Sut i goginio brocoli

<- @page {Maint: 21cm 29.7cm ;! ymyl: 2cm} P {margin-gwaelod: 0.21cm} ->

  o bryd i'w gilydd gan bob Croesawydd eisiau rhywbeth i arallgyfeirio y fwydlen arferol, ychwanegu ato gyda phrydau llachar ac yn flasus. rydym yn aml yn talu sylw at y bresych, oherwydd ei fod yn ddefnyddiol ac yn flasus. Bresych llawer, ond yn awr, meddwl am brynu brocoli, menywod yn aml yn gofyn, a sut i goginio bresych. Yn aml, mae'r cwestiwn yn codi a coginio inflorescence gyda droed neu well ar wahân. Mae'r materion yn yr achos bob amser yn llawer, ond erbyn hyn byddwn yn ceisio at chyfrif i maes sut i goginio brocoli, er ei fod yn aros yr un fath yn ddefnyddiol ac yn flasus.

Mae eiddo defnyddiol o'r rhywogaeth hon o fresych llawer - brocoli yn hyrwyddo mwy o gyflenwad ocsigen y galon, yn atal canser y stumog, y fron a'r prostad, yn hynod ddefnyddiol ar gyfer menywod beichiog a phlant ifanc. Mae meddygon yn argymell bwyta hwn llysiau yn ddefnyddiol o leiaf 5 dogn yr wythnos ar gyfer atal canser.

Sut i goginio brocoli

Mae gwyddonwyr yn honni bod y dull o baratoi brocoli pennu effeithiolrwydd ei frwydr yn erbyn celloedd canser. Mae hyn oherwydd y ffaith bod yr amser triniaeth gwres yn dibynnu ar gadwraeth maetholion mewn bresych. Sut i goginio bresych brocoli i gadw'r holl fitaminau?

Cyn ei goginio brocoli werth yr ymdrech rinsio drylwyr o dan rhedeg dŵr. Yna torri yn ofalus ei ddarnau bychain, ac yna socian mewn dŵr hallt am tua deng munud (os yw'r bresych gan eich gardd lysiau, nid oddi wrth y siop, yna byddwch yn gallu hepgor socian). Ochr yn ochr â hyn ar y tân yn rhoi pot o ddwr, dylai roi inflorescence, pan fydd y dŵr yn berwi. Yn bwysicaf oll, nid yw'n dreulio nad yw brocoli wedi colli unrhyw nodweddion defnyddiol, dim blas.

Mae hefyd yn werth cymryd i ystyriaeth y ffaith bod yna gynnyrch sy'n gwella effeithiau bresych ar y corff dynol. Ymhlith y cynhyrchion hyn, gallwch ddod o hyd i'r rhai yr ydych yn hoffi, dyma rhannol rhestr - wasabi, mwstard, arugula.

Ryseitiau o brocoli

Dysgwch sut i goginio brocoli, gallwch coginio amrywiaeth o seigiau oddi wrthi. Er enghraifft, salad. Bydd yn cymryd pwys o frocoli, pâr o foron canolig eu maint, ciwcymbr piclo, 50 g winwns gwyrdd. Mae angen i Moron a brocoli i ferwi, ac yna y grât cyntaf a'u torri'n fân inflorescences. Dylid Winwns gael eu torri'n fân a briwgig sleisys ciwcymbr. Mae hyn i gyd yn angenrheidiol i gymysgu a llenwi gyda saws arbennig, ar gyfer coginio y mae angen dau llwy fwrdd o olew olewydd, sudd lemwn, siwgr, halen, pupur ddaear ac ychydig o finegr i chi.

ffordd rhyfeddol flasus arall i goginio brocoli - mae'n bobi ei gilydd gyda saws hufen blodfresych. Paratoi pryd hwn, bydd angen i brocoli (pedwar can gram), byddwch blodfresych (yr un swm), hanner litr o gaws hufen (cant a hanner o gram), menyn (a llwy), blawd (un neu ddau o llwy fwrdd), halen a phupur i roi blas. Cyn i chi coginio'r brocoli, gynt rannu ddarnau bychain, ac yna berwch mewn dŵr hallt 10-15 munud. Yna, bydd angen i chi ei blygu mewn colandr i wydr dŵr. Yna, bydd angen i chi roi'r bresych mewn dysgl bobi. Er bod y bresych wedi'i goginio, gallwch wneud y saws. Mae'n rhaid i chi ffriwch y blawd, ychwanegu menyn gyntaf, ac yna yr hufen. Mae hyn i gyd yn dod i'r berw ac arllwys i mewn i gymysgedd o gaws wedi'i gratio. Trowch nes bod y caws wedi toddi, yna ychwanegwch halen a phupur. Y saws deillio ei dywallt ar bresych a'i roi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd. Pan ysgewyll yn ymddangos crwst aur, y ddysgl yn barod.

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio brocoli a gallu i arallgyfeirio y fwydlen gwanwyn bwyd blasus ac iachus. Bon Appetit!