Sut i wneud Shawarma House

Sut i wneud shawarma yn y cartref? Dylai unrhyw un sydd erioed wedi rhoi cynnig ar ddysgl hon dwyrain, gofynnwyd y cwestiwn hwn wrth eu pwysau. Wrth gwrs, shawarma, sy'n cael ei baratoi yn dod o Ganol Asia, yn gastarbeiters ar y marchnadoedd Rwsia, gorsafoedd rheilffordd a sgwariau, gall prin cael eu galw y presennol. Fodd bynnag, maent weithiau yn cael flasus iawn a boddhaol. Mae'r Lavash ddysgl, sy'n cael ei stwffio gyda chig wedi'i dorri, yn boblogaidd mewn llawer o wledydd. Felly, os ydych yn poenydio gan y cwestiwn, sut i wneud shawarma yn y cartref, ac os yw'n bosibl, bydd yr erthygl hon yn ymateb iddo yn llawn.

Felly beth yw'r cynhwysion bydd angen i chi fynd i mewn i fyd y dwyrain a phrydau gogoneddus? Yn gyntaf oll, wrth gwrs, cig. Mae'r cynhwysyn yn ddadleuol, gan ei fod yn bosibl defnyddio cig oen, cyw iâr, ond mae'n well i ddewis porc. Er bod yn y dyfodol, ni ddylech atal yr awydd i weithio allan yn yr arbrofion coginiol. cyw iâr Shawarma hefyd yn dod allan yn flasus iawn. Bydd hefyd angen i chi moron, ciwcymbr, tomato, mayonnaise, sos coch, winwns. Peidiwch ag anghofio y bresych, bydd ffresni shawarma haf a dil yn gyfrifol am brydau sbeis sy'n.

Os ydych yn pryderu am sut i wneud shawarma, yn y cam cyntaf, yr holl lysiau Shinki: ciwcymbrau - stribedi tenau, tomatos - yn ogystal, yna dylid eu rhoi mewn powlen ar wahân ac yn cymysgu. Dylai Bresych gael ei dorri a'i roi i gynhwysydd arall. Torrwch y nionyn a'r dil a'u rhoi mewn powlen. Fel y gwelwch, ni fydd y cam cyntaf cymryd llawer o amser.

Sut i wneud shawarma yn y cartref? Dylai'r prif gynhwysyn (cig) yn cael eu torri yn ddarnau bach a'i ffrio mewn padell. Yn y broses, mae'n werth hyd yn oed yn halen ac arllwys y dŵr halen o ciwcymbrau i roi dynerwch. Nawr mae'n amser i ddysgu sut i wneud shawarma yn y cam olaf. Ar dylai'r tabl yn cael ei ehangu bara pita, ceg y groth gyda mayonnaise, yna rhowch 'i ag ychydig lwyeidiau o giwcymbr a cymysgedd tomato, yna - ychydig yn Corea moron, llysiau gwyrdd, ac yna y cig. Peidiwch ag anghofio y bresych. Mae hyn i gyd yn cael ei lenwi gyda mayonnaise a sos coch sbeislyd ac yn rholio i mewn i diwb. Gall y Shawarma arwain ysgafn ffrio mewn padell ffrio, er nad oes dderbyniadwy ac yn iach. Mae'n well gan lawer gwragedd tŷ i osod y ddysgl gorffenedig am ychydig funudau mewn popty poeth neu ficro-don.

Y cwestiwn yw, sut i wneud y saws i shawarma, hefyd nid heb arwyddocâd. Wedi'r cyfan, dim ond yn defnyddio mayonnaise a sos coch - mae'n trite ac nid yn flasus iawn. Dyma rysáit gwych ar gyfer y saws garlleg. Cymerwch pedwar llwy fwrdd o hufen, iogwrt a mayonnaise trwchus, 7 ewin o arlleg, pupur coch a du, cyri a coriander. Dylai Garlleg ei rwbio ar gratiwr dirwy, rhowch yr holl gynhwysion sy'n weddill arno a chymysgwch yn drwyadl. Dylai'r saws drwytho am awr.

A dyma fersiwn diddorol arall o'r saws, a fydd yn helpu i gyfieithu'r ateb i'r cwestiwn o sut i wneud shawarma yn y cartref, yn y penderfyniad rhyddhau. Cymryd dau llwy fwrdd o halen cyffredin, dau wy amrwd, llond llaw o arlleg, sydd wedi cael ei glanhau yn flaenorol, pupur i roi blas. Rhaid hyn i gyd yn cael ei rhoi mewn cymysgydd a chwisgiwch drylwyr. Ar ôl i'r gymysgedd yn edrych yn homogenaidd, mae angen i arllwys llwy fwrdd o olew blodyn yr haul. A dylai gael ei wneud yn araf diferu.

Yn ychwanegol at y saws y gallwch ei wneud gyda'ch dwylo llonydd a bara pita i cebabau. Mae'n well gan lawer o bobl i'w prynu parod, ond yn llawer mwy diddorol coginio annibynnol. Bydd angen hanner cilo o flawd, 250 gram o ddŵr, bag o furum (8 g) a halen chi. Mewn llawer o ryseitiau lavash hefyd yn dod o hyd cynhwysion fel menyn, wyau a rhai eraill. Mewn unrhyw achos, nid yw hyn yn beth mawr.

Sut i wneud shawarma yn y cartref? Hawdd a syml. Os byddwch yn ceisio, yna byddwch yn cael shawarma blasus, flavorful, boddhaol a sbeislyd gyda thro.