Sut i goginio uwd reis: Dulliau a naws goginio

Mae pawb yn gwybod y eiddo buddiol o uwd reis. Mae'n helpu'r ymennydd i weithio'n ddiwyd, yn dda yn effeithio ar y system nerfol, yn cael effaith fuddiol ar y broses o greu y gwaed ac yn atal ffurfio tiwmorau a mwy. Gall nifer y ei rinweddau a chydrannau defnyddiol yn cael eu rhestru yn rhy hir. Mae'n dilyn o hyn ei bod yn angenrheidiol i fwyta mor aml â phosibl. Ond gall yr un ddysgl i goginio yn aml? Na, oherwydd un diwrnod yn syml, rydym yn cael blino, ond gallwch baratoi mewn ffyrdd gwahanol. Yna bydd pob pryd o'r un prydau yn newydd a diddorol, ac os ydych yn ychwanegu at un neu ddau o gynhwysion a fydd yn gwella nid yn unig y blas, ond hefyd yn eiddo defnyddiol. Gadewch i ni ystyried yn fwy manwl sut i goginio uwd reis a manylion sylfaenol y broses hon.

Yn gyntaf, dylid cofio y bydd y cyfaint y grawnfwyd gorffenedig fod yn llawer iawn mwy na'r grawnfwydydd. Felly, defnyddiwch llestri cyfleus a digon. A'i goginio ei bod yn angenrheidiol ar unwaith, oherwydd ar ôl nad cynhesu uwd yn dod mor flasus.

Sut i goginio uwd reis ar y dŵr?

Arllwyswch i mewn i badell alwminiwm, Kazanok neu unrhyw cegin eraill offer dau litr o ddwr a dod ag ef i'r berw. Yna ychwanegwch y dŵr berw ddau wydraid reis olchi lân, halen a chymysgwch yn drwyadl. Nesaf, ei orchuddio â chaead a'i goginio am tua hanner awr. Yna tynnwch oddi ar y gwres a'i adael am hanner awr arall yn y pot. Mewn llanast o'r fath, mae'n dda iawn i ychwanegu darn bach o fenyn ar pot cyfan o tua chant o gram.

Sut i goginio pwdin reis gyda thomatos?

I wneud hyn yn y ffordd arferol yr ydym yn coginio reis. Yn y cyfamser, coginiwch y tomatos. Mae'n angenrheidiol i ffrio winwns wedi'u sleisio, yna ychwanegwch at y tomatos wedi'u sleisio badell a'i fudferwi am bum munud. Pan fydd ein tomatos yn barod, mae angen i chi ychwanegu'r reis, ei droi a'i goginio gyda'r caead ar gau am bum munud.

Mae hyn yn rysáit chwaeth a thomatos llachar yn ystod triniaeth wres yn dod yn hyd yn oed yn fwy defnyddiol. Ie, ac nid oes angen llawer o gynhyrchion yma. Bydd yn ddigon i gymryd dim ond dau tomato, ychydig o fenyn, un cwpan o reis, bylbiau bach, 6 gwydraid o ddŵr a halen.

Ond gall y uwd reis a bod yn felys. Ystyried sut i goginio uwd reis gyda llaeth ac ychwanegion melys.

Ar gyfer hyn, mae angen y rhesins, afal bach, cwpan o reis, menyn, sinamon, saffrwm, halen a siwgr.

I ddechrau mewn padell, arllwys ddau gwpan o ddŵr, ychwanegwch y reis, halen a choginio. Ar hyn o bryd mae angen i chi lanhau yr afal wedi'u plicio a'u torri'n ddarnau bach. Pan fydd y uwd eisoes bron yn barod, mae'n rhaid i chi ychwanegu'r rhesins ac afalau ac yna rhowch y ddysgl dal i fod ar y plât. I uwd yn oed yn fwy blasus, yn ychwanegu at y menyn, tua 50 gram. Gellir ei cyn-gynhesu, yna mae'n cael ei dosbarthu'n fwy cyfartal yn y badell. Peidiwch ag anghofio am y sbeisys.

Wrth gwrs, nid yw'n holl ddulliau o goginio uwd ac nid yw pob un o'r cydrannau. Wedi'r cyfan, mae'n bosibl i ychwanegu a eirin sych, a chnau, a bricyll a mêl sychu.

Mae'r rhan fwyaf aml, uwd reis yn cael ei ddefnyddio fel dysgl ar wahân, ond nid dyna'r cyfan. Gallwch, er enghraifft, coginio crempogau gwneud o uwd reis. I ddechrau, mae angen: un wy, pecyn o siwgr fanila, 6 llwy fwrdd. llwyaid o flawd, un afal bach, 400-450 gram o reis wedi'i goginio, y prif beth nad oedd yn hylif. Gallwch hefyd ychwanegu ychydig o siwgr.

Coginiwch nhw yn syml iawn. Yn gyntaf Gratiwch y afal a chymysgwch gyda'r holl gynhwysion eraill. Y canlyniad yw màs trwchus sydd angen eu cymryd gyda dwylo a rôl mewn blawd gwlyb. Ffrio nes yn frown euraid mewn olew blodyn yr haul. Gweinwch Gall crempogau y rhain fod yn surop masarn, jam neu fêl, ag y dymunwch.

Nawr, sut i goginio uwd reis neu crempogau allan ohono i chi dim problem. Coginio gyda lwfansau a raduyte agos.