Beth yw'r pobi brocoli gorau mewn ffwrn gyda chyw iâr

Gall Pobwch fod bron unrhyw fwydydd. Mae'r dull hwn o driniaeth wres yn y blynyddoedd diwethaf yn boblogaidd iawn. Yn ôl arbenigwyr, ar gyfer diet iach dylai diwrnod bobl bob yn bwyta cig a llysiau. O'r bwydydd hyn y gellir eu coginio llawer o brydau ddefnyddiol ac yn flasus. Er enghraifft, pobi brocoli yn y ffwrn gyda'r cyw iâr. Gellir gwneud hyn mewn gwahanol ffyrdd. Er enghraifft, mae'n werth ystyried rhai o'r opsiynau mwyaf diddorol.

caserol llawn sudd

Y ffordd hawsaf i goginio brocoli yn y popty gyda'r cyw iâr, pobi cynnyrch yn llenwi llaeth-wy ysgafn. Yn yr achos hwn yr angen am set benodol o gynhwysion sylfaenol: 500 gram o frocoli (blodigion 2-3), 2 wy, 300 gram o frest cyw iâr, winwns, hanner gwydraid o laeth, 50 gram o semolina, ychydig o halen, 15-20 gram o olew llysiau a 30 gram hufen.

Coginiwch y brocoli yn y ffwrn gyda'r cyw iâr ddylai fod mewn sawl cam:

1. Y peth cyntaf y rinsio bresych inflorescence, ac yna berwch am 2-3 munud mewn dŵr hallt ychydig. Bydd hyn yn gwneud llysiau fwy meddal ac nid yw'n caniatáu iddo clecian ar ôl pobi. Mae angen i inflorescences Felly trin i daflu mewn colandr a gadael iddyn nhw oeri i lawr yn dda.
2. Ar hyn o bryd, mae angen i Skillet poeth i ffrio mewn menyn wedi'i dorri winwnsyn flaenorol. Bydd hyn yn gofyn dim mwy na 1-2 munud.
3. I mewn i'r darnau badell wedi'i dorri o frest cyw iâr, ychwanegwch ychydig o gynnyrch llysiau a ffrio gyda'i gilydd am un arall 3-4 munud menyn. Gall ddiwedd y broses yn cael ei rheoli gan newid lliw cig (dylai fywiogi). Ar ôl hynny mae angen i'r cynnyrch i ychwanegu halen ac yn syth yn eu tynnu oddi ar y gwres.
4. Mewn powlen arall chwisgiwch yr wyau gyda'r llaeth yn ofalus.
5. Pobi ddysgl (cerameg, gwydr neu alwminiwm) y tu mewn menyn fflwff a thaenelled semolina. Gall y ffolen weddill yn cael ei hychwanegu at y llenwad.
6. Yn y bwydydd ffurflen Rhowch preprocessed (bresych, cig), arllwys cymysgedd wyau wedi'u coginio nhw ac anfon yn y ffwrn am 30-35 munud. Mae'r ddysgl troi allan 'n sylweddol deiet, gallwch adeiladu baddon dwr. I wneud hyn mae angen i chi roi ar ffurf pot o ddwr.

Gall y pwdin gorffenedig gael ei gyflwyno i'r bwrdd, dyfrio mae'n helaeth gyda hufen sur. Ac fel addurn ffitio unrhyw lawntiau.

Mae'r cyfuniad llwyddiannus

Yn Rwsia, nid oedd y brocoli ei ddefnyddio mewn bwyd yn fwy na 3-4 degawd yn ôl. Yn flaenorol drin yn bennaf bresych gwyn cyffredin. Ond ar ôl yr arbenigwyr wedi astudio'r eiddo buddiol o ofalus "cefnder gwyrdd," daeth yn westai yn aml ar y tablau yn llawer o deuluoedd. Er syndod, ychydig hyn kochanchiki gwyrdd yn cynnwys hyd yn oed mwy o brotein na'r cig eidion. Yn ogystal, mae'r cymhleth mwynau cyfoethog hefyd o ddiddordeb mawr. Wrth gwrs, oherwydd yn ei dail llawer blasus o galsiwm, haearn, sylffwr, magnesiwm, ffosfforws, potasiwm, sinc a manganîs. Mae hyn i gyd yn ychwanegu fitaminau digonedd (A, C, B _1, B _2, B _5, B _6, E, PP a K), yn ogystal â phresenoldeb beta-caroten a asid ffolig. pobi yn y popty Brocoli gyda chyw iâr a ystyrir yn y ffordd fwyaf ysgafn o goginio llysiau unigryw hwn. Ac yn ei cyfuniad â dietegol yn caniatáu i baratoi pryd o fwyd cig, yr uchafswm defnyddiol ar gyfer unrhyw organeb dynol. Ar ôl bresych neutralizes priodweddau niweidiol o brotein anifeiliaid. Yn ogystal, mae'n helpu i dreulio ac ysgarthu colesterol gormodol, sydd o fudd i gyflwr gwaed. dysgl wedi'i goginio o'r cynhyrchion hyn yn tandem gig gwerthfawr dietegol unigryw a llysiau. Mae'r ffaith bwysig wedi denu sylw o wragedd tŷ.

Cyw Iâr gyda llysiau mewn hufen sur

Mae rysáit diddorol arall. Brocoli gyda chyw iâr yn y popty blasus iawn, gallwch coginio yn y hufen sur gan ychwanegu llysiau eraill. Yn yr achos hwn, bydd y gwerth ynni o 100 gram y ddysgl gorffenedig fod yn gymharol isel: dim ond 69.2 kcal.

Ar gyfer proses, bydd angen y cynnyrch canlynol:

Pan fydd yr holl gynhwysion yn cael eu cydosod, gallwch ddechrau gweithio:

1. I ddechrau mae angen i cynnyrch presennol i falu. Dylai brocoli fod yn hawdd i'w dadosod ddarnau bychain, cig - rhannu yn 4 rhan, ac mae'r llysiau sy'n weddill - wedi'i dorri'n ddarnau bach maint 2 centimetr.
2. Mae'r popty wedi'i gynhesu i 200 gradd.
3. bwydydd parod gyda halen, ychwanegu pupur, cymysgu'n dda a symud mewn dysgl bobi.
4. Mewn cynhwysydd ar wahân, cyfuno llaeth a hufen sur.
5. Arllwyswch y pwysau coginio y cig gyda llysiau.
6. Pobwch yn y ffwrn am o leiaf 40 munud.

Gellir pryd wedi'i goginio yn cael ei ddefnyddio fel cinio cyflawn neu atodiad i'r cinio. Mae'n berffaith addas hyd yn oed ar gyfer plant a'r henoed.

Pobi cyw iâr marinadu gyda llysiau

Mae'n anarferol iawn i gael blas cyw iâr, wedi'u pobi gyda brocoli yn y popty. Mae'r ffaith bod y rysáit hwn yn defnyddio fron, sydd, fel y gwyddoch, yn gig eithaf sych. Serch hynny, ar ôl triniaeth arbennig yn y diwedd yn ir ac yn llawn sudd. Ar gyfer pobi o'r fath angen cryn dipyn o gynhwysion: 2 frest cyw iâr, 3 pupurau melys, blodigion brocoli 2 a 8-10 gram o olew llysiau.

Ar ben hynny, mae angen i gael am marinadu cig: 10 gram o halen, ¼ llwy de o dyrmerig a phupur du 1/3 llwy de sych paprica ddaear a glaswellt (dil, basil, oregano, ac ati).

Paratowch y ddysgl yn syml:

1. Y cam cyntaf yw marinate cig. At y diben hwn mae angen i olchi a brethyn sych ac yna rhwbiwch gyda halen a sbeisys ar gyfer gweddill y rysáit. Yn y cyflwr hwn, dylai fron yn gorwedd o leiaf dwy awr.
2. Yn ystod y cyfnod hwn, mae angen i chi baratoi bresych. Rhaid iddo dosrannu iddo ddarnau bychain, golchi, ac yna am 3 munud i ferwi mewn dŵr hallt ysgafn. Felly ar ôl pobi ni fydd yn wasgfa ar eich dannedd.
3. Pepper gwared hadau a'u torri'n ffyn neu ddarnau o werth cymedrig mympwyol.
4. Fflwff dysgl bobi gydag olew llysiau ac yna ei roi yn y llysiau wedi'u paratoi.
5. Rhaid fron marinadu ymladd yn gyntaf oddi ar ychydig, ac yna gosod ar ei ben.
6. Ffurflen clawr gyda ffoil a'i roi yn y popty am 35 munud. Felly, dylai eisoes yn y tymheredd fod o leiaf 185 gradd.

Fans o gall crwst ffrio am 5 munud cyn diwedd tynnwch y ffoil. Yna gall y cyw iâr yn frown ychydig.

saws caws pobi

Ni fydd unrhyw un yn dadlau bod y caws yn cael ei ddefnyddio fwyaf aml ar gyfer pobi amrywiaeth o gynhyrchion. Yn ogystal â rhoi blas hyfryd y ddysgl, ei fod yn gallu newid yn sylweddol y blas. Mae sawl ffordd o rhostio cyw iâr gyda brocoli yn y popty. Caws yn bryd dod yn eithaf gwahanol. Mewn egwyddor, gall popeth yn cael ei wneud yn syml iawn. Bydd yn cymryd dim ond ychydig o gynhwysion: 250 gram o gyw iâr, 300 go brocoli, halen, gwydr hufen llawn, pupur, 100 mililitr o hufen sur a 150 gram o gaws.

technoleg paratoi bwyd yn cynnwys nifer o gamau:

1. Bresych, strelio gyntaf, ac yna berwch am gwpl am 3 munud.
2. Cig dorri'n sleisys nad yn fwy trwchus na 2 cm, rhowch nhw mewn powlen dwfn, ychwanegu halen, ychydig o bupur, yna arllwys yr hufen sur a chymysgwch yn dda. Mae hyn yn saws dylai sefyll yn yr oergell am 2-3 awr. Am fwy o effaith y cynnyrch y gellir ei adael dros nos.
3. Y ffwrn ei gynhesu nes bod y raddfa yn stopio rhag rannu 200 gradd.
4. malu Caws, gan ddefnyddio gratiwr bras a'i gymysgu gyda hufen.
5. Cig a bresych plygu i siâp, ac yna yn eu gorchuddio â saws parod a'i roi yn y ffwrn am hanner awr.

Ar ôl y driniaeth hon, y cyw iâr yn cael juicy ac tendro y bydd hyd yn oed plant yn mwynhau.