Coginio ffiledi glun twrci: ryseitiau. Sut blasus i goginio mewn padell ffrio, yn y popty, yn multivarka?

cig twrci diet. Yn America ar Diolchgarwch ei fod yn gwneud ei gyfanrwydd pobi. pobi blasus iawn, stwffio neu ffiled o ffrio glun twrci. Ryseitiau, sut i goginio pryd blasus o aderyn, yn helpu'r Croesawydd yn y gegin. Mae'n cynyddu nifer y gourmets yn Rwsia y mae'n well ganddynt y cynnyrch hwn. Heddiw, mae'n hawdd iawn i brynu - a'u gwerthu ar y farchnad, ac yn yr adran cig unrhyw archfarchnad. Mae'r broses o goginio twrci yn gofyn am wybodaeth benodol, heb hyn ni fydd yn troi allan prydau blasus a blasus.

Mae'r defnydd o gig dietegol

Mae cig twrci yn cynnwys llawer iawn o fitaminau, elfennau hybrin, ychydig bach o golesterol. Protein a gynhyrchir gan y person yn y defnydd o'r cynnyrch hwn, hawdd i'w dreulio ac yn helpu ffurfio meinwe esgyrn. Argymhellir defnyddio'r cig â chlefydau ar y cyd, i gynnal cyfuniad gorau posibl o galsiwm, potasiwm a braster. Mae'r cynnyrch yn ddefnyddiol ar gyfer anemia, oherwydd ei fod yn cynnwys llawer o haearn, yn gwella metaboledd.

Mae'r cig twrci cynnwys sodiwm, gan ei alluogi i goginio heb ychwanegu halen. I lawer o bobl sydd â phroblemau iechyd, y cynnyrch - yr ateb gorau. Yn ogystal, mae'r twrci yn hypoalergenig, gellir ei ddefnyddio ar gyfer bwyd babanod.

Sut i goginio twrci ffiled

adar yn pwyso tua deg cilogram, felly mae'n gwbl pobi broblemus. Oherwydd y galw hwn yn dod ffiled glun twrci. Ryseitiau, sut i'w goginio yn flasus gig dietegol, yn cael eu cyfrinachau. Llwynau nid yn unig yn y glun, ond hefyd gan y bronnau. Mae gan bob dafell blas a pharatoi gwahanol mewn technoleg. Nid ydynt yn cael eu hargymell i gymysgu mewn un ddysgl. Hip, yn wahanol y fron, yn paratoi am gyfnod hwy.

Nid oes fersiwn un o brydau o ffiledau glun twrci. Ryseitiau, sut i'w goginio yn flasus, gall gynnwys gwahanol ffyrdd i ddod â'r cig nes ei wneud ac mae llawer o opsiynau i gyfuno gyda chynhyrchion eraill. Gall Ffiledi coginio, pobi, ffrio, stiw ac yn ychwanegu at salad. Mae llawer yn dadlau ei bod yn well y rhan hon o'r twrci goginio yn y popty. Felly y ddysgl gorffenedig yw'r mwyaf mellow.

argymhellion:

1. I gael gwared arogl annymunol wrth goginio, gallwch chi ychwanegu at ddysgl o sinsir neu nytmeg.
2. Ar gyfer addurno yn llysiau delfrydol, tatws, gwenith yr hydd neu reis.
3. Ar gyfer unrhyw bryd o twrci yn win a pherlysiau sych ardderchog.
4. Mae'r marinâd chaniateir i ychwanegu saws soi, ond yna nid oes angen i gig halen.

torth Cig, pobi yn y ffwrn

Er mwyn cael ffiledi glun parod ardderchog twrci, ryseitiau, sut i goginio cig blasus yn y popty, mae'n bwysig edrych ymlaen. Bydd hyn yn helpu i Dwyrain y Croesawydd pa mor hir mae'n ei gymryd i'r campwaith coginiol nesaf.

Bydd Roll ffiledu glun twrci. Ryseitiau, sut i goginio blasus, cynhwysion ar gyfer y seigiau a gynigir i ddefnyddio yn wahanol. Navigate angen mwy o amser ar eich chwaeth eich hun. Isod ceir un o'r opsiynau mwyaf diddorol.

Mae angen i chi:

• 4 ffiled glun 200 gram;
• eirin sych, cnau Ffrengig a rostio yn 100 gram;
• olew olewydd;
• bwnsied o bersli.

Ffiledi yn repulsed i drwch o tua 3-5 centimetr. Mae'n well i wneud hynny trwy gyfrwng ffilm neu fag plastig. Pob darn wedi ei rannu yn ei hanner. Cnau a eirin sych yn cael eu malu a'u cymysgu â phersli. Stwffin ei ehangu i'r holl ffiledau sy'n plygu rholiau. Mae'n rhaid i'r ymylon yn cael ei sicrhau gyda toothpicks neu gwnïo edafedd gwyn. hambwrdd pobi wedi'i iro gydag olew olewydd, ar ôl iddo osod allan rholiau, roaster a anfonwyd mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Fe'i paratowyd dysgl ar 200 gradd am 25-30 munud. Efallai eich bod yn bwydo oer fel byrbryd neu gyda garnais.

Yn multivarka

Multivarka - gynorthwyydd mawr yn y gegin. Mewn tywydd poeth, mae'n dod yn iachawdwriaeth go iawn, gan nad oes angen coginio i sefyll ger y stôf poeth. Yn ogystal, nid wrth goginio oes angen defnyddio olew. Cynnyrch yn cael eu llwytho i mewn i gynhwysydd, amserydd, ar amser penodol y ddysgl yn barod! Mae'n cael Ffiled ardderchog o glun twrci. Ryseitiau, sut i goginio pryd o fwyd blasus yn multivarka o gig hwn, yn syml iawn.

elfen:

• ffiled glun - un peth;
• winwns - 2 pen bach;
• Mayonnaise - 100 gram;
• Garlleg - 1-2 ewin;
• halen a phupur i roi blas.

Ffiledau golchi'n drylwyr. Yna mae angen ei dorri'n ddarnau canolig eu maint, gan gael gwared clust diangen, ac ati Rhowch mewn powlen Multivarki, halen a phupur i flasu, ychwanegwch y nionyn wedi'i dorri'n fân. Yn ychwanegol at gyfanswm pwysau'r angen i wasgu allan y garlleg a sbeisys eraill sy'n boblogaidd.

Pan fydd yr holl gynhwysion yn y bowlen, multivarka gau ac agored diffodd modd. Ar ôl tua deugain munud yn y ddysgl ydych am ychwanegu mwy o mayonnaise a pharhau i goginio am bymtheg munud. Ar ôl hynny, y cig yn barod.

twrci Tendr yn y badell "Stroganoff" gyda madarch

Fry i ffiledu gywir glun twrci. Ryseitiau, fel blasus i goginio mewn padell ffrio, yn helpu cyngor.

Mae'n well i ffriwch y cig ar wahân i chydrannau eraill (cael gras), oni bai nad ddull arall ei ddarparu ar gyfer y rysáit. Dofednod ffrio mewn padell heb olew, mae hi'n gadael i'r braster. Ond i'r siop-prynu bydd yn rhaid iddo gael ei ychwanegu.

ar gyfer paratoi y cydrannau:

• ffiled glun twrci - 300 g;
• madarch gwyn - 100 gram;
• bylbiau - 2 pennau;
• braster sur hufen - 0.25 cwpan;
• mwstard llwy fwrdd;
• halen a phupur i roi blas.

torri ffiled "ciwbiau" ac yn gosod allan ar padell ffrio poeth gyda olew a ffrio yn ysgafn. Ddilyn gan nionyn dorri yn giwbiau a madarch - chwarteru. Ychwanegwch cynhwysion i'r twrci a choginio popeth ar wres isel nes anweddu cyflawn o ddŵr.

Yna ychwanegu at y badell hufen, mwstard, halen, pupur. Mae pob cymysg ac yn dod i ferwi, yna mudferwi am bum munud. Mae'r ddysgl yn barod.

glun twrci pobi

deiet cig dofednod. Nid yw pawb yn gwybod sut i goginio yn hawdd a blasus glun twrci rhost.

Mae angen i chi:

• Mae tri cluniau twrci;
• halen a phupur;
• bow - dau ben mawr;
• prŵns, bricyll a 150 gram.

Cluniau golchi obsushivayut gyda nhw tocio o fraster dros ben. Ar y ddwy ochr pob darn yn cael ei rwbio gyda halen a phupur. Winwns wedi'u torri'n gylchoedd. Bricyll gyda docio angenrheidiol socian am hanner awr mewn dŵr poeth.

Mae rhan o'r nionyn wedi'i dorri a roddir ar waelod y ffurflen i'r glun twrci nid yw'n llosgi ac roedd sbwriel llawn sudd. Mae'n cael ei osod ar ben y hanner prŵns a bricyll. Gosodwyd ar ben y glun twrci. Os ydych yn dymuno, taenu gyda pherlysiau. Ar ben y cig a nodir yn gyntaf sychu, yna bwa.

Rhaid i gig a baratowyd yn cael ei lapio mewn ffoil alwminiwm a gadael i sefyll am hanner awr.

Mae siâp popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 220 gradd yn cael ei roi ar yr awr a thri deg munud. Ar gyfer y ymddangosiad brownio ar ddiwedd y ffoil pobi ychydig yn gilagored. Mae'r ddysgl gorffenedig yn cael ei sicrhau yn llawn sudd ac yn dyner.

Twrci - cig dietegol ac iach. Felly, daeth gwragedd tŷ yn aml yn caffael glun twrci ffiled. Ryseitiau, sut i goginio help cig blasus i gadw ei holl blaid. cluniau Pobi yn fwy addas, oherwydd yn y rhan hon o'r cig yn dyner, heb fod yn rhy braster ac nid mor sych ag y fron.

Gyda defnydd rheolaidd o'r twrci o fudd mawr i'r corff.