Beth allwch chi ei wneud allan o wyau i frecwast, cinio neu dabl Nadolig

Gan feddwl am y ffaith eich bod yn gallu coginio'r wy, y rhan fwyaf o wragedd tŷ hel atgofion am wyau neu omelets sgramblo. Mae'r prydau yn aml yn cael eu defnyddio fel brecwast cyflym a maethlon. Ond mae'n troi allan, gall un yn paratoi llawer mwy o amrywiaeth eang o seigiau.

Beth i'w goginio wyau yn gyflym

Os pwyso am amser, ac yn yr oergell ddim byd ond nid wyau yn gorwedd o gwmpas, peidiwch â digalonni. Yn gyntaf, gall un wneud wyau wedi'u sgramblo arferol. Ac, yn ail, yn dangos ychydig o ddyfeisgarwch a dychymyg, er mwyn cael dysgl neis, blasus a boddhaol. Er enghraifft, dod o hyd i ychydig o tomatos a gellir winwnsyn yn cael ei wneud wyau yn fwy lliwgar. I wneud hyn, olew cyntaf ffrio'r nionyn cylchoedd hanner wedi'i dorri, ac yna eu hanfon at plicio oddi wrth y croen ac yn fympwyol torri tomatos, halen, ychydig o bupur a Pierce y wy, droi a pharhau i goginio nes wyau wedi'u coginio. Wrth wasanaethu ar blât, gallwch roi darn o letys a rhoi ychydig o dysgl llysiau gwyrdd wedi'u torri. Dyma beth y gellir ei baratoi o wy llythrennol 5 munud.

Shakshuk

I ddewis mwy o gynhwysion yn cael ei baratoi o leiaf lliwgar dysgl Iddewig, 'n bert miniog. Ar wahân i wyau (4 darn), bydd angen bwa (2 pcs), tomatos (punt), garlleg (i flasu), pupur (2x), chilli (1 pc), olew llysiau, halen a siwgr i chi.

Mae pob llysiau yn cael eu glanhau, eu golchi a'u torri'n giwbiau. Ar badell wedi'i wresogi arllwys olew, yn ei dro a anfonwyd at y llysiau yn y drefn ganlynol: winwns, garlleg, pupur, tomatos. Yna, maent yn cael eu halltu, ac ychwanegodd siwgr diffodd dan glawr am 20 munud (nes anweddu cyflawn o gynnyrch hylif). Ar ôl bod pwysau llysiau llwy gwneud dyfnhau a dylla eu hwyau. Gorchuddiwch gyda chaead dros y sosban a ffriwch y cynnwys i fudferwi nes yn dyner. Gweinwch gyda bara a llysiau gwyrdd.

Sut i goginio omled o wyau

Gall hyn ddysgl gael ei goginio mewn padell, pobi, coginio mewn bwyler neu multivarka dwbl. Gall omelet fod yn clasurol neu excipients. Ond bydd beth bynnag yr egwyddor prydau rysáit coginio a ddewiswyd yn cael eu: chwipio wy, halen wedi eu cymysgu â chynhwysion ychwanegol ac yn destun i wresogi triniaeth.

Meddwl eich bod yn gallu paratoi'r yr wy i blant, fel opsiwn, allwch ddod fitamin omlet mewn ddwbl bwyler gyda sbigoglys. Mewn un wy yn angenrheidiol i gymryd llond llaw o sbigoglys, 30 ml o laeth a halen i flasu. chwisg wyau yn dda gyda llaeth mewn cymysgydd, ychwanegu halen ac yna'r sbigoglys, gan barhau i chwisgo. Pwysau yn dod yn lliw gwyrdd llachar, a fydd yn sicr yn denu plant. Yna caiff y màs yn cael ei arllwys i mewn i iro mowld silicon myffin a'u rhoi mewn sosban stemio am 20 munud (neu yn y modd diffodd multivarku). Mae'r ddysgl gorffenedig yn cael ei dynnu oddi ar y llwydni, gan droi ar y plât. Gall oedolion baratoi pryd tebyg gyda phupur.

Caws a wyau Blasyn

Mae'n troi allan y gallwch fod yn barod o wyau a dysgl ar gyfer y bwrdd gwyliau, megis Blasyn gyda chaws. Ar 6 wy cymryd menyn polpachki, 250 gram o gaws, hufen sur 4, llysiau gwyrdd. Weithiau defnyddir hefyd i addurno y cynhwysion eraill: ciwcymbrau, tomatos, ffyn cranc. Berwi wyau a'u torri'n ddau ddarn hyd, cael gwared ar y melynwy. Mae eu triturated gyda menyn a chaws wedi'i gratio, hufen sur ei ychwanegu a'i droi nes yn llyfn. Mae'n cael ei lenwi gyda haneri o broteinau a lledaenu ar ddysgl, wedi ei addurno gyda lawntiau neu letys. Addurnwch cyfansoddiad Mai fyddo trwy gyfrwng llachar tomato, pupur gloch sleisys, giwcymbr neu surimi. Bon Appetit!