgl persawrus a chyfoethog. Mae'r erthygl hon yn cyflwyno ychydig o ryseitiau - y fersiwn clasurol, gyda past tomato, iau a chynhwysion eraill. Pob lwc i chi mewn materion coginio!

Cyrn nautically gyda briwgig: a ffoto-rysáit

Rhestr o gynnyrch:

• bylbiau winwnsyn canolig - 2 pcs;.
• hoff sbeisys;
• 200-300 g briwgig cymysg (porc + eidion);
• 0.4 kg o arfau (o unrhyw siâp);
• olew blodyn yr haul - dim ond angen i ffrio.

broses o baratoi

1. Padell ffrio gydag olew gynhesu iawn. Rydym yn mynd yno rhwygo ciwbiau winwns. Fry, gan ei droi gyda sbatwla pren.
2. Unwaith y bydd y tafelli winwns frown golau, dim ond ychwanegu at y stwffin badell, a oedd ar y pryd wedi cael ei ddadmer. Cymysgwch y cynhwysion a gwneud yn siŵr nad oes unrhyw lympiau. Briwgig Stiw o dan y caead, gan osod tân bach. Bydd y broses hon yn cymryd 10-15 munud. Yna y solim màs o ganlyniad, taenu pupur. Bates gwres yn isel. Ffrio briwgig gyda winwns am 10 munud, peidiwch ag anghofio i droi.
3. Mewn sosban, berwch y cyrn (gweler. Mae'r cyfarwyddiadau ar y pecyn). Unwaith y bydd y pasta wedi'i goginio, yn eu hychwanegu at y sosban i gig rhost. Cymysgwch.
4. Caiff prydau eu gweini yn y pibellau bwrdd poeth. perlysiau ffres wedi'i dorri addurno'r cyrn nautically gyda briwgig (llun y ddysgl gorffenedig a roddir uchod). Rydym yn dymuno i chi i fwynhau eich pryd a'ch teulu!

prydau amrywiolyn gyda afu

Cynhwysion Angenrheidiol:

• llaeth o cynnwys braster cyfartalog - dim mwy nag un cwpan;
• 0.3 kg o arfau;
• un nionyn mawr;
• Cennin - 50 g;
• dau moron;
• 0.7 kg o afu cig eidion;
• olew llysiau - dim mwy na 3 llwy fwrdd. l.

Mae'r rhan ymarferol

Moron a winwns dau fath o golchi mewn rhedeg dŵr. Glanhewch y llysiau. Yna mae'n rhaid iddynt gael eu torri (nid yn rhy fawr). Nawr mae angen i wneud y gwaith o brosesu afu cig eidion. Hepgorer mewn dŵr, ar ôl y gall y ffilm yn hawdd ei symud berwi. afu cig eidion torri'n ddarnau, sydd wedyn yn cael ei falu gyda grinder. nid dyna'r cyfan. Winwns a moron hefyd, mae angen i mins. Y badell wedi'i gynhesu ymlaen llaw gyda'r olew a gafwyd màs lledaenu yn gynharach. Sesno gyda halen. Arllwyswch y llaeth yn y maint cywir. Mudferwch cymysgedd llysiau hepatocellular am 5-7 munud gyda'r caead ar gau ac ychydig iawn o wres. conau weldio rhoi mewn sosban gyda'r cynhwysion eraill. Gallwch ychwanegu gyrn ddarnau nautically o fenyn neu sos coch. Ond hyd yn oed heb iddynt yn troi allan yn flasus iawn.

Rysáit ar gyfer Multivarki

set Bwyd:

• garlleg yn sych a sbeisys eraill;
• ychydig o sbrigyn o fasil;
• 3 llwy fwrdd. l. past tomato (neu saws);
• bylbiau winwnsyn - dim ond tri darn;
• 400 gram o gig a cyrn (porc, cig eidion neu gyw iâr) briwgig;
• dau fath o olew - olew llysiau a menyn;
• persli a dil - hanner y trawst.

cyfarwyddiadau manwl

Rhif Cam 1. ar y arwyneb gwaith gosod allan popeth o beth heddiw rydym yn paratoi cyrn nautically.

Rhif Cam 2. Rydym yn mynd allan o'r stwffin rhewgell. Rydym yn lledaenu i mewn i gwpan. Arhoswch nes ei fod yn cael ei ddadmer. Yna sesno gyda halen a rhoi ychydig o sbeisys.

Rhif Cam 3. Mae'r bylbiau yn cael eu glanhau gan y plisgyn. Rydym yn cymryd yn llaw gyllell a llysiau wedi'u sleisio yn denau hanner-modrwyau.

Cam № 4. Ym multichashu arllwys olew. Mae'r offeryn ei hun yn cael ei gyfieithu yn "Hot" modd neu "pobi". Rydym yn anfon y cylchoedd winwns yn ôl. Ffrio am 5-7 munud.

Rhif Cam 5. Ychwanegu at y multivarku ddadrewi briwgig. Cymysgwch cynhwysion hyn. Rydym yn cadw'r uned yn yr un modd. Gadewch i'r winwns gyda briwgig 15 munud wedi'u rhostio. Peidiwch ag anghofio i droi sbatwla iddynt.

Cam № 6. Nawr multichashu syrthio i gysgu cyrn (sych). Arllwyswch y dŵr fel ei fod yn 0.5 cm yn uwch na lefel y pasta. Yn syth ychwanegu past tomato (neu saws) a menyn (tafell). Y mwyaf addas ar gyfer ein dull coginio yw "pilaf". Mae'n ac rydym yn rhedeg am 45 munud. Cyrn Rhaid nautically baratoi'r caead ar gau. Wedi analluogi Multivarki taenu ddysgl poeth gyda chaws wedi'i gratio. Macaroni gyda chig dadelfennu ar blatiau. addurno Top gyda basil a pherlysiau eraill.

Cyrn nautically gyda briwgig (past tomato)

cynhwysion:

• dau bylbiau;
• olew llysiau - digon; 2 llwy de..
• 0.2 kg o arfau;
• sbeisys;
• 250 g briwgig cymysg;
• 3 h. L. past tomato.

Sut i baratoi pryd

1. I ddechrau prosesu bylbiau. Mae pob un o'r rhain eu puro a'u gwasgu ciwb. Tafelli o nionyn anfon i mewn i'r badell boeth. Ffrio nes yn dryloyw, yn gwneud cais olew.
2. Ochr yn ochr, gwaith arall - rhoi ar blât gyda badell dŵr. Cyn gynted ag y broses berwi, ychwanegwch 1 h. L. halen a rhedeg y cyrn. Berwch nes nad dyner yn ei wneud, o ran cyflwr al dente. Sut y gall hyn gael ei gyflawni? Mae'r broses o goginio am 1-2 munud yn llai na'r hyn a ddangosir ar y pecyn. Nid ydym yn uno pob un o'r dŵr a gadael tua hanner cwpan.
3. Yn y badell lle y winwns wedi'u rhostio, lledaenu cig eidion ddaear-mochyn. Sbatwla "toriad" i mewn i ddarnau bach. Drylwyr cymysgu'r cynhwysion. pupur Taenwch (dewisol). Rydym yn cyflwyno y past tomato. Cymysgwch. Arllwys dŵr sy'n weddill ar ôl coginio pasta. Peidiwch â phoeni oherwydd y ffaith bod y saws wedi troi hylif. Wedi'r cyfan, bydd y cyrn amsugno rhan ohono.
4. Beth nesaf? Mewn padell ffrio gyda'r cig a'r saws ychwanegu'r cyrn. Cymysgwch. Tân yn cau i lawr yn gyflym. Gadewch i'r ddysgl sefyll am 10-15 munud o dan y caead gau. Yna ddosbarthu ar y platiau, addurno gyda sbrigyn o fasil neu bersli. Cyrn nautically barod i'w weini. Chi a'ch teulu cinio blasus neu swper.

I gloi

Paratoi cyrn nautically gyda briwgig eithaf hawdd - bydd yr her yn gallu trin hyd yn oed yn fachgen ysgol. Y prif beth - i gadw at fformiwleiddiad a roddir.