Sut i baratoi ar gyfer yr hufen gacen gwyliau o laeth tew a menyn

Ymhlith y dewisiadau mae llawer o'r topins am gacen pen-blwydd yn un o'r rhai mwyaf poblogaidd yw hufen llaeth cyddwys a menyn. Os ydych yn eu lledaenu, hyd yn oed y gacen sbwng mwyaf syml, pobi eich pen eich hun neu a brynwyd yn y siop, bydd gennych wledd fawr, a'i goginio gall fod yn gyflym ac yn hawdd. Y prif beth - i ddod o hyd i rysáit addas ac arsylwi rhai technoleg syml o'i baratoi.

Sut i wneud hufen o laeth tew a menyn yn y cartref

Gall nifer y cynhwysion mewn rysáit ei amrywio gan ddibynnu ar nifer a maint y cacennau yr ydych am ei ledaenu gyda hufen, yn ogystal â'ch blas - mae rhai well gan haen denau o lenwi, ac mae rhai yn fwy trwchus. Naill ffordd neu'r llall, gall y sail i'w cymryd:

• 200 gr. olew (yn well i ddod o hyd ffres ac o ansawdd da);
• hanner y banciau arferol o laeth tew.

Nawr mae angen i feddalu y menyn ar dymheredd ystafell, neu ei roi mewn ychydig eiliadau yn y microdon. Wedi angen i chi ei gymysgu gyda chwisg llaeth tew â llaw neu gyda cymysgydd. Mae'r hufen wedi dod yn hyd yn oed yn fwy blasus mae'n bosibl ychwanegu'r brandi, gwirod, ychydig o hylif coffi toddadwy neu gwpl o llwy fwrdd o bowdr coco.

Os ydych yn bwriadu defnyddio eli hwn ar gyfer addurno, rhaid i'r rhan fach o'r màs yn cael ei rhoi mewn powlen ar wahân ac ychwanegu lliw bwyd. Yna bydd eich geiriau "Pen-blwydd Hapus" i'r gacen ben-blwydd disgleirio gyda lliwiau llachar. Ond cyn iddi dynnu, rhowch y hufen o laeth cyddwys a menyn yn yr oergell am 20 munud - hanner awr. Yna mae'n cael ei dewychu ychydig, a bydd y patrymau yn haws i'w wneud gyda bag crwst arbennig.

hufen Coginio o laeth cyddwys a menyn

Os nad ydych chi neu eich plant yn gallu dychmygu wyliau heb melysion berwi llaeth tew, wedyn ychwanegu ei bod yn bosibl i baratoi'r blasus, caramel hardd hufen lliw. I wneud hyn, cymysgu 1 tun tew laeth 100 gram neu ychydig mwy o fenyn.

Mae'r dechnoleg yn yr un fath â'r hyn a ddefnyddir mewn ryseitiau tebyg eraill - yr holl gynhwysion ei angen arnoch i gymysgu yn drylwyr. Berwi llaeth tew, gallwch naill ai brynu yn y siop neu goginio ar eu pennau eu hunain - ar gyfer y lle hwn y jar mewn sosban gyda digon o ddŵr a'i fudferwi am dair awr. Ar ôl hynny, gadewch oeri. well i goginio ychydig o ganiau cyn y gwyliau o flaen llaw.

Os yw eich menyn hufen cymerodd lympiau, yna yn bendant euog o'i ansawdd. Ar gyfer hufen da mae angen i chi brynu y menyn gyda chanran fawr o fraster - hyd at 82% heb ychwanegu cynhwysion llysieuol. Mae'r holl wybodaeth hon gallwch ddarllen ar y label. Os nad ydych yn cymryd gofal o hyn ymlaen llaw, a lympiau yn yr hufen ypsetio chi - aros am beth amser nes bod y cynnyrch yn fwy meddalu, ac yna ceisiwch rhwbio ei llwy fwrdd law. Os methu, yr unig droi ei chwipio cymysgydd màs ar gyflymder uchel iawn am amser hir. byddwch yn llwyddo!

Rhowch gynnig ar ddefnyddio hufen o laeth cyddwys a menyn fel llenwad ar gyfer cacennau "Ginger" neu "sebra", neu dim ond iro'r eu prynu cacennau sbwng - bydd yn ffordd deilwng allan o'r sefyllfa pan fydd gennych westeion annisgwyl. I wneud cais am de fel losin, dim ond angen i chi 10-15 munud.