Sut i ddefnyddio protein ar gyfer colli pwysau?

Mae protein yn strwythur sylfaenol yr holl gelloedd byw. Yn syml mae'n rhaid ei gynnwys yn eich deiet bob dydd. asidau amino y mae'n eu darparu, yn caniatáu modd amserol i adfer y proteinau yn ein corff. Protein yn elfen hynod o werthfawr sy'n rheoleiddio metaboledd oherwydd ei dreulio y corff expends cronfeydd wrth gefn ynni mawr. Sut i helpu'r protein i golli pwysau?

gwerth y protein - ei gyfansoddiad

Er mwyn deall yn dda pam fod protein mor fuddiol a sut y mae'n cyfrannu at y broses o golli pwysau, mae'n rhaid i ni yn gyntaf yn deall ei strwythur. Proteinau yn cael eu syntheseiddio yn yr holl feinweoedd ac organau'r corff, ond mae eu prif cynhyrchu yn y cyhyrau ac yn yr afu.

Mae gan y protein strwythur edafedd tri dimensiwn, a adeiladwyd o asidau amino unigol. Amin a grŵp carboxyl o'r rhain blociau adeiladu sylfaenol cysylltu â'i gilydd gan fondiau peptid, gan greu cadwyn polypeptid. Gall cadwyni ochr o asidau amino yn rhyngweithio mewn gwahanol fannau yn y trywydd hwn, mewn cysylltiad nid yw â hi syml, ac yn troi mewn siâp yn debyg i bêl o wlân neu ddalen bapur dirdro. Drwy'r strwythur hwn, yn llifo yn uniongyrchol oddi wrth y drefn rhyngweithio asid amino, protein yn caffael swyddogaethau metabolig gwahanol.

meinweoedd dynol wedi eu gwneud o wahanol asidau amino, cyfanswm o 21. O'r rhain, dim ond rhan o'r corff yn cynhyrchu ar eu pen eu hunain - yn asidau amino mewndarddol. Mae'n rhaid i'r gweddill gael ei gyflenwi â bwyd, ac yr ydym yn cyfeirio atynt fel alldarddol.

Beth yw swm y protein angen ar y corff?

Dylai pob person yn bwyta dos brotein yn seiliedig ar oedran, pwysau, rhyw a lefel o weithgaredd corfforol. Mae'r galw am brotein o gwbl wahanol, boed yn ei arddegau yn ystod y tymor tyfu, 30-mlwydd-oed bodybuilder, neu triathletwr 40-mlwydd-oed. Gan fod y diffyg ohono, ac y swm dros ben y gall fod ar gyfer organeb i ddigwyddiadau andwyol.

gofynion y corff yn dibynnu nid yn unig ar chwaraeon, ond hefyd ar y diben hyfforddiant a threfn dietegol. Mae'r galw am brotein ar ei uchaf mewn chwaraeon pŵer, yn arbennig, yn ystod y ffurfiwyd y corff, "cerfluniau". Braster, protein, carbohydradau - colli pwysau yn bosib dim ond os adeiladwyd yn briodol cydbwysedd.

Pam yn ystod y colli pwysau yn angenrheidiol i yn arbennig yn gofalu am y dos priodol o broteinau uchel-radd?

Yn gyntaf, gyda phrinder o gyhyrau galorïau sydd mewn mwy o alw am proteinau o ganlyniad i adweithiau catabolic. Y corff, os nad ydynt yn cael digon o ynni o ffynonellau eraill, yn dechrau cymryd asidau amino o feinwe cyhyrau. Felly, yn ystod diet chwaraeon mae angen i berson i yfed mwy nag arfer iddynt. Yn ail, mae'r protein ei dreulio yn gyflym ac yn achosi "effaith thermogenic".

Afterburner metabolig

Proteinau yn hanfodol ar gyfer bywyd, ond ar gyfer y corff i dreulio yn llawer anoddach nag y cymathu o garbohydradau neu frasterau. Er mwyn dysgu a'u defnyddio o'r bwyd mae angen mwy o ynni. Mae un gram o brotein yn darparu 4 calorïau, ond mae ei cymhathu ei gwneud yn ofynnol y defnydd o hyd at 24 o galorïau! Dyna pam y deiet sy'n uchel mewn protein yn cyflymu metaboledd ac yn rhoi effaith gyflym ar ffurf golli pwysau. Maent yn uniongyrchol yn effeithio ar y treuliad ac amsugno i Defnydd o ynni uwch hyd yn oed mewn cyfnod o orffwys, felly y protein yn cael ei ddefnyddio ar gyfer colli pwysau. Mae'r math hwn o ddeiet yn helpu i gael gwared ar cilogram diangen.

Faint o brotein y dylid ei fwyta yn ystod y deiet?

Wrth gwrs, mae'r cwrs cywir o'r holl brosesau biocemegol yn y corff yn gofyn am dogn penodol o'r proteinau a ddewiswyd yn benodol ar gyfer pwrpas penodol. Y ffordd orau i wneud cyfrifiad cywir o'u hanghenion - yw defnyddio cyfrifiannell protein i bwyso mas y corff, hynny yw, mae màs y corff heb lawer o fraster. Gall menywod yn bwyta llai ohonynt na dynion, heb golli màs cyhyr.

Os yw eich unig weithgaredd yn ystod y dydd yn unig yn ddigon aerobig 1.5-2 go brotein fesul 1 kg o bwysau'r corff, tra dylai'r rhai sy'n cyflawni hyfforddiant pwysau yn fwy ac yn yfed 2-3, 70 kg person ar gyfartaledd cyfnod o hyfforddiant mae angen i chi fwyta 140 gram o brotein y dydd, sy'n cyfateb i fwyta 700 gram o gig! Mae hon yn dasg hawdd. Mae'n well o lawer os yw'r proteinau yn deillio o amrywiaeth o ffynonellau. Ond mae'n rhaid i'r rhestr o brotein deiet yn cael eu dewis yn unol â nodweddion unigol yr organeb.

A yw faint o brotein yn cael ei fwyta yn y corff, yn cael ei bennu gan ei treuliadwyedd a chyfyngu ar nifer o asidau amino. protein wy (ofalbwmen) a llaeth y fron (lactalbumin) sydd fwyaf tebyg i gyfansoddiad y corff o brotein, felly defnyddio yn y ffordd orau. Ystyrir bod y gymhareb rhwng y asidau amino unigol sy'n rhan o'r proteinau hyn yn gorau posibl - y safon, sy'n cael ei gymharu â phroteinau eraill.

Mae'r galw am proteinau

Gwerthusiad o werth maethol gwahanol broteinau ac mae'r bwyd yn bwysig ymarferol mawr, yn enwedig ar gyfer pobl sydd ar ddiet ac yn awyddus i gael darn y freuddwyd. Mae'n angenrheidiol i sicrhau gywir gan dynnu grym llawn er mwyn cynnwys y galw am y cydrannau unigol fel bwyd a maetholion ddiffygiol.

Sut ydw i'n gwybod y ansawdd y protein?

At y diben hwn, mae'r term "asid amino gyflym", hy eu dadansoddi ansawdd y protein alldarddol a ddefnyddir yn ystod y pryd, gyda'r delfrydol "model." Mae'n cyfyngu ar y defnydd o asidau amino eraill sy'n deillio o synthesis protein bwyd yn y graddau y canran o'r un asid amino yn y model protein. Os ar unrhyw bryd a ddefnyddir dim ond 70% L-methionine, yn seiliedig ar 1 go nitrogen, o'i gymharu â'r protein model, sy'n golygu mai dim ond 70% o'r asidau amino bydd yn cael ei ddefnyddio ar gyfer synthesis protein. Bydd gwerth maethol ac ansawdd yr olaf yn y pryd hwn fod, felly, dim ond 70%.

Wrth gynllunio deiet, dylid cadw mewn cof bod y proteinau a geir mewn cynhyrchion colli pwysau, megis wyau, cig, pysgod, yn ogystal â maetholion sydd â nifer llawn o asidau amino ac yn cael eu nodweddu gan bioargaeledd uchel.

Protein - yn elfen bwysig iawn maeth. Mae ei ddefnydd yn helpu i losgi calorïau a hefyd yn helpu i adeiladu cyhyrau, gan ei wneud yn rhan bwysig o unrhyw ddeiet. Mae ganddi lawer o fanteision, sy'n dylanwadu'n gadarnhaol ar weithrediad y corff. Mae protein sy'n ymwneud â metaboledd ac yn sicrhau gweithrediad priodol pob system organau. Mae'n Gall ddiolch iddo gywiro dwf a datblygiad dynol, yn ogystal ag adennill iawndal.

Beth cynnwys protein? Rhestr o gynhyrchion colli pwysau

O ffrwythau a llysiau yn sbigoglys, guava, papaia, tomatos wedi'u sychu ffurf, pys gwyrdd a artisiog. Cig: eidion, porc, estrys. Pysgod werth nodi eog, halibwt, tiwna tun, Môr Tawel penfras. Rich mewn proteinau yn cael eu wyau, cyw iâr, fawr o syniad. Hefyd yn eich deiet yn angenrheidiol er mwyn cyflwyno godlysiau a grawnfwydydd.

i grynhoi

Datganiad bod "toriadau cyhyr protein" yw'r mwyaf llwyddiannus! Cynhyrchion sy'n cynnwys dos fawr ohono, yn rhoi teimlad o syrffed bwyd, gan alluogi rheolaeth ar y defnydd o sylweddau fel braster a phrotein ar gyfer colli pwysau. Yr un faint o galorïau yn y ffurf protein yn rhoi teimlad o lenwi y stumog ac yn cymryd mwy o amser nag yn achos o garbohydradau.

Dyma rai rhesymau pwysig dros benderfynu defnyddio protein ar gyfer colli pwysau:

• Mae hyn yn deiet yn helpu i adeiladu màs cyhyr. Protein yw'r deunydd adeiladu sylfaenol ar gyfer cyhyrau, felly os ydym yn breuddwydio am y ffigur bodybuilder - mae'n rhaid i ni gymryd cryn dipyn o brotein.
• Cymharu protein a charbohydradau ar gyfer colli pwysau, gallwn ddweud yn hyderus bod y cyntaf yn bendant yn well dirlawn nag carbohydradau.
• Protein cyflymu llosgi meinwe braster.
• Gyflenwi â bwyd, mae'n ffynhonnell anhepgor o ynni.
• Protein yn y deiet yn cael effaith gadarnhaol ar y libido.
• Mae'n helpu i gynnal y cydbwysedd asid-bas a cydbwysedd dŵr.
• asidau amino yn cael eu cymryd rhan yn y biosynthesis o gyrff imiwnedd i gryfhau ac amddiffyn y corff yn erbyn pathogenau.

Mae deiet gyda chynnwys protein uchel yw lleihau defnydd o fraster tra'n sicrhau llawer iawn o brotein corff. Mae'r dull hwn o golli pwysau, fodd bynnag, mae'n rhaid eu dilyn yn ofalus, yn ddelfrydol dim mwy na 3-4 wythnos. Fel arall, efallai y difrod yn cael eu cymhwyso, a fydd yn arwain at gynnydd yn y asidedd y corff, ac o ganlyniad - cynnydd yn y llwyth ar y pancreas, a'r arennau. Gallai'r ganlyniad i hyn fod arthritis, felly arbenigwyr yn argymell deiet y mis i ddisodli gydag deiet isel mewn calorïau confensiynol. Mae'n fwy diogel defnyddio diet protein am tua wythnos.