Sut i marinate pupur gyda mêl? Opsiynau ar gyfer paratoadau gaeaf

Mynd i'r siop, rydym yn gweld ar y silffoedd addurno jariau llachar gyda gwahanol lysiau tun. Yn arbennig o puprynnau llog - gloch, cayenne, paprika, chilli. Mae gan y llysiau o fudd uchel a blas da. O'r amrywiaeth hwn llygaid gwasgariad a drool - yr union llaw cyrraedd ar gyfer jar.

Ond rydym i gyd yn gwybod nad yw cynaeafu diwydiannol yn cael ei nodweddu bob amser gan ansawdd a defnydd. Yn aml iawn, gweithgynhyrchwyr yn ychwanegu enhancers blas hyn a chadwolion niweidiol. Felly, nid ydym yn awgrymu bod yn puprynnau ddiog a hunan-piclo a mêl, llysiau a chynhwysion eraill.

Mae'r dull hwn o gadw yn eithaf syml, a bydd yn gallu meistroli hyd yn oed y cogydd dibrofiad. Ac gan ychwanegu preform cynnyrch gwenyn yn caffael blas cyfoethog, ac ar y cyd gyda'r halen yn atal lluosogi pellach o facteria pathogenig yn y cynhwysydd. Bydd salad Blasyn melys a sur hyfrydwch lliwiau ar nosweithiau oer y gaeaf.

pupurau piclo gyda mêl: preform rysáit ar gyfer y gaeaf

Mae'r cynhwysion sydd ei angen yw pupur Bwlgareg lliwgar. Mae hefyd yn angenrheidiol i wneud paned sbeislyd marinâd o finegr o 6%, olew blodyn yr haul (200 ml), hanner litr o ddŵr, siwgr gronynnog (cwpan), mêl blodau (50 g.) Ac llwy o halen.

technoleg fesul cam

Cliriwch y pupurau o hadau, torri'n sleisys tenau ac yn taflu i mewn i'r saws mêl berwi (holl gynhwysion ar gyfer y cymysgedd marinâd). Rhaid Llysiau ferwi am 10 munud. Mae'r deneuach y pupur, y llai o amser angen i baratoi. Penderfynu ar barodrwydd y croen yn gallu bod yn feddal.

Yna symud y cynnyrch i mewn Taram di-haint ac arllwys surop melys. Nid yw puprynnau piclo gyda mêl yn anodd, y broses gyfan yn cymryd dim mwy na hanner awr. Ond beth yn troi allan blasus!

Melys pupur sbeis

Cydrannau: Pum cilogram llysiau Bwlgareg trwchus-heb y croen (gallwch ddefnyddio cymysgedd o liwiau gwahanol), mêl gwydr, deg pod pupur poeth litr o 6% finegr, hanner litr o olew llysiau, ewin a sinamon - dros llwy fawr. Hefyd, rhowch halen, deilen llawryf (8 pcs.) Ac mae'r ewin o arlleg (opsiynol).

Gwnewch yn wag

Cysylltu mêl, finegr ac olew - berwi'r cymysgedd. Rhowch yr holl cynhyrchion hyn ac eithrio garlleg a phupur. Berwch am bum munud. Torrwch yn bedair rhan llysiau, tynnu oddi ar y hadau a'r gwynnu coesyn ychydig funudau mewn marinâd poeth - tynnu allan ac oeri.

Ar waelod y cynhwysydd lleyg garlleg, pupur ac arllwys llenwi. Sterileiddio (mewn baddon dŵr) ar gyfer 10 munud, a rholio i fyny pupur piclo gyda mêl. Gallwch gau'r caeadau confensiynol a'i storio mewn oergell. Byrbryd addas ar gyfer unrhyw garnais.

pupurau piclo gyda mêl: rysáit gyda madarch

Gorau oll - mewn dysgl gwbl dim finegr, yn hytrach na asideiddio asiant yn cael ei ychwanegu sudd lemwn ac asid.

Fesul Dylai cilogram o pupur yn cael eu cymryd madarch (500 g.), Un can gram o fêl, hanner lemon (sudd gwasgu), pupur gwyn (llwy de), tri ewin garlleg, persli a phinsiad o asid citrig.

Cam wrth gam y workpiece

• Torrwch stribedi o bupur nes yn frown euraid ffrio mewn olew blodyn yr haul.
• Ferwi dŵr, i daflu halen, pîn-afal a madarch (dorri'n ddwy ran) - Berwi 10 munud.
• Tynnwch y madarch o'r marinâd, wedi'i gymysgu â garlleg mâl, sudd lemwn, mêl, halen a phupur.
• I symud i mewn i bowlen dwfn neu jar, arllwys y saws persli a chrymbl.
• Storiwch yn yr oergell.

Fel hyn, gall y gwreiddiol piclo pupurau a madarch gyda mêl. Os ydych chi am ychwanegu asidedd, gallwch arllwys afal finegr seidr.

cayenne pupur

Ar gyfer cefnogwyr y bwyd sbeislyd a sbeislyd mae rysáit diddorol a fydd yn plesio blas unigryw. Cynhyrchion Angenrheidiol:

-kilogramm pupur poeth;

-honey (50 gr.);

llysiau -butyric (50 ml);

-imbir torri'n fân - phinsied;

canol -Two o oren;

-chesnok - deg ewin;

blagur clof -Two;

gwraidd marchruddygl;

-Du pupur - 10 gr.

badell olew wresogi yn gosod y allwthiol gyda sinsir a'r garlleg marchruddygl - ffriwch màs ychydig funudau. Cayenne pupur dorri'n giwbiau denau ac yn ychwanegu at y Skillset. Yna gwasgwch y sudd o orennau a thywallt i mewn i gymysgedd ynghyd â phupur, clofau a mêl. Offeren fudferwi am 20 munud. Yn barod pupur poeth piclo gyda mêl a sinsir rholio i fyny ar y gwydr Taram. Dysgl amaze blas anghyffredin.

Yr ail ddewis

Gallwch baratoi byrbryd dull symlach, mae'n troi allan heb fod yn llai blasus. Cyfansoddiad: 9% finegr (cwpan), a chilli cilogram, mêl (20 g.).

Chile ei olchi yn dda ac yn cywasgu yn gyfan gwbl ar Taram - nid glanhau o hadau. Cyswllt y cynhwysion (finegr a mêl), arllwys marinâd dros y llysiau a'u rhoi mewn oergell neu seler. Dyna pa mor hawdd yw hi i marinate pupur gyda mêl heb sterileiddio, coginio a halen.

Ydych chi wedi ystyried amrywiadau diddorol ac amrywiol o bylchau, ni allwn ond ddewis mwy addas a dechrau i greu cynnyrch coginiol. Mwynhewch eich paratoadau!