Cig Eidion wedi'i bobi yn y llawes. ryseitiau

Cig eidion, efallai, nid israddol i boblogrwydd cig porc a chyw iâr, ac ar ei defnyddio mewn rhai ffyrdd yn eu rhagori. Cig Eidion yn gyfoethog o ran sylweddau mwynol, elfennau hybrin, corff dynol yn hanfodol, a fitaminau. Er enghraifft, haearn, B cig fitaminau cig eidion yn cael ei argymell ar gyfer clefydau gwaed penodol ac ar gyfer y rhai y mae'n well ganddynt gig heb lawer o fraster. Fodd bynnag, fod yn ymwybodol y gall hefyd fod â chynnwys braster gwahanol, yn dibynnu ar ba ran o'r carcas yn. Er enghraifft, mae'r llefydd fattest - asennau, llai o fraster ac yn gysylltiedig â'r cig premiwm - syrlwyn. Mae'r llafn ac yn ôl rhannol - croes.

Gellir Eidion cael eu coginio llawer o wahanol brydau, yn gyntaf a'r ail. Er enghraifft, cig eidion Cawl neu dartenni gyda chig eidion. Mae rhai pobl yn well gan confensiynol hotpot, rhywun i roi blas y cig eidion, pobi yn y llawes. Gellir ei baratoi a'i briwgig cig eidion a phorc cyfuno mewn cymhareb o un i un. Yna y cig braidd yn fatter, ond mae'r byrgyrs yn cael eu cael yn flasus iawn a blasus.
Rydym yn cynnig y ryseitiau gorau ar gyfer y cig yn ddefnyddiol, megis cig eidion, pobi yn y llawes chi.

O dan y llawes, yn golygu pecynnau coginio arbennig - mae'r rhain ar werth. pecynnau Coginiol caniatáu i'r cig i aros yn llawn sudd, flavorful, yn enwedig os ydych yn coginio gyda sbeisys a llysiau.

Felly, cig eidion, pobi yn y llawes, yn paratoi i snap. Bydd angen i ni: un kilo o gig eidion, a gall fod ychydig yn llai, ond mae'n rhaid i'r cig fod o ansawdd da. Yn ogystal â hyn, mae'n ddefnyddiol olewydd un llwy fwrdd olew llysiau neu, pupur du, winwns, saws a phupur.
Roedd y gig yn anodd, mae'n well ei adael yn y marinâd am sawl awr. Gall fod yn cyn-ail-gipio morthwyl, ac yna torri ar draws graen i rannau, mae'n bwysig iawn, oherwydd yn yr achos hwnnw y darnau yn cadw eu siâp. rhaid i Winwns hefyd i dorri cylchoedd neu gylchoedd hanner. Nesaf, mae angen i chi gymysgu ein darnau gyda winwns, saws soi, sbeisys, olew olewydd. Gadewch y cig, yna ffurfweddu hunain un awr.

Pan fydd yn meddalu ac yn dirlawn gyda sudd, lledaenu mewn llawes coginio a pobi yn y ffwrn am tua 60 munud ar y tymheredd gorau ar gyfer cig eidion 180-200 gradd.

Cig eidion, pobi yn y llawes, yn barod. Nawr gallwn wneud cais i'r tabl yn flaenorol taenellodd perlysiau wedi'u torri.

A sut ydych chi'n cig eidion, pobi gyda chaws? I'r perwyl hwn, rydym yn paratoi cig eidion, fel arfer, gallwch roi allan sosban. Yna ffrio blawd gyda menyn a chaws doddi. Y canlyniad oedd blas mor bleserus ac arogl saws gludiog. Maent rydym polem cig eidion pobi. Taenwch perlysiau ffres a'i weini. Mae hwn yn un o'r amrywiadau. Gallwch arllwys y ddysgl saws, rhowch y cig ar ei ben ac ail-arllwys y saws, yn gorwedd yn dal a thafelli o gaws caled, throsol sleisio. Unwaith eto, mae'r top gwyrdd.

dysgl arall yn sicr yn haeddu eich sylw - cig eidion, pobi gyda madarch. Mae'n bleser i goginio. Cig Eidion gyda madarch - dim ond cynnyrch gwych, madarch, a llysiau, yn helpu'r stumog dreulio ac yn prosesu'r cig, fel nad oes disgyrchiant ynddo ar ôl saig hwn ni fyddwch yn teimlo.
Mae angen i ni lard y cig yn cael ei dorri clof garlleg a moron o'r un maint. Gwell i ddewis y cig yn ifanc, gall fod yn ddefnyddiol iawn ar gyfer madarch. Mae angen i Madarch i ferwi ac ychwanegu halen i flasu. Yna ymlaen i baratoi'r saws, er y gallwch godi'r ac yn barod ar gyfer y saws cig yn cael ei werthu mewn archfarchnadoedd. Cymysgwch y saws ac arllwys y madarch a chig eidion brwysio. Nid yw clof garlleg a moron yn dileu. perlysiau Taenwch, addurno gyda sleisys o gylchoedd tomato a winwns ffres. All. Mae ein ddysgl yn barod, gallwch ddod at y bwrdd. Bon Appetit!