Sut i goginio omelet gyda selsig? ryseitiau syml a blasus

Rydym i gyd yn gwybod bod brecwast - dyma'r pryd pwysicaf, dylai fod yn flasus, yn faethlon, yn rhoi egni i ni. Brecwast o gwbl wahanol, rhywun dim ond yn yfed coffi, rhywun yn bwyta uwd llaeth. A beth ydych chi'n cysylltu pryd o fwyd y bore? Mae'n debyg y byddai'r rhan fwyaf yn dweud, "gyda wyau wedi'u sgramblo." Ac mae'n wir, gall hyd yn oed y owlet laziest gyflym yn gwneud hyn yn saig blasus - wyau wedi'u sgramblo gyda selsig neu facwn. Ydych chi i gyd yn gwybod am y omelet?

Mae stori omled

Yma rydych yn sefyll y tu ôl y stôf a choginio omelet bore gyda selsig neu facwn. Ydych chi erioed wedi meddwl am ble wnaeth pryd hwn, a ddyfeisiodd a pa wlad yn gartref i omled? Ysywaeth, enw'r hwn dyn mawr yn anhysbys, ac mae'r man geni y omelet prin unrhyw wlad penodol.

Dysgl o wyau wedi'u curo a llaeth wedi bod yn hysbys ers y Rhufeiniaid hynafol. Ond i ddweud eu bod wedi dod o hyd i rysáit, nid oes unrhyw un a fydd. Wedi'r cyfan, y gair "omelet" o darddiad Ffrangeg. Efallai y Ffrancwyr yn ystyried eu omled ddysgl cenedlaethol, fel yn bron pob un o'r bwytai y wlad yn y ddewislen mae sawl barn y omelet. Yn ogystal, byddai cael pob cogydd hunan-parchu gwybod sut i goginio.

Ac yn wir, yn yr holl wledydd Ewropeaidd hanes o omelet digwyddiad. Er enghraifft, yn yr Almaen, mae chwedl bod rhai brenin yr Almaen yn ystod hela ar goll yn y goedwig ac yn llwglyd. Roedd heibio i ofyn bwyd o'r tlawd. Ar y pryd un ohonynt chwipio wy a'u ffrio. Mae'r pryd hwn yn fawr iawn i'r brenin. Felly daeth omelet boblogaidd ledled Ewrop.

Ym mhob gwlad, mae'n cael ei baratoi mewn ffyrdd gwahanol: reis Tseiniaidd a Siapan ac ychwanegwch y winwns, well gan yr Eidalwyr i ychwanegu gwahanol fathau o gaws yn Sbaen i yr wyau ac ychwanegwch y tatws garlleg. Yn gyffredinol, nid oes unrhyw chwedlau fanwl gywir, fel maen nhw'n dweud, faint o bobl, felly mae llawer barn.

budd-daliadau omelet

Rysáit omelet clasurol yn seiliedig ar ddwy Cynhwysion: wyau a llaeth. Dyna i gyd yn dda ynddynt yn gorwedd. Mae'r wyau eu hunain yn ddefnyddiol iawn, eu bod yn cynnwys llawer o bwysig ar gyfer y asidau amino dynol a fitaminau. Dyma rai ohonyn nhw.

Er enghraifft, wyau cynnwys fitamin A, sy'n gwrthocsidiol ardderchog. Fitamin B, sy'n cryfhau imiwnedd a metaboledd. Fitamin D - y gelyn o firysau, bacteria a heintiau. Fitamin E yn cryfhau pibellau gwaed, yn atal heneiddio. Hefyd yn wyau yn haearn, copr, ffosfforws ac elfennau pwysig eraill.

omelet Rysáit gyda selsig

Er mwyn paratoi ar gyfer brecwast pryd syml iawn - wyau wedi'u sgramblo gyda selsig, bydd angen:

• wyau ieir - 6 pcs.
• llaeth ffres - gwydraid (200 ml).
• selsig Hoff - 5 pcs.
• mathau o gaws caled - 200 g
• Menyn neu olew llysiau - 30 ml.
• Pinsiad o halen.
• Sbeisys i roi blas.

Paratoi omelet blasus gyda selsig a chaws, y peth gorau i ddefnyddio cynnyrch ffres yn unig ac ansawdd. Dim ond wedyn y bydd dysgl yn fwyaf defnyddiol.

Mae'n cael ei paratoi omelet gyda selsig fel hyn:

1. Torrwch y selsig yn sleisys a ffriwch nhw ychydig ar padell boeth ag olew.
2. Chwisgwch melynwy a gwyn, ac yna yn ofalus cysylltu ar wahân. Ychwanegwch y llaeth. Mae pob un o'r cymysgedd.
3. wyau chwipio gyda llaeth cyfrwys i selsig. Gorchuddiwch a choginiwch nes yn feddal.
4. Taenwch y omled gorffenedig gyda chaws wedi'i gratio.

Rydym yn gobeithio y byddwch yn mwynhau ein omelet gyda selsig, rysáit sydd gallwch newid eich hun, ychwanegu rhywbeth, er enghraifft cig, cig moch a thomato.

Bon Appetit!