Sut i goginio heb caniau llaeth tew yn y cartref

I ddysgu sut i goginio heb caniau llaeth tew, yn gwybod yr holl wragedd tŷ. Wedi'r cyfan, mae'r rhan fwyaf ohonynt yn cael eu defnyddio i amlygu melyster y driniaeth gwres yn uniongyrchol i'r cynhwysydd y cafodd ei werthu. Fodd bynnag, dylid nodi bod y gwneuthurwyr modern o laeth tew yn aml yn cynhyrchu cynnyrch hwn mewn poteli plastig neu becynnau arbennig. Mae mewn sefyllfa o'r fath, mae'r cwestiwn yn codi, sut i goginio llaeth cyddwys yn y cartref heb banciau. Dyma beth rydym yn dweud wrthych isod.

coginio traddodiadol llaeth tew ferwi (pot)

Os byddwch yn prynu y melyster a grybwyllir yn y tun, yna gwneud yn Varenko mwyaf blasus yn eithaf syml. At y diben hwn, rhaid i'r cynnyrch gael ei dynnu oddi ar y label ac yna ymgolli mewn padell llenwi â dŵr.

Gosod dysglau ar y tân trwm, dylech aros nes bod yr hylif yn berwi. Wedi hynny, mae'n rhaid i'r tymheredd gael ei leihau, ac y sosban - cau'r caead. Ar yr un pryd, dylai nodi'r amser.

Coginio amser o laeth tew yn y pot

Ar gyfer y dylai coginio sgushchenki led fod tua 1.5 awr, ac i wneud melyster yn fwy trwchus, dylai'r driniaeth gwres yn parhau i 140 munud. Os oes angen Varenkov trwchus a thywyll, dylai'r ymarfer gael ei goginio am 3 awr.

A yw'n bosibl i goginio heb caniau llaeth tew

Yr ateb i'r cwestiwn hwn yn hysbys i rai. Mae rhai gwragedd tŷ yn dweud bod i goginio y llaeth tew yn y modd hwn yn anodd. Fodd bynnag, cogyddion yn adrodd nad yw'r broses hon yn wahanol i'r uchod.

Felly sut i goginio llaeth cyddwys heb banciau? Bydd gwahanol ddulliau o drin gwres y losin yn cael ei gyflwyno yn awr.

Coginio pwdin blasus ar y stôf

Sut i goginio heb caniau llaeth tew ar y stôf? Ei gwneud yn eithaf syml. Y prif beth - i ddefnyddio offer ac amynedd priodol.

Felly, mae angen i ni baratoi danteithion ystyriol:

• padell enamel dwfn;
• Gwydr cyfaint jar 500-750 ml;
• dŵr yfed.

Sut i goginio y llaeth tew heb banciau yn gwybod y rhai y mae'n well ganddynt brynu melyster o'r fath mewn bagiau neu boteli plastig.

I ddechrau gyda chynnwys cynhwysydd dylid arllwys i mewn cyfrol jar wydr o 500-750 ml. Os oes modd, argymhellir i gyn-steryllu, llosgi gyda dŵr berwedig. Mae hyn yn angenrheidiol er mwyn sicrhau bod y broses o drin gwres y banc ddim yn byrstio, a'i gynnwys sarnu dros y sosban.

Llenwi powlen wydr, rhowch ef yn y nghanol y sosbenni enameled. I gael gwell sefydlogrwydd i waelod prydau mawr yn flaenorol rhoi afrlladen napcyn neu unrhyw is-haen arall.

Ar ôl y camau a ddisgrifir yn y badell yn cael ei arllwys i mewn i ddŵr cyffredin. Yn yr achos hwn, dylai dim ond gyrraedd banciau awyrendy. Fel y cyfryw, mae'n cael ei roi ar dân cryf ac yn aros am berwi.

Unwaith y bydd y zaburlit dŵr, yn cynnwys y caead sosban (nid yn gyfan gwbl). Fel y cyfryw, mae'r llaeth tew wedi ei ferwi am tua dwy awr. Felly o bryd i'w gilydd yn gwirio ei ddwysedd. Hefyd, gan fod y dŵr berwedig yn cael ei arllwys i mewn i'r prydau.

Wrth i amser fynd heibio, mae'r llaeth tew Dylid coginio yn llawn.

Sut i goginio heb caniau llaeth tew yn y ffwrn

Er syndod, ond o ystyried y melyster y gellir eu coginio, nid yn unig ar y plât, ond hefyd yn y popty. Gwneir hyn yn yr un modd ag y disgrifir uchod. llaeth tew arllwys yn ofalus i gynhwysydd gwydr, sy'n cael ei osod ar ffurf sy'n gallu gwrthsefyll gwres dwfn. Hefyd prydau tywallt dwr yfed, a ddylai gyrraedd yr ysgwydd y can.

I brosesu rhyw fath o beidio "pobi" llaeth tew ei orchuddio gyda chrwst caled, gyda'r melyster y cynhwysydd, gofalwch eich bod yn cau'r ffoil coginio trwm.

Codi'r strwythur, cafodd ei anfon ar unwaith at y popty. Drwy osod y tymheredd yn 195 gradd, llaeth cyddwys, coginio am tua dwy awr. Yn yr achos hwn, dylai amlwg tewhau ac yn newid lliw (troi brown).

Dylid nodi bod y llaeth tew poeth yn ymddangos ychydig yn rhedeg. Fodd bynnag, ar ôl oeri, mae'n drwchus iawn. Felly i farnu ansawdd y paratoi o dan ddanteithion ystyriaeth ond yn angenrheidiol ar ôl oeri ymlaen llaw.

Gwneud llaeth tew berwi mewn popty microdon

Sut i goginio heb caniau llaeth tew yn y microdon? Yr ateb i'r cwestiwn hwn yn hysbys, nid yw pob cogyddion. Mae hyn oherwydd y ffaith bod llawer ohonynt yn arfer â'r popty microdon yn cael ei ddefnyddio dim ond ar gyfer gwresogi o brydau gwahanol. Fodd bynnag, gyda thriniaeth briodol gall hyn gadget cegin fod yn ddefnyddiol at ddibenion eraill.

Mae'r broses bresennol o baratoi llaeth cyddwys wedi'i ferwi yn cael ei ystyried i fod y cyflymaf a hawsaf. Felly, mae'n cael ei ddefnyddio yn aml iawn gan y rhai nad oes ganddynt amser i aros am amser hir i goginio melys ar blât neu mewn popty.

I weithredu'r dull hwn, mae'n rhaid i laeth cyddwys gael ei dywallt o'r cynhwysydd pecynnu, a gynlluniwyd yn benodol ar gyfer popty microdon. Gall hyn fod yn wydr neu lwydni ceramig heb elfennau aur a myfyriol.

Rhoi'r cynhwysydd lenwi mewn popty microdon, yn syth yn cynnwys y pŵer gyfartaledd. Pan fydd amserydd hwn yn cael ei osod ar gyfer 15-20 munud.

I Varenkov barod i llwyr ac yn wastad, bob tri munud popty microdon neu droi i ffwrdd, a'r cymysgedd llaeth melys yn drylwyr. Nid yw'r broses hon yn caniatáu fferins "ddianc" pecynnu allanol a'i ddiogelu rhag ffurfio lympiau annymunol.

Dylai parodrwydd o laeth tew wedi'i ferwi gael ei benderfynu gan y lliw. Mae'r brown y mae, bydd y mwy trwchus trin.

Detholiad o laeth amrwd

Ychydig yn unig yn gwybod sut i goginio heb caniau llaeth tew. Wedi'r cyfan, os nad yw'r cynnyrch yn cynhyrchu yn ôl GOST, unrhyw driniaeth wres mae'n dim ond difetha.

Y peth cyntaf sydd angen i chi dalu sylw wrth ddewis llaeth melys, yw'r enw. Os yw'n swnio fel - "llaeth Cyddwys gyda siwgr" - neu felly - "llaeth tew Cyfan", mae'n dangos cynnyrch o ansawdd, lle nad oes brasterau llysiau ac olew palmwydd.

Os yw'r label yn dweud "Varenko", "cynnyrch llaeth naturiol 'neu' laeth cyddwys ', yna y cynnyrch hwn yn well peidio â phrynu.

Dylai ei dewis yn cael ei roi yn unig i gynnyrch sy'n cyfateb i GOST. Yn nodweddiadol, mae wedi y cyfansoddiad canlynol: llaeth buwch, dŵr, hufen, asid asgorbig, deilliadau siwgr o potasiwm a sodiwm.

Mae bywyd silff o laeth tew naturiol fel arfer yn un flwyddyn. cyfnodau storio hirach dangos na presenoldeb mae'n ychwanegion ddefnyddiol iawn. Felly, dylai'r prynu nwyddau o'r fath ac yn cael ei daflu.