Fitaminau - yn sylweddau organig sy'n hanfodol ar gyfer bywyd

Fitaminau - yn sylweddau organig sydd (y rhan fwyaf) yn cael eu syntheseiddio yn y corff dynol (neu gynhyrchu mewn symiau bach), fel eu bod yn anhepgor yn y diet. 20 fitaminau hysbys sy'n effeithio ar iechyd pobl. Mae faint o yfed yn dibynnu ar y rhyw, oedran a lefel o weithgaredd corfforol.

Fitaminau - sylweddau organig sy'n angenrheidiol ar gyfer iechyd pobl. Mae eu diffyg yn arwain at ganlyniadau difrifol.

Gall y diffyg bwyd o unrhyw fitamin yn achosi clefydau amrywiol.

Fitaminau - yn sylweddau organig sy'n effeithio ar y swyddogaethau hanfodol, yn cymryd rhan yn y synthesis o metaboledd hormonau, yn hyrwyddo weithrediad arferol y corff.

Mae bron yr holl fitaminau yn cael eu hastudio yn dda, a ddiffinnir eu rôl ym mywyd organeb fyw.

2 fath o fitaminau

Fitaminau - sylweddau organig sy'n ofynnol ar gyfer ffurfio ensymau. Felly, gweithgaredd ensymau yn uchel yn dibynnu ar y nifer mynd i mewn i'r fitaminau corff.

fitaminau sy'n toddi mewn braster yn cael eu hamsugno yn unig gyda braster. Mae'r defnydd o fitamin A, er enghraifft, mae'n well i gyfuno y derbyniad o hufen neu olew.

fitaminau sy'n toddi mewn dŵr Nid yw brasterau yn angenrheidiol.

Sy'n toddi mewn braster

Fitaminau - yn sylweddau organig y mae'n rhaid eu hystyried gyda'i gilydd. Ei ben ei hun, ni all y fitamin yn dod â'r manteision angen, ond ynghyd ag elfennau eraill yn helpu i osgoi tarfu ar y corff.

fitamin A

Mae'r fitamin yn effeithio ar y swyddogaeth gweledol, ac mae'n rhan mewn synthesis protein llygad gornbilen. Fitamin A diffyg yn lleihau weledigaeth dros gyfnod o amser gall arwain at ddallineb nos, keratinization o groen, llai o ymwrthedd i heintiau.

Y prif ffynonellau o fitamin hwn - cig, afu, llysiau, gwyrdd, a choch, oren a ffrwythau melyn.

Mae popeth yr ydym yn ei fwyta, i'r iau, gan gynnwys fitamin A, felly mae'n overabundance annymunol.

fitamin D

Yn cymryd rhan yn y prosesau o gymathu o galsiwm a ffosfforws, yn lleihau'r ysgarthiad y mwynau hyn oddi wrth y corff ac yn sicrhau cyflymder gorau posibl o'u derbyn i'r esgyrn.

Fitamin D diffyg yn osteoporosis.

Prif ffynhonnell: afu, wyau, olew iau penfras.

Dros ben yn arwain at dyddodion calsiwm mewn pibellau gwaed.

fitamin E

Fitaminau - yn sylweddau organig nad ydynt yn cymryd rhan yn unig mewn metaboledd, ond hefyd i atal y dinistrio celloedd byw. Felly fitamin yw fitamin E. Mae hyn yn gwrthocsidiol clymu gyda radicalau rhydd o ocsigen ac yn atal diraddio proteinau, asidau niwcleig a brasterog.

Prif ffynhonnell: llysiau, grawnfwydydd, olew.

fitamin gormodol yn achosi anhwylderau niwrolegol.

fitamin K

Cymryd rhan yn ceulo gwaed.

Prif ffynhonnell: synthesis annibynnol yn y coluddyn. bwydo Yn ogystal â bwyd (cig, grawnfwydydd a llysiau).

Diffyg fitamin cynyddu'r ceulo gwaed.

fitaminau sy'n toddi mewn dŵr

Mae yna lawer mwy. Ystyriwch grŵp hwn yn fwy.

fitamin C

Activates prosesau metabolaidd a swyddogaethau amddiffynnol y celloedd y corff.

Y prif ffynonellau yw ffrwythau sitrws, tomatos, ffrwythau, llysiau.

Diffyg o fitamin C yn achosi, namau ar y croen scurvy.

fitamin B1

Mae'n rhan mewn prosesau ocsidiol, y synthesis o wahanol ensymau.

Prif ffynhonnell: afu, porc, ffa, grawnfwydydd.

Diffyg yn arwain at y beriberi clefyd.

ribofflafin

Ei brif swyddogaeth - yn cymryd rhan ym metabolaeth ynni.

Gall ffynhonnell y fitamin fod yn gynhyrchion gwahanol iawn. Ond mae eu amlygiad hirfaith i'r haul neu driniaeth wres hir yn arwain at ei ddinistrio.

Diffyg yn achosi groes gyfanrwydd y croen, gweledigaeth cyfnos nam a golau.

fitamin B5

Mae'n rhan o metaboledd. Fitamin B5 yn dod o hyd mewn llawer o fwydydd. Gall diffyg fod yn gysylltiedig ag ympryd hir ac yn achosi diffyg teimlad, blinder, anhunedd, cur pen.

fitamin B6

Cymryd rhan mewn nifer fawr o brosesau yn y corff, gan gynnwys y ailgyfansoddi'r imiwnedd y corff, metaboledd carbohydrad.

Prif ffynhonnell: llysiau, cig, grawnfwydydd.

Ar diffyg o fitamin B6 llai archwaeth, anemia yn codi.

fitamin B9

Cymryd rhan yn ffurfio gwaed, metaboledd protein, ffurfio celloedd gwyn y gwaed, celloedd coch y gwaed, platennau, yn gostwng colesterol.

Dod o hyd yn codlysiau, sbigoglys, llysiau gwyrdd.

Diffyg yn achosi anemia.

cyanocobalamin

Cymryd rhan yn ffurfio gwaed, metaboledd o asidau amino, y system nerfol.

Dod o hyd yn wyau, cig, cynnyrch llaeth.

Gall diffyg achosi anemia, anhwylderau nerfol.

fitamin PP

Cymryd rhan yn ffurfio gwaed, y system nerfol, treulio bwyd.

fitamin gormodol yn lleihau pwysau.

fitamin P

Yn ymwneud â gwella wal llong, yn gwella ymwrthedd y corff i haint. Dod o hyd yn ffrwythau sitrws, cnau Ffrengig, te gwyrdd, aeron.

fitamin H

Cymryd rhan mewn prosesau metabolaidd.

Dod o hyd yn cig, llysiau, wyau.

Diffyg yn achosi clefydau croen.

Gormodol a diffyg

Fitaminau - yn sylweddau organig na ellir eu disodli gan unrhyw beth yn y corff. Daw'r rhan fwyaf ohonynt i gysylltiad â bwyd. Yn dibynnu ar faint o fitaminau a ddefnyddir gyda bwyd, mae nifer o wladwriaethau:

1. Beriberi.
2. diffyg fitaminau.
3. Hypervitaminosis.

Mae'r cyflwr cyntaf yn cael ei nodweddu gan anhwylder metabolig, sy'n cael ei achosi gan ddiffyg hirfaith unrhyw fitaminau (fitamin neu un) yn y corff. diffyg fitamin yn arwain at salwch neu farwolaeth difrifol.

Mae'r ail wladwriaeth yn cael ei nodweddu gyda llai o yfed o fitaminau. diffyg fitaminau amlygu mewn blinder, gostyngodd perfformiad, gweledigaeth yn y tywyllwch croen, flaky, gostwng imiwnedd.

Mae'r trydydd cyflwr nodweddiadol Propafenone swm dros ben o fitaminau, yn arwain at aflonyddwch swyddogaethau metaboledd a chorff. Yn nodweddiadol, mae cyflwr o'r fath yn cael ei ddangos yn y dderbynfa gormodol fitaminau hydawdd (e.e. A a D). Gall y rhain fitaminau gronni yn y depo braster.

cyfadeiladau fitamin-mwynau

Fitaminau - yn gyfansoddion organig cymhleth i'w cymhwyso mewn modd cytbwys, heb gormodol a diffyg. Mae yna nifer o opsiynau gwahanol, ac ar y cyd â mwynau, ac ar wahân.

Yn y byd heddiw, mae pob diwrnod yn dod â gwybodaeth newydd am fitaminau a'u heffaith ar organebau byw. Credir eu bod yn gallu gwella'r amgylchedd mewnol, gwella galluoedd swyddogaethol y person. Felly, dieteteg modern yn ystyried cymryd fitaminau fel modd o atal clefydau.