Sut i goginio stwrsiwn

gwneud Sturgeon i werthfawrogi am y blas da ac mae llawer o eiddo yn ddefnyddiol. Mae'r pysgodyn yn aml gynnwys yn y diet oherwydd y cydbwysedd perffaith rhwng braster a calorïau. Prydau gwneud o stwrsiwn, gall fod yn addurn, nid yn unig y tabl teulu, ond hefyd yn yr ŵyl. Os ydych chi wedi cynllunio wledd fawr, ac rydych am i weini pryd ysblennydd ac yn ddrud, gallwn baratoi y math hwn o bysgod yn gyfan gwbl. Sut i goginio stwrsiwn yn gyfan gwbl? Nid yw hyn yn beth mawr, oherwydd bod yr opsiynau: gall y pysgodyn yn cael ei stwffio gyda a'u pobi, ond ar ôl ei bod yn bosibl i addurno gyda traw a syndod gwesteion.

Sut i goginio stwrsiwn

Mae sawl opsiwn, ac ati bydd yn cael ei gynnig nid yn gymhleth iawn. Ar gyfer coginio prydau dylech baratoi y cynnyrch canlynol: y pysgod iawn, halen, pupur, persli wedi'u sychu, teim, olew llysiau, lemwn, persli ffres a sych gwin gwyn. Bydd Nesaf yn cael ei disgrifio'n fanwl sut i baratoi stwrsiwn yn y popty.

Ar gyfer pobi angen i chi gymryd carcas mawr, arllwys dros y dŵr berw, yna rhaid iddo fod yn gwbl lân o raddfeydd. Yn yr achos hwnnw, os yw'r graddfeydd yn cael eu symud yn ddrwg, mae'n rhaid i chi losgi stwrsiwn unwaith. Ar ôl hynny, cael gwared ar y perfeddion, golchwch y pysgodyn gyda dŵr oer a sychwch. Dylai pysgod peth amser i sychu. Yna, rhaid i'r carcas i rwbio y pupur, halen, Sgeintiwch persli sych a theim, ond mae'n bwysig peidio â gorwneud hi, neu golli blas o bysgod.

Mae angen y tu allan a'r tu mewn stwrsiwn i arllwys y sudd un lemwn ac yna olew, gan ddefnyddio brws. Nesaf, mae angen i chi gymryd badell, o'r maint cywir, gorweddai gyda dwy haen o ffoil, yna iro gydag olew llysiau, a dim ond y brig, gallwch osod y stwrsiwn. Mae angen i'r pysgod i arllwys y gwyn gwin sych, mae'n ddigon i gymryd hanner cwpan. At y diben hwn, y mwyaf addas yw'r gwin i'r bwrdd sych arferol, sy'n cynnwys unrhyw ychwanegion. Mae angen Sturgeon sêl da yn y ffoil, yna dylid ei osod yn y ffwrn am 7 munud. Dylai'r ffwrn yn cael ei gynhesu i fyny at ddau gant o gradd. Os byddwn yn parhau i siarad am sut i goginio stwrsiwn, mae'n werth nodi bod ar ôl saith munud, mae'n rhaid i chi ddefnyddio ffoil, a phryd y byddai'r pysgod yn agor unwaith eto angen iddo gael ei iro. Yna, gallwch gau'r popty ac yn parhau i bobi ar 180 gradd nes wedi coginio.

Pan fydd y stwrsiwn yn barod, mae angen i symud i weini dysgl, addurno gyda sleisys lemon a sbrigyn persli.

Os ydych yn meddwl sut i goginio stwrsiwn, stwffio, yna gallwn gynnig y amrywiad canlynol. Gallwch gymryd pysgod mawr, lanhau ar yr abdomen, ar yr ochrau ac yn cael gwared ar y tu mewn. Mae'r canlynol yw gwneud ar hyd y toriad crib, trim a symud oddi ar y pysgod. Ar gyfer y llenwad mae angen i chi chwip yr wy mewn powlen, a hanner cant mililitr o hufen a llwy de o halen a phupur. Yna, gan ddefnyddio cymysgydd, cymysgedd cant ffiled gram gyda chymysgedd wy eog a gafwyd yn flaenorol. Mae'n rhaid i stwrsiwn fod stwffio'r stwffin yn ofalus, ac yna gwnïo i fyny ei fol gyda chymorth edau. Mae'n rhaid i'r pysgod gael eu trosglwyddo i'r bobi, cyn-olew, yna anfon at y popty am awr. Mae'n rhaid i'r tymheredd yn y ffwrn fod yn hafal i ddau gant gradd. Pryd fydd y stwrsiwn yn barod, bydd angen iddo gael gwared ar y edau a throsglwyddo i'r ddysgl. Addurno y ddysgl gorffenedig, y gallwch ei wneud ar eich pen eich hun.

Os nad ydych yn fodlon ar y dewisiadau arfaethedig sut i goginio stwrsiwn, gall un ddweud nad hwn yw'r unig ffordd. Gellir ei baratoi ac y dogn, yna ni fydd yn rhaid i sefyllfa anodd pan fydd ei is-adran yn ystod y pryd.

Dewch i gael hwyl yn y gegin ac yn mwynhau eich pryd!