Aberdeen Angus-: nodweddion brid a lluniau

Ar y llaw arall, bridwyr profiadol, mae llawer o drigolion y ddinas nid ydynt yn nodi gwartheg trwy brid a thrwy siwt. Fodd bynnag, nid yw maen prawf hwn yn rhoi darlun cywir o berfformiad a nodweddion pwysig eraill yr anifail. Ar ôl darllen yr erthygl hon, byddwch yn dysgu am brif nodweddion o wartheg magu Aberdeen Angus: eu manteision ac anfanteision, bwydo ac atgenhedlu. Bydd y wybodaeth isod yn ddefnyddiol iawn i ddechrau ffermwyr.

Hanes Ychydig

Mae'r anifeiliaid yn cael eu disgyn o'r gwartheg hornless gweithio Prydain, sydd wedi ei hen bridio ar ffermydd yr Alban. Ers 1775 mae'r gwartheg dechreuodd i wella weithredol, ym mhob ffordd geisio gwella eu cynhyrchiant. i wella gwaith para am bron i gan mlynedd. Mae eu canlyniad oedd brîd newydd o anifeiliaid, a nodweddir gan aeddfedu yn gynnar, tu allan unigryw ac ansawdd rhagorol y cig. Heddiw Aberdeen Angus fuwch yn hysbys ymhell y tu hwnt i'w enedigol Alban. Mae hi'n bridio llwyddiannus yn y diriogaeth y rhan fwyaf o wledydd y byd, gan gynnwys Awstralia, Ariannin, Seland Newydd, Canada a'r Unol Daleithiau.

Nodweddion Exterior

Mae'r da byw Hummel precocious yn cyfeirio at y math o gig. Cynrychiolwyr o'r brîd hwn yn weledol wahanol i'w cymdogion. Mae ganddynt goesau eithaf byr a chorff crwn. Ar y gwddf llydan byr gyda chyhyrau sydd wedi'u datblygu'n dda yn ben bach gyda thalcen mynegiannol a rhan amlwg o'r blaen. Aberdeen Angus, llun y gallwch ei weld isod, mae gan datblygu'n dda esgyrn cryf. Y boncyff ei orchuddio mewn gwartheg gweddol denau croen llac gyda braster subcutaneous gweladwy. Mae'r rhan fwyaf o'r boblogaeth yr anifeiliaid hyn mae ganddo liw du, ond weithiau ei eni a lloi brown. Uchder oedolyn yw tua 110-130 centimetr. buwch ar gyfartaledd Pwysau cyrraedd 550-600 cilogram. tarw Oedolion Aberdeen Angus bwyso hyd at 800-850 kg.

cynhyrchiant

glasoed mewn heffrod o brîd hwn yn dod yn eithaf yn gynnar. Mae'r rhan fwyaf ohonynt yn ddeunaw mis yn barod ar gyfer ffrwythloni. lloi newydd anedig Aberdeen Angus pwyso ar gyfartaledd o tua 28 cilogram, ond yn gyflym yn ennill pwysau (tua 800 gram y dydd). Felly, mae'r chwe mis oed, mae llawer ohonynt yn cyrraedd 180 cilogram.

Mae cig coch o wartheg yn cael ei werthfawrogi am ei flas ardderchog. Mae ganddo strwythur eiddil iawn ac yn lliw unigryw, felly mae'n cael ei alw'n aml yn farmor. Nid yw golau a thenau digon esgyrn yn fwy na 17% o gyfanswm pwysau'r carcas anifail a laddwyd. Trwy gydweddiad â bridiau cig eidion eraill, nid Aberdeen Angus yn rhoi cynnyrch mawr o laeth. Yn nodweddiadol, llaeth hyn yn ddigon yn unig ar gyfer bwydo lloi.

Y prif fanteision o anifeiliaid Aberdeen Angus-

Mae'r buchod acclimatized yn dda i amodau tywydd gwahanol. Felly, mae ganddynt yr un llwyddiant, mae'n bosibl i fridio yn y rhanbarthau gogleddol a deheuol. Aberdeen Angus brîd yn boblogaidd iawn ymhlith ffermwyr. Mae hyn oherwydd y ffaith bod ei gynrychiolwyr yn ennill pwysau yn gyflym. O ran ansawdd cig, lliw a aeddfedu, nodweddion hyn yn cael eu trosglwyddo i epil trwy etifeddiaeth. Maent i gyd yn cael eu gosod ar y lefel genetig.

Mae ffurfio cymharol cyflym yn y cyhyrau o nodweddion llwybr treulio esboniodd strwythur. Buchod y brid hwn yw imiwnedd sefydlog i glefydau heintus. Maent yn cael eu bron yn imiwn i newidiadau tymheredd gryf, ac yn yr haen o fraster yn ddibynadwy yn eu hamddiffyn rhag rhew. Cig a geir o anifeiliaid hyn yn cael ei werthfawrogi'n fawr yn y farchnad fyd-eang heddiw. Mae'n ddelfrydol ar gyfer gwneud stecen o ansawdd uchel gyda haen o fraster dosbarthu'n gyfartal.

Y prif anfanteision gwartheg o'r fath

Er gwaethaf y manteision uchod, yr anifeiliaid bridio Aberdeen Angus, ac wedi sawl anfanteision pwysig, am y dylai pob dechreuwr wybod ffermwr. Mae'r gwartheg wedi datblygedig iawn cyhyrau goes. Ond mewn perthynas â chyfanswm pwysau'r corff y maent yn dal yn rhy wan. Felly, mae'n bwysig monitro'r maethiad anifeiliaid. gwartheg overfed Gordew aml yn syrthio ar ei draed, a hyd yn oed yn eu torri. Yn enwedig o anodd i ddwyn ei bwysau ei hun menywod beichiog gordew fenyw. Mewn achosion o'r fath, mae'n aml yn welwyd amrywiol gymhlethdodau o lloia. Ymhlith y prif anawsterau sy'n gysylltiedig â bridio gwartheg Aberdeen Angus, yw'r ffaith bod angen ardaloedd mawr ar gyfer anifeiliaid sy'n pori. Mae'n fwyaf addas ar gyfer eu fferm cynnwys neu diroedd hela.

Beth i fwydo buwch Aberdeen Angus-?

Ar gyfer y twf anifeiliaid o'r fath yn y cartref nid oes rhaid i brynu pob math o ddwysfwyd. Cynrychiolwyr o'r brîd hwn yn ddigon borfeydd porthiant naturiol. Mae'r anifeiliaid drwy gydol y flwyddyn yn cynnwys buarth. bwydo cyflenwol yn cael ei gyflwyno yn unig yn y gaeaf, pan nad yw'r gwartheg yn gallu cynhyrchu eu bwyd eu hunain o dan yr eira.

Mae'n ddymunol bod y perimedr y porfeydd lleoli goedwig neu brysgwydd, a rhywle gerllaw yn gorff o ddŵr. Mae anifeiliaid yn pori mewn amodau o'r fath, heb yr angen am oruchwyliaeth dynol ac nid oes angen unrhyw gofal arbennig. Fel ar gyfer lloi, eu bwydo yn dechrau bron o'r dyddiau cyntaf o fywyd. Fodd bynnag, mae'r sefyllfa yn ei gwneud yn haws eu bod yn cael eu tyfu yn y sugno. Mae'n ganlyniad i laeth y fam ifanc yn cael yr holl faetholion hanfodol. Felly, mae'r lloi Aberdeen Angus-yn prin sâl. Gall anifeiliaid ifanc yn bwydo premixes, grawn wedi'u malu a phorthiant.

Beth sy'n gwahaniaethu'r cig a gafwyd gan y gwartheg Aberdeen Angus-?

Yn ôl y rhan fwyaf o ffermwyr da byw yn Ewrop, ansawdd cig marmor Gellir cael yn gyfan gwbl oddi wrth y teirw. ffermwyr yr Alban yn hyderus bod y blas gorau mae gan gynnyrch a geir o bustych disbaddu. ffibrau cyhyrau anifeiliaid o'r fath yn llawer teneuach na unigolion arferol. Chig eidion sy'n deillio o Aberdeen Angus, yn cael ei ystyried i fod yn wirioneddol elitaidd. Mae'n hynod meddal a chig marmor llawn sudd yn denau haen, wedi'u dosbarthu'n gyfartal o fraster.

I wella blas y cynnyrch, argymhellir i ddioddef am amser penodol ar gyfer heneiddio neu aeddfedu. I wneud hyn, mae'r cig yn cael ei anfon i ystafell arbennig lle ddylai fod unrhyw ddrafftiau. Mae ei gynnal tymheredd cyson y cynnyrch at y pwynt rhewi. O ganlyniad, mae'n dod yn llawer meddalach, yn fwy maethlon, llawn sudd. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y meinwe cysylltiol yn agored i ensymau, mae'n dechrau pydru, gan gynyddu'r blas arbennig cig eidion.