Ymgyrch Llythrennedd: sut i goginio madarch cyn ffrio?

Sut i goginio madarch cyn ffrio? Mae'r cwestiwn hwn yn amhosibl i'w ateb heb wybod am ba madarch dan sylw, ers hynny, er gwaethaf natur gyffredinol, gallant gael strwythur gwahanol ac felly mae angen dull gweithredu unigol wrth baratoi. Yn yr erthygl hon byddwn yn siarad am hyn yn fanylach ac yn rhoi rhai awgrymiadau defnyddiol i chi i'ch helpu i baratoi "cynhyrchion coedwig" blasus, tra'n cadw eu heiddo llesol.

madarch Coginiwch os cyn ffrio?

Er gwaethaf y ffaith bod yna gategorïau nad ydynt yn gofyn triniaeth stêm ychwanegol, fel madarch, gwyn ffwng, madarch, aethnen, boletus, Chanterelles Russula a hyd yn oed mycologists eu hargymell i ferwi. Mae hyn oherwydd y ffaith bod yr amgylchedd yn wael heddiw. Uchel lefelau o ymbelydredd yn yr awyr yn llawn o germau niweidiol i'n corff sy'n amsugno "trigolion coedwig".

Sut i goginio madarch cyn ffrio?

Felly, os byddwch yn penderfynu dilyn cyngor arbenigwyr ac yn amlygu'r manteision ei "hela tawel" prosesu ychwanegol, mae angen i ni wybod sut i wneud hynny. Wedi'r cyfan, os madarch overexpose ar dân, mae risg o golli eu blas. Felly, sut i goginio madarch cyn ffrio dylai fod?

• Nid oes rhaid Chanterelles mewn dŵr berwedig berwi dros 20 munud. Argymhellir i socian nhw am gyfnod o un hanner i awr a hanner.
• madarch gwyn Mae angen i fudferwi ar y tân cyn ffrio tua 20 munud. Os yn y dyfodol ydych yn coginio mewn padell ffrio nad byddant, yna dylid amser yn cael ei gynyddu i 40 munud.
• Dylai Boletus berwi 50 munud.
• Nid yw Madarch am amser hir yn destun triniaeth stêm yn angenrheidiol. Uchafswm - 7 munud i ddinistrio holl ficro-organebau niweidiol mewn madarch.
• Madarch goginio tua hanner awr. Os ydych yn hunan-madarch gasglu, mae'n cael ei argymell yn gryf y weithdrefn hon er mwyn rhannu yn ddwy ran. Sef, berwch madarch mewn dau gam i 20 munud.
• madarch Russula eu paratoi ar gyfer o leiaf 30 munud.
• Stiw Oyster am tua 15 munud. Os yw madarch yn fawr, gallwch gynyddu'r amser coginio i 20 munud.
• Yr un faint o amser i gynhesu (20 munud) yn angenrheidiol i ddal a aethnen.
• Shiitake ferwi yn fyr, dim ond tua 15 munud cyn y broses drin, fodd bynnag, dylid eu socian mewn dŵr am sawl diwrnod.

Felly, sut i goginio madarch cyn ffrio, yn awr eich bod yn gwybod. Ac a ydych yn gwybod bod wrth baratoi unrhyw fadarch rhaid i chi gael gwared yn ofalus yr ewyn o wyneb y dŵr?! Mae'r weithdrefn hon yn orfodol. Dylai'r badell yn cael ei ychwanegu hefyd:

• Winwns. Byddwch yn ofalus: os yw yn y broses o goginio troi'n las, mae'n golygu eich bod dal madarch anfwytadwy.
• Pinsiad o halen. Os bydd y madarch yn ddiweddarach yn cael ei ddefnyddio, er enghraifft, mewn salad neu prydau eraill, yna mae hyn yn ddewisol.
• Sbeisys (i roi blas).
• ddeilen bae.

Dylai Madarch yn boeth cyn coginio ym mhob pot, ac eithrio alwminiwm. Rydym yn gobeithio eich bod yn cael yr ateb i'ch cwestiwn, a bydd bellach yn gallu coginio prydau blasus ac iach, sy'n cynnwys y rhain gwych "danteithion goedwig."