Sut i goginio uwd pys gyda llysiau mewn multivarka

Coginiwch pys uwd yn multivarka ddigon hawdd. Ond er mwyn gwneud yn wir yn troi allan blasus a maethlon, mae'n ofynnol iddo ychwanegu wedi'u ffrio'n ysgafn llysiau a selsig.

Sut i goginio uwd pys blasus gan ddefnyddio'r teclynnau cegin fodern

Cynhwysion Angenrheidiol:

• menyn - 55 g;
• pys haneri - 2.6 cwpanau;
• dirwy o halen - llwy de;
• sbrigyn o ddil a phersli ffres - ychydig;
• selsig Mwg - 100 g;
• pupur ddaear - ychydig o Pinches;
• Moron bach - 1 pc;.
• winwns melys - 2 pcs;.
• puro dŵr yfed - 2-3 cwpanau.

Mae prosesu prif gynhwysyn

Cyn i chi goginio uwd pys, dylai trin y cynnyrch ffa yn ofalus. I wneud hyn, yn cymryd 2.6 cwpan o bys hanner, mae'n dda i ddatrys a'i roi mewn colandr. Ar ôl hynny, mae'n ofynnol yn gyntaf y prif gynhwysyn i olchi o dan gynnes ac yna oeri dan nant. I pys prosesu mewn amser lleiaf multivarka, argymhellir i cyn-socian mewn dŵr yfed cyffredin (6-15 awr). Ond os nad yw'n yn cael amser, yna y cynnyrch hwn yn cael ei ddefnyddio fel.

Mae prosesu selsig a llysiau

Er mwyn deall sut i goginio uwd pys, nid oes angen i fod yn gogydd profiadol. Wedi'r cyfan, dysgl hyn yn gofyn am gynnyrch gofynnol o amser ac ymdrech. Fodd bynnag, mae opsiwn mwy blasus a boddhaol o goginio y prynhawn yn cynnwys y defnydd o gigoedd a llysiau oer. Felly, dylem gymryd selsig mwg, blicio o casinau artiffisial neu naturiol, ac yna torri stribedi tenau. Ar ôl hynny bydd angen i chi dorri winwns melys dros hanner-modrwyau canolig, ac grât moron ffres bach.

Rhostio llysiau a selsig

Cyn i chi goginio uwd pys mewn multivarka ofynnol ysgafn ffriwch y nionyn, mwg selsig a moron. Er mwyn gwneud hyn, mae'n rhaid i holl gynhwysion yn cael eu rhoi mewn powlen gyda menyn, chau dynn a'i roi mewn modd pobi am 16-18 munud. ffrio Pellach cynnyrch sydd eu hangen i roi mewn plât a symud ymlaen i baratoi uwd.

triniaeth wres o gynnyrch codlysiau

Sut i goginio uwd pys? Mae'r cwestiwn hwn yn gwybod yr ateb i bron pob menyw. Yn wir, wrth baratoi hon dim llawer mawr. Socian neu dim ond golchi'n drylwyr angen hanner y pys i osod allan mewn powlen, ychwanegu halen, i roi blas gyda pupur du, yna arllwys y dŵr yfed fel ei fod yn cynnwys y cynnyrch ffa o tua 2 cm. Yna mae'n rhaid i'r uned cegin yn cael ei rhoi mewn uwd llaeth modd (os ar gael) neu diffodd 30 munud.

Ar ôl y pryd o bys wedi'u coginio yn llawn, mae angen i ychwanegu ffrio mewn menyn, winwns, selsig a moron, a phersli wedi'i dorri a sbrigyn dil.

cywir Gweinwch

uwd Pys gyda llysiau wedi brownio a selsig mwg i'w cyflenwi i'r cinio poeth gyda bara gwenith a salad llysiau.