Rysáit rholiau Philadelphia cyflwyniad blasus i draddodiadau Japan

Er mwyn llwyr fwynhau blas unigryw ac atmosffer, sy'n trosglwyddo Philadelphia rholiau, rhaid i chi beidio ond yn gwybod sut i goginio yn iawn, ond hefyd yn mwynhau y gweill bwyta traddodiadol, heb y mae'n amhosibl dychmygu beth arall y pryd Asiaidd.

Gan fod yn hysbys, cyllyll a ffyrc o'r fath a ddefnyddir gan y trigolion ar hyd a lled De-ddwyrain Asia, Tsieina a Siapan, sy'n fwy na dau biliwn o bobl ar ein planed. Ac fel bwyd dwyreiniol yn gyffredinol (ac y rysáit rholiau Philadelphia yn arbennig) wedi dod yn hynod o boblogaidd ar draws y byd, nid oes dim syndod yn y ffaith fod y pwysau o fwy Ewropeaid yn tueddu i gael gyfarwydd â'r sgiliau o feddiant o chopsticks. Ar gyfer cogyddion, mae'r rhain cyllyll a ffyrc traddodiadol yn bwysig nid yn unig i fwyta, ond hefyd ar gyfer ei baratoi - maent yn llawer haws i'w trin â chynnyrch a chreu prydau gwych megis sashimi a swshi rholiau. Fodd bynnag, os ydych yn dechrau i ddysgu sut i goginio rholiau Philadelphia, gallwch wneud y cyfarpar arferol, yn ogystal â gyda'i ddwylo ei hun.

Dylid nodi bod â'r mater cymhleth a all, ar brofiad penodol a rhai sgiliau i ymdrin hyd yn oed y cogydd dibrofiad. Yn enwedig gan fod rholiau hyn rysáit (fel y gofrestr California) Nid yn draddodiadol Siapan, ac yn ddyfeisgar yn un o'r Unol Daleithiau, ac felly creu ychydig yn haws. Mae enw'r danteithfwyd hwn wedi derbyn oherwydd y cynhwysion pwysig yn ei gyfansoddiad - gaws "Philadelphia". Mae'n bwysig cofio bod hyn ddysgl yn perthyn i'r Grŵp o "hurray-Maki", hy er mwyn "rholiau llall ffordd o gwmpas", lle mae'r ffigur yw ar ei ben a llenwi i fyny o Nori gwymon.

Ond un o'r rhai mwyaf poblogaidd o ryseitiau, sy'n helpu meithrin sgiliau i'r rhai nad ydynt ond yn dysgu, sut i gwneuthuriad rholiau philadelphia. Ar gyfer ei weithredu yn gofyn sych Nori gwymon (4 pcs.), Rice (500 g.), Eog (550 g.) Ac gaws (250 g.). rhaid oeri fel ei fod yn cael ei dorri yn dda sleisys ac nid oedd yn torri ffiledi eog: Pwysig. Yn ogystal, ar gyfer cyflawni y rysáit hwn, bydd angen amrywiaeth o sawsiau neu ychwanegion i roi blas i chi - saws soi, sinsir piclo neu "wasabi". O offer ac offer dylai gymryd lapio plastig a mat bambw. Y cyntaf cam paratoi angen i dro ar ôl tro mat lapio ffilm, fluff Siapan mayonnaise (iawn bach swm), ac yna a osodwyd ar haen o goginio reis. Dylid nodi bod y ffigur ar gyfer unrhyw ddysgl Siapaneaidd wedi i fod graen mân a chrwn,-berwi yn dda meddal a cadw holl blas. O'r uchod, fel y rysáit ar gyfer rholiau Philadelphia, gallwch roi hanner o wymon Nori a'u iro'r gyda haen denau o gaws "Philadelphia". Mae'n dal i fod yn unig i docio y gofrestr ei fod yn unffurf o drwch a chyda'r un ymylon yn ofalus, ac yn rholio i ag a ryg. Pan fydd brusochek eithaf taclus yn barod, gall y mat yn cael eu defnyddio a rôl torri i mewn sawl darn a'i weini gyda set o sawsiau a ychwanegion.

rysáit arall rholiau philadelphia rhagdybio llenwadau yn fwy cymhleth, ond maent yn hyd yn oed yn fwy blasus na'r rhai blaenorol. Ar gyfer eu paratoi yn gofyn am reis arbennig swshi (150 gr.), Gwymon Nori (1 ddalen), afocado a chiwcymbr (1 pc.), Eog (30 g.) Ac caws (40 gr.). Nid yw'r gwaith o baratoi'r pryd hwn yn cymryd llawer o amser - y cam cyntaf yw cymryd napcyn bambŵ, orchuddio â phlastig lapio a top gyda reis wedi'i ferwi. Ymhellach, mae'n bosibl i osod taflen algâu, defnyddio haen denau o gaws a wasabi "Philadelphia". Ar ddiwedd eu gosod tafelli tenau o eog, ciwcymbr a afocado sleisys. Llenwi rôl ddylai ofalus rôl gan ddefnyddio bambw mat. Pan fydd popeth yn barod, gall y mat a'r ffilm yn cael ei dileu, ac y ddysgl torri i mewn i nifer o ddarnau cyfartal. Gan ddefnyddio'r rysáit hon rholiau philadelphia, gallwch arbrofi gyda llenwadau, ond mae'n well i gadw at y rysáit clasurol, gan ei fod yn cael ei ddisgrifio cynhwysion berffaith heini gyda'i gilydd ac yn pwysleisio'r danteithion blas unigryw.