Bydd y teulu cyfan i gyd yn bwyta ar yr un pryd - tatws zrazy gyda chig.

Cyflwyno tabl o'r bobloedd Slafeg heb prydau tatws yn unig amhosibl. Ac mae wedi ei esboniad. Mae ein hynafiaid yn ymwybodol iawn o'r defnydd o'r cynnyrch hwn. Felly, bydd eich bwrdd heddiw addurno'r zrazy godidog tatws gyda chig.

Dydw i ddim yn dadlau, tatws yn gynnyrch maethlon iawn. A dyna pam mae llawer o bobl yn ein gwlad sy'n cael eu gwylio eu pwysau, a oedd yn ymroi i prydau sy'n cynnwys tatws. Ac os ydych yn trin y bobl hyn, heddiw byddaf yn gwneud yn hapus, ac efallai syndod. Oeddech chi'n gwybod bod tatws yn cael sylwedd y gellir rheoleiddio metaboledd o fraster yn y corff dynol? Ac mae'r ffaith eu bod yn gallu i leihau colesterol? Mae tatws yn rhaid i bobl sy'n dioddef o glefyd y galon gordyndra, clefyd siwgr, a phobl gyda asidedd uchel o'r stumog ... Gall fod yn amser hir iawn i siarad am ei ddefnyddioldeb. Ac mae'n well peidio â siarad, ac yn union yn cymryd nodyn ar y rysáit: tatws zrazy gyda chig.

I wneud hyn yn saig syml, ond ar yr un pryd yn ystyried y bwyty, bydd angen: tatws (gorau oll os dewiswch faint canolig) 10 darn, cig eidion neu borc (orau bosibl 300-400gr), wy (2 bosibl), winwns, halen a sbeisys i roi blas a briwsion bara.

Sut i goginio zrazy gyda chig? Dylai unrhyw berchennog, ei wraig ac yn fam gariadus ei eisiau coginio nid bwyd yn unig yn flasus, ond yn bendant yn ddefnyddiol. Ac am ryw reswm ni fyddwn byth yn meddwl bod yr holl mwyaf defnyddiol, a gynhwysir yn tatws rydym yn taflu. Heddiw, nid oeddem yn gwneud hynny. Byddwn yn gwneud ein gorau i gadw holl fitaminau. Felly, berwch y tatws yn eu siacedi (gyda glanhau chi daflu tua 20% o faetholion). Croen tatws a chofiwch ei. Ers pan yn coginio tatws nid ydym yn halltu, peidiwch ag anghofio i wneud hynny nawr. Salted? Ychwanegwch y gymysgedd wy a thatws.

I zrazy tatws gyda chig nad yw'n mynd yn rhy fraster, mynd ag ef ddarn heb lawer o fraster o gig eidion neu borc. Gallwch sicr ddefnyddio'r stwffin (rhaid i chi ei ffrio), yn cadw mewn cof bod zrazy bydd yn troi allan swmpus iawn ac yn uchel mewn calorïau. Ond rydym yn gyda chi ar gyfer y deiet priodol ac yn iach? berwi Cig a briwgig. Bow yn lân, wedi'i dorri'n giwbiau a'i ffrio (yr wyf yn argymell gwneud hynny mewn olew olewydd). A dyma mae'n gyfle i droi at ychydig tric a rhoi'r llenwi blas arbennig. Wrth ffrio y winwnsyn, gallwch ychwanegu llwy fwrdd o win sych neu led-sych. Alcohol wedi anweddu, ond bydd yn gadael blas dymunol ysgafn. Gallwch ychwanegu alcohol ac yn gryfach, ond dylai fod ganddo blas llachar. Nid oedd unrhyw win yn y cartref? Cymerwch finegr balsamig neu saws soi (dim ond ychwanegu cynhwysion hyn yn syth ar ôl y winwns wedi ffrio, ac yn tynnu oddi ar y bwrdd). Cymysgwch y cig gyda winwns, halen, ychwanegu wyau, perlysiau a sbeisys. Os ydych yn dymuno, gallwch ychwanegu llysiau gwyrdd wedi'u torri'n. Llenwi yn barod. Rwy'n gobeithio y byddwch yn cymryd eich hun mewn llaw ac nid ydynt yn ei fwyta cyn zrazy coginio! Oherwydd bod y arogl hud!

Felly, rydych yn barod i baratoi tatws zrazy campwaith gyda chig. Gadewch i ni beidio gohirio. Cymerwch y tatws stwnsh sy'n deillio ac yn ffurfio cacennau. Mae pob cacen blasus, llenwi hawdd farshiruem a'i hatodi ar ffurf cylch. Cyn i chi ffrio zrazy, eu rholio yn y briwsion bara. Bydd y crwst yn fwy ffres. Nid yw ffrio am amser hir yn angenrheidiol. Nes yn frown golau euraidd. Zrazy Gweinwch, taenellodd gyda pherlysiau gyda thomatos ffres. Ar wahân, mewn kremanke, gwneud cais hufen neu eich hoff saws.

Credaf fod y bwrdd wedi y teulu cyfan yn edrych ymlaen at, pryd y bydd y Croesawydd yn rhoi y ddysgl. Wedi'r cyfan, y tŷ yn arnofio arogl blasus. Llawenhewch fel eu hanwyliaid yn fwy aml! Bwyta gyda phleser!