Chop blasus. Ryseitiau ar gyfer pob achlysur

Yn anhygoel dysgl blasus a llawn sudd troi allan, os ymysg ei gynhwysion yn cael brisged. Mae'r ryseitiau yn wahanol. A pharatoi cynnyrch hwn mewn nifer o wledydd ledled y byd.

Lwyn. Ryseitiau bwyd Almaeneg

debyg iawn yn yr Almaen lwyn porc. Mae'n cael ei ddefnyddio ar gyfer nifer o seigiau. Maent yn cael eu cael feiddgar a persawrus. Ar gyfer un o'r ryseitiau mae angen eu cymryd pwys o brif gynhwysyn, lard, penaethiaid winwns cwpl, ychydig o llwyaid o flawd, un rhan o dair cwpan hufen sur, 1 ciwcymbr, pupur a halen.

I ddechrau, mae angen i chi lwyn gyda halen a rhoi ychydig o bupur. Ar ôl hynny, ffrio mewn padell ar bob ochr, nes ei fod yn frown. Ar yr un saute braster y winwnsyn, wedi'i dorri'n hanner gylchoedd. Yma, ychwanegwch y blawd, hufen sur. Mae pob berwi da. Yn y saws rhoi'r lwyn ac yn anfon yr holl yn y popty.

Y ddysgl gorffenedig yn sicr o newid ar y plât. lwyn Top arllwys saws. Mae phrif gwrs gallwch gyflwyno salad ffres o ciwcymbrau.

Porc mewn ffoil

I'w gwneud yn gall dysgl syml fod o olewau 3 lwyn kg, menyn a llysiau, symiau bach o amrywiol berlysiau sych a halen. Mae'n bwysig bod brisged oedd ar yr asgwrn. Yn gyntaf bydd angen i chi baratoi'r cig i bobi. I'r perwyl hwn, mae'n cael ei tocio ychydig a'i symud o'r plenochek.

cymysg ar wahân menyn llysiau (1.5 llwy fwrdd) gyda pherlysiau. Mae hyn yn gymysgedd yn ogystal â halen rwbio lwyn. Mae angen ei lapio mewn ffoil, rhoi ar dun pobi a'i anfon yn y popty. Dim ond 40-60 munud ac mae'r ddysgl yn barod. Byddai'r delfrydol yn cael ei ferwi neu addurno gyda ffa gwyrdd wedi'u rhostio.

Lwyn. Ryseitiau gyda llysiau

Prydau o lwyn porc yn dda iawn gyda llysiau. Felly, tomatos, ciwcymbrau, puprynnau yn aml yn gwasanaethu fel garnais. Weithiau ryseitiau awgrymu y cyfansoddyn o lysiau a chig yn uniongyrchol yn y broses goginio. Un o brydau o'r fath yn gofyn am ei greu pwys o lwyn porc, pupurau, zucchini, eggplant, ychydig o gaws (gorgonzola), asbaragws, un neu ddau o domatos, 50 ml o win (gwyn, sych), ac a alwodd y saws yn demi-glace rhaid eu prynu yn ( siop).

Mae angen pupur a eggplant a zucchini i torri'n giwbiau. Ar yr un pryd mewn padell ffrio lwyn porc mewn menyn. Hefyd tywallt llysiau, ac ar ôl munud neu ddau o win yn cael ei ychwanegu.

Unwaith y bydd y llysiau wedi eu brownio, y badell yn cael asbaragws a chaws. Ar ôl hynny, 10 yn fwy munud bob saig yn cael ei ffrio. Ar ddiwedd y tomatos top pentyrru sy'n cael eu torri'n sleisys. Ar ben hyn yn cael ei ychwanegu at y saws. Ac yn awr, y ddysgl yn barod i addurno gwyliau neu bwrdd bwyta.

tempwra lwyn

Mae'n gyfoethog iawn mewn fitaminau a chig olrhain hanfodol, yn enwedig lwyn porc. Ryseitiau Gall o goginio yn wahanol wreiddioldeb arbennig. Er enghraifft, y plât gwreiddiol a geir mewn cytew o saws soi. Bydd hyn yn gofyn pwys o brisged, 2 wy, mae chwarter cwpanaid o saws soi, 30g o flawd, ewin garlleg, persli sych ac ychydig o olew blodyn yr haul.

Mewn powlen, curo'r wyau, saws a blawd. Y prif beth nad oedd lwmp. Mae hefyd yn ychwanegu perlysiau a garlleg wedi'i dorri. Lwyn yn cael ei dorri i mewn i nifer o ddarnau a la carte, sy'n dda cicio. Maent hefyd yn drochi mewn cytew ac yna yn disgyn i mewn i'r badell, lle mae'r ffrio o bob ochr.

lwyn Porc gyda eirin sych

Bydd dysgl syml a thrawiadol argraff ar yr holl westeion. Mae'n angenrheidiol i baratoi cilogram o lwyn porc, eirin sych 200g, ychydig o flawd a halen. Mae'r cig yn cael ei rwbio gyda halen a paneer gyda blawd ac yna ffrio i creision. Yna newid porc mewn dysgl bobi, cyn-ddyfrio ar ôl o'r ffrio braster. Yn y ffwrn y cig wedi'i goginio am hanner awr. Yna cymerwch y ffurflen a gosod o amgylch y prŵns lwyn golchi. 15 munud arall ar y ffurflen hon yn cael ei bobi eto ddysgl. Ar ôl hynny gall ddod at y bwrdd yn ei holl ogoniant.