Zucchini gyda hufen sur gyda Ryseitiau garlleg

Beth ydych chi'n meddwl unwaith clywed ymadrodd fel "dysgl o zucchini"? Siawns o cafiâr sboncen ac am y arferol llysiau wedi'u ffrio, yn dda, efallai, cofiwch stiw. Ond gall hyn llysiau ymddangos yn unremarkable cael eu coginio llawer o brydau: cig rhost, caserol, saladau, teisennau, cadwraeth a hyd yn oed phwdinau. A sut ydych chi'n stwffio zucchini? 'I' jyst yn wyrth o wyrthiau, llenwi am gall dysgl hwn fod yn hollol unrhyw beth. A'r peth mwyaf rhyfeddol yn y prydau y llysiau gwych - eu bod yn flasus mewn unrhyw ffurf: cynnes, poeth, oer.

Mae hyn yn wir yn gynnyrch anhygoel i'r un isel mewn calorïau ac yn hawdd eu treulio, ei fod yn cynnwys llawer o faetholion, ac mae'n werth ychydig iawn. Rydym yn cynnig i chi i goginio zucchini mewn saws hufen gyda garlleg. Paratoi pryd hwn yn snap, a gall y blas ac arogl byth ennill connoisseur o fwyd blasus ac iachus.

paratoi bwyd

Zucchini mewn saws hufen (gyda garlleg) yn fwy cain, os ydych yn cymryd llysiau ifanc, oherwydd bod ganddo groen tenau, sef dim ond digon i rinsiwch yn dda, a chnawd dyner iawn. Ond bydd angen y siwt ac mae "tyfu" ffrwythau gyda nhw i dorri'r croen garw a chael gwared ar yr hadau. Mae'r zucchini hŷn, y mwyaf anodd yw hi i gael gwared ar y croen, felly byddwch yn ofalus gyda chyllell finiog. Os bydd y llysiau yn rhy fawr, ei dorri i mewn i nifer o ddarnau o'r blaen, felly bydd yn haws i ymdopi ag ef. Gellir cael gwared Craidd a'r hadau yn hawdd gyda llwy fwrdd rheolaidd.

Zucchini gyda hufen sur: Rysait

I nodweddu saig hon yn ddigon i ddim ond tri gair - yn hawdd, yn gyflym, blasus. Zucchini gyda hufen sur (gyda garlleg) peidio cyn-ffrio mewn olew llysiau, a thrwy hynny gael pryd o fwyd isel mewn calorïau, ond ar yr un pryd maethlon, mae'n berffaith hyd yn oed ar gyfer y rhai sy'n cael eu gwylio eu pwysau. Yn dilyn y rysáit, gallwch coginio fel zucchini neu eggplant.

cynhwysion:

• Mae dau zucchini ifanc bach.
• Olew llysiau.
• perlysiau ychydig (e.e. persli a dil).
• Mae tri ewin o arlleg.
• Mae un cwpan o hufen sur.
• 150-gram tafell o gaws.
• Sbeis.

paratoi

1. zucchini Coginiwch mewn saws hufen (gyda garlleg) yn hawdd iawn. Golchwch y llysiau, eu torri i mewn i tafell heb fod yn rhy drwchus, 1-1.5 cm yn ddigonol.
2. Nawr mae angen i chi gael bag plastig rheolaidd. Blygu zucchini sleisio yn barod, llond llaw o lysiau gwyrdd wedi'u torri, llwy fwrdd halen pâr o olew llysiau a sbeisys (pupur). Sgriw bag top, gan adael yr awyr y tu mewn a'r horoshenechko stomping cynnwys. Felly zucchini gorchuddio gyfartal gyda sbeisys, menyn a pherlysiau.
3. Ar bron bopeth. Rhaid aros i bobi zucchini gyda hufen sur yn y popty. Cynheswch y popty i 220 gradd. Gorchuddiwch y silff bobi gyda ffoil neu bapur, arllwys y llysiau arno ac yn llyfn iddo.
4. rhwbio Caws ar gratiwr bach a chymysgu gyda hufen sur, yma hefyd, gallwch ychwanegu perlysiau (nad yw'n digwydd o lawer), trowch y cymysgedd yn drylwyr ac iro'r e. zucchini Posted. Pobi ddysgl angen dim mwy na 20 munud, 10 munud cyntaf o sosban goginio gyda llysiau gellir gorchuddio â ffoil.
5. zucchini barod Trosglwyddo i'r ddysgl, gwasgu garlleg i'r llysiau, addurno gyda lawntiau.

cyngor iachus

weithiau hyd yn oed yn rhaid iddo gael ei ddraenio rhyfedd Sboncen wrth bobi i ddyrannu llawer o leithder,. Er mwyn osgoi saig dyfrllyd a baratowyd ar gyfer pobi zucchini sleisio dylid rhoi ychydig o halen ac yn caniatáu i'r ffetws i fwydo am 20 munud. Dim ond ar gyfer yr adeg hon o'r gormodedd lleithder allan, gellir ei wagio a hwy eu hunain zucchini, ychydig sydd wedi'i wasgu'n allan, defnyddio at ddibenion eraill.

Gall Ffurflen pobi zucchini fod yn unrhyw, nid oes rhaid i dorri'r llysiau yn sleisys.

Bon Appetit!