Cyfrinachau Eidaleg: cawl Minestrone. rysáit ar gyfer

cawl Eidalaidd traddodiadol yn Minestrone. Mae'n cael ei wneud o swm mawr o lysiau. Ystyrir bod y cawl yn ddefnyddiol ac yn llawn fitaminau. Mae'r rysáit y pryd hwn yn cynnwys ffa, nionod a llysiau gwyrdd, weithiau cig.

cawl Minestrone. rysáit ar gyfer

Credwyd y dylai cawl hwn yn cynnwys 7 mathau o gynhwysion: 7 math o lysiau, 7 perlysiau a chigoedd 7. Nawr bod y rysáit wedi cael nifer o newidiadau. Heddiw, nid yn unig yn paratoi cig, ond hefyd Minestrone llysieuol. Efallai y bydd y rysáit yn cynnwys yr holl o'r cynhyrchion sy'n cael eu gweld yn eich cartref. Ond mae angen i chi eu cymryd fel sail y canlynol: pasta neu reis, ffa gwyn, zucchini, moron, garlleg, cennin, winwns, bresych, tomatos, rhosmari, seleri, halen a phupur, olew olewydd, caws Parmesan. Soak y ffa dros nos. Zucchini, moron, golchi, plicio a'u torri'n giwbiau. Gallwch hefyd ddefnyddio ffa gwyrdd codlysol. Dylai'r rhain gael eu bwydydd ffrio mewn padell gydag olew olewydd. Mae tua dau litr o ddŵr i ferwi. Ychwanegwch y ffa a'u coginio am tua 2 awr. Ar ôl y rhan hon o'i mathru mewn cymysgydd. Cyswllt y ffa sy'n weddill mewn sosban gyda'r zucchini a moron. Ychwanegwch y past tomato (cwpl o lwy fwrdd), yn ogystal â pasta neu reis. Bresych torri'n fân ac ychwanegu at yr un fath. O fewn 30 munud o ferwi simmered cawl. Ychwanegwch halen a phupur i roi blas. Ar ôl hanner awr byddwch yn cael Minestrone blasus a flavorful. Mae'r rysáit yn cynnwys defnyddio caws. Os nad ydych yn llysieuwr, gallwch Sgeintiwch gaws Parmesan wedi'i gratio cawl poeth. Gallwch ddefnyddio'r cawl am Minestrone. atodiad Rysáit ffrio cig moch, tatws a madarch. Mae'r cawl llysiau ei ystyried yn dietegol a argymhellir ar gyfer eu defnyddio i'r rhai sy'n cael eu gwylio eu pwysau a siâp.

Minestrone - rysáit clasurol

Defnyddiwch y gyfres ganlynol o gynhyrchion: moron, zucchini, pasta, cennin, ffa gwyrdd, seleri, olew olewydd, tomatos tun, cawl llysiau, ffa tun, madarch, caws, perlysiau, sbeisys. Llysiau Golchwch, croen a'u torri'n chanolig eu maint. nhw Ffriwch mewn padell gydag olew olewydd. Mae'r cawl llysiau , ychwanegu tomatos wedi'u torri, sbeisys: cwmin, basil, pupur a halen. Rhowch y llysiau i mewn i'r cawl. Arhoswch nes bod y cawl yn dod i ferwi, coginiwch am hanner awr arall. Yna gosod y ffa a phasta. Ac am ychydig mwy o funudau ar Minestrone dal tân. Mae'r rysáit yn syml iawn, er gwaethaf y cyfoeth o gynhwysion. Gweinwch cawl poeth. Addurno gyda pherlysiau ffres a rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio.

Minestrone. Cig Eidion rysáit

Am Minestrone eidion cymryd y lwyn cig eidion, ffa tun, pasta, tatws, zucchini, tomatos, pupurau, moron, winwns, garlleg, sbeisys a chaws. Mae'r crochan trwchus-waliau neu olew eidion ffrio padell. Dylai cig yn cael eu torri yn ddarnau bach. Ychwanegu ato y moron a'r nionod, ffrio ychydig yn fwy. Tatws, deisio, zucchini sleisio, sleisys pupur gloch, rhowch y cig. Torrwch y tomatos, ychwanegwch sbeisys i roi blas. Coginiwch am 5 munud, gan ei droi'n achlysurol. Yn dibynnu ar ba fath o drwch ydych chi am gael y cawl, ychwanegu y swm cywir o ddŵr. Minestrone Dewch â'r cyfan i'r berw. Ychwanegwch y ffa allan o'r tun, arllwys y pasta. Arhoswch, pan fyddant yn barod. tymor Cawl gyda garlleg mâl a gadael iddo fragu am ychydig funudau. Lletwad i bowlenni, taenu gyda parmesan a pherlysiau.