Sut i goginio cyw iâr blasus yn y ffwrn? ddau opsiwn

Efallai eich bod yn meddwl tybed sut i goginio blasus cyw iâr yn y popty? Yn gyntaf bydd angen i chi ateb y cwestiwn: os yw'n well gennych y carcas cyfan neu adar chi'n hoffi ffiled, wedi'i dorri'n ddarnau? Yn yr achos cyntaf, mae fersiwn gwych o'r ddysgl sy'n cael ei baratoi ar jar wydr. Ac yn yr ail - gallwch coginio sgiwerau o gyw iâr yn y popty. Mae'r ddau ddewis yn flasus iawn ac yn syml yn gweithredu.

Sut i goginio cyw iâr blasus yn y ffwrn?

sgiwerau

Mae'r pryd yn fyrbryd gwych ar bwffe, yn ogystal â dymunol i blant fel pryd o fwyd bob dydd neu fel elfen o fwydlen gwyliau i blant. Dylai unrhyw un sy'n gwybod sut i goginio cyw iâr blasus yn y ffwrn, gall wrthsefyll ychydig o cyn-marinadu. Mae sawl math ohono, mae'n cyfuno yn dda gyda dofednod cain. First - cymysgedd o saws soi ac olew sesame. Mae'r ail - y nionyn, sudd lemwn wedi'i gratio ac olew. Yn ffodus i chi ei gael pan fyddwch yn ychwanegu hadau mwstard neu baprica (peidiwch â gorwneud hi gyda'r sbeisys wrth goginio i blant). Gallwch ychwanegu croen lemwn, ond nad ydych yn gallu cadw amser hir yn y marinâd - chwerwder yn ymddangos ynddo. Cynheswch y popty, a osodwyd ar hambyrddau dellt golchi yn lân. Torrwch y sgiweri pren ar gyfer hyd a ddymunir. Os ydych yn coginio ar dân agored neu gril - socian nhw mewn dŵr. Yna ni fyddant yn llosgi. Mae'r darnau cyw iâr yn y popty a baratowyd yn ddigon cyflym, ac yn yr achos hwn nid yw'r sgiwerau oes angen dyfrio. Mewn achos eithafol, gall cig o'r fath hyd yn oed yn ffrio mewn padell, wasgu'r wasg (yn yr achos hwn, mae'r darnau ffiled atalnodi gwell cig moch). cyw iâr marinadu sychwch o'r hylif strung ar sgiwerau a choginio tua dau ddeg pum munud, gall fod yn llai. Ceisiwch beidio â overdry yw'n gig heb lawer o fraster.

Cyw Iâr gyda chwrw ar y lan

Os oes gennych ddofednod juicy cyfan, mae'n bosibl gwneud yn gyflym iddi dysgl hyfryd heb wneud bron unrhyw ymdrech. Eisiau gwybod sut? Paratoi cyw iâr blasus yn y ffwrn yn gallu bod yn rhwbio 'i ag ychydig bach o mayonnaise a bod eich hoff sbeisys a halen yn flaenorol. Cymerwch gant a hanner gram o gwrw golau, arllwys i mewn i jar a rhowch y jar ar y dofednod dadrewi. Rhowch mewn popty ffrio hanner can munud, os oes angen, y clawr uchaf gyda chyw iâr ffoil. dofednod gorffenedig tynnu gan y banciau yn ofalus iawn. Rhaid iddo fod yn llawn sudd ac yn tendro ar y tu mewn, gyda blas cwrw golau. Bydd y crwst yn troi allan creision iawn ac yn rosy. Da gweini pryd hwn gyda llysiau wedi'u stemio neu ffres, sglodion Ffrangeg.

Cyw Iâr gyda sitrws

angen un carcas adar un lemwn, mandarin ac oren, llwy fwrdd ychydig o olew llysiau, litr o laeth, halen, blawd. Yn gyntaf, torrwch y cyw iâr, yna socian y cig mewn llaeth am gwpl o oriau. Draeniwch y llaeth, cyw iâr halen, y gofrestr mewn blawd a'u ffrio nes yn frown golau ychydig. Glanhewch y croen sitrws, torri. Cymerwch jar wydr dau litr, roi i mewn iddo haenau cyw iâr a ffrwythau. Rhowch mewn popty oer, yn cwmpasu caead haearn heb gondom. Gadewch ymlaen am hanner awr, gan gynnwys wres canolig. Oeri, heb gymryd tua ugain munud. Yna weini gyda thatws neu reis.