Sut i ferwi reis - cyfarwyddyd manwl

Rice - un o'r mwyaf grawnfwyd a ddefnyddir yn y byd. Mae'r pryd hwn yn boblogaidd iawn, fel yn achos pysgod, cig, bwyd môr a llysiau. Hefyd, gall reis yn cael ei goginio prydau ochr, cawl, sushi, reis, a mwy. Mae reis yn bryd o fwyd deietegol, felly mae'n aml yn defnyddio menywod sy'n mynd ar ddeiet.

Yn yr erthygl hon, byddwn yn trafod y cwestiwn: "Sut i ferwi reis?". Yn aml iawn mae'n digwydd bod, yn hytrach na garnais hardd yn troi sylwedd tebyg i jeli yn sownd at ei gilydd ar y golwg gwbl archwaeth a gollwyd. Pam fod hyn yn digwydd? Mae'r ffaith bod y reis yn cael ei goginio gyda'r meddwl, am ei fod yn fympwyol iawn wrth goginio. Gadewch i ni edrych ar sut i goginio'r cynnyrch, i'w wneud yn dysgl ochr blasus a blasus.

Er mwyn mesur faint o reis rydych am ei goginio, defnyddiwch gwpan mesur. Am bob cwpan o rawnfwyd sydd ei angen dwywaith cymaint o hylif, felly os ydych am i ferwi 100 mg o reis, mae angen 200 ml o ddwr.

Parhau â'r drafodaeth am sut i ferwi reis, bydd angen i chi benderfynu beth y mae'n ei goginio. Y dull cyntaf - coginio mewn padell ffrio. Ar waelod y badell yn angenrheidiol i arllwys olew a dŵr yn berwi ar wahân. Yr ail ddull - defnyddio padell. Er ei fod yn cael ei ddosbarthu'n eang, ond nid mor effeithiol ag y cyntaf. Mae'r broblem o goginio gyda phrif gwrs mewn padell - reis heb eu coginio'n iawn oddi tano.

Unwaith y bydd y dŵr yn berwi, ychwanegu'r reis i'r badell neu mewn pot. Mae yna lawer o safbwyntiau ynghylch a i olchi reis sydd ei angen. Rwy'n credu bod angen parhau, gan fod ar y ffolen fod yn llwch a baw, er gwaethaf y ffaith ei fod yn cael ei olchi'n lân yn y gweithle. Ar ôl syrthio i gysgu o bryd i'w gilydd i droi y reis nes bod y grawn yn dod yn gorchuddio ag olew. Mae'n diolch i'r llysiau olew, reis nid slipnetsya fydd friwsionllyd.

Nawr mae angen i chi ychwanegu dŵr poeth i'r sosban. Hefyd, peidiwch ag anghofio bod ar gyfer pob 500 mg. Mae angen i reis ychwanegu llwy fwrdd o halen. Yna, cymysgwch grawnfwyd a mwy, peidiwch â chyffwrdd nes eich bod yn barod. Os byddwch yn gyson yn amharu ar y reis, y gronynnau yn cael eu torri i lawr, wedi dod starts, ac maent yn cael eu gludo gyda'i gilydd.

Rydym bron yn gorffen y drafodaeth am sut i ferwi reis. Nawr dylech ymdrin â'r badell, yn gwneud o leiaf tân a rhoi amserydd. Os ydych yn coginio reis gwyn, mae'r hamseru 15 munud, os yw'r brown - 40 munud. Mewn unrhyw achos, peidiwch codi'r caead a gollwng stêm.

Pan fydd y timer gloch, edrychwch ar y parodrwydd y reis. Os ei fod yn barod, tynnwch y caead o'r badell, trowch oddi ar y gwres a clawr gyda lliain ar y 5-10 munud ffolen. Stêm a lleithder dros ben yn cael ei amsugno yn y to, a bydd y reis yn friwsionllyd ac yn sych. Cyn gweini, gofalwch eich bod yn droi 'i ag a fforc neu lwy.

Os ydych chi am goginio reis am swshi, yna peidiwch ychwanegu'r olew yn y badell. Rhaid cynnyrch ar gyfer swshi fod gludiog! Os yw'n briwsionllyd, yna ei rolio i mewn i roliau ni fydd yn gweithio.

Ar wahân i goginio, mae dulliau eraill o reis coginio: e.e. coginio mewn popty microdon neu ffwrn.

Rwy'n gobeithio yr erthygl hon wedi rhoi'r ateb i'r cwestiwn chi "Sut i ferwi reis?".