Sut a faint i goginio y tatws am Olivier? Gwahanol ffyrdd o goginio

Mae cyfansoddiad y salad clasurol yn cynnwys amrywiaeth eang o gynhwysion, gan gynnwys wyau, soflieir a chig cranc. Dros amser, mae'r rysáit wedi gweld nifer o newidiadau, a heddiw pen-isel yn arbennig o boblogaidd, ond dewis heb fod yn llai blasus gyda tatws, selsig a chynhyrchion eraill sydd ar gael. Ar ôl darllen yr erthygl hon, byddwch yn dysgu faint o amser i goginio y tatws am Olivier a sut i wneud hynny mewn ffyrdd gwahanol.

Sut i goginio llysiau ar gyfer salad yn y dŵr?

Yn Olivier angen i dorri tatws, nid yn unig, ond a moron. Wrth goginio llysiau hyn am yr un fath, fel y gellir eu rhoi mewn un pot. Mae'r rhai nad ydynt yn gwybod sut i goginio tatws bydd a moron i Olivier yn ddefnyddiol i adolygu rhai awgrymiadau defnyddiol. I bob un o'r llysiau yn barod ar yr un pryd, mae angen i chi ddewis y gwraidd maint yn fras gyfartal. Cyn eu gostwng i mewn i'r dŵr, dylid eu rhwbio yn drylwyr gyda brwsh neu sbwng. I gael cnawd cadarn, er mwyn cyflymu'r broses goginio a storio uchafswm o sylweddau, argymhellir i osod y llysiau mewn dŵr berw yn barod. Os nad ydych am i gael pobi hanner tatws, mae angen i wneud yn siŵr ei fod wedi ei orchuddio yn gyfan gwbl gyda dŵr. I roi blas o lysiau wedi'u coginio daeth yn fwy dirlawn, gall fod yn ychydig o halen y dŵr berw.

Ar ôl 20-25 munud angen i chi wirio pa mor barod yw llysiau. Dylent hawdd tyllu gyda fforc. Ar ôl deall sut i goginio tatws yn eu crwyn i Olivier, dylid crybwyll na all y gwreiddiau fod yn barod i adael mewn sosban o ddŵr berw. Fel arall, maent yn syml berwa. Er mwyn osgoi hyn, mae angen i chi ddraenio'r dŵr a chael gwared ar y clawr. I anweddu lleithder dros ben oddi wrth y prydau gyda llysiau ymasiad cynhesu am funud ar dân agored.

Sut i bobi y llysiau ar gyfer salad yn y popty?

Nid yw'r rhai sydd â diddordeb mewn sut i ferwi tatws am Olivier yn brifo i wybod ei bod yn bosibl paratoi, nid yn unig mewn sosban gyda dŵr, ond hefyd yn y popty. Ar gyfer y llysiau golchi'n drylwyr (tatws a moron) gael eu lapio mewn ffoil, pob un ar wahân, a'i roi mewn popty wedi'i gynhesu i 200 gradd.

Mae'r llysiau gwraidd wedi'u coginio yn y fath fodd i warchod y uchafswm o sylweddau defnyddiol, a bydd y cnawd yn parhau i fod yn dynn, sydd yn arbennig o bwysig ar gyfer y salad. amser Coginio yn dibynnu ar faint o lysiau, ond ar ôl 10-15 munud i wirio eu parodrwydd gyda toothpick. Ac nid yw hyn o reidrwydd yn rhad ac am ddim y gwreiddiau o'r ffoil.

Sut a faint i goginio tatws mewn sosban stemio am Olivier?

Yn gyntaf, mae angen golchi da wreiddiau unpeeled ac yn eu rhoi mewn cynhwysydd bwyler dwbl. dŵr Gwlff, mae angen i chi osod yr amserydd. Fel mewn achosion blaenorol, bydd yr amser coginio yn dibynnu ar faint o lysiau. Ar gyfartaledd, mae'n cymryd dim mwy na chwarter awr.

Ar ôl deall sut i goginio tatws ar y salad mewn bwyler dwbl, mae angen sôn am ei bod yn bosibl i baratoi nid yn unig yn y croen, ond hefyd mewn ffurf pur. Bydd hyn yn lleihau'r amser coginio, ond bydd y blas cnydau gwraidd fod ychydig yn wahanol. At y diben hwn, gosod mewn stemar cyn-plicio a'u torri'n llysiau wedi'u berwi a dim mwy nag wyth munud. Mae'n rhaid i'r gwreiddiau mâl yn cael ei leinio â haen unffurf. parodrwydd ei wirio ar gyfer llysiau tyner.

Sut a faint i goginio y tatws am Olivier multivarka?

Nid yw'n gyfrinach na all hyn teclyn defnyddiol lleihau'r amser o goginio yn unig yn sylweddol, ond hefyd yn eu cadw yn y rhan fwyaf o'r fitaminau. Yn multivarka gallu coginio tatws yn eu crwyn. At y diben hwn y cwpan yn cael ei roi yn y ddyfais gwreiddiau golchi yn dda ac yn arllwys i mewn i ddŵr. Ar ôl hyn yn gosod y modd "Stemio" ac yn aros am tua 20 munud. Dylai fod yn deall nad yw hyn yn ddigon o amser i baratoi yn moron rhy fawr. Yn yr achos hwn, mae angen i chi dynnu oddi Multivarki datws parod a moron Dowar am 5-10 munud. Er mwyn cyflymu'r broses y gellir ei dorri i mewn i nifer o ddarnau mawr. Yn yr achos hwn, y foronen wedi'i goginio ynghyd â thatws.

Sut i goginio llysiau yn y microdon?

I'r rhai sy'n meddwl tybed sut i goginio tatws am beidio Olivier yw'n brifo i ddysgu am ddull cyflym arall o goginio gwreiddiau. I wneud hyn bydd angen microdon a plastig neu llestri gwydr addas. Mae angen i cloron tatws golchi'n drylwyr i roi mewn cynhwysydd, yn cwmpasu dynn gyda chaead a'i anfon yn y popty. Yna Rhaid aros i roi i fyny ar gyfer pŵer mwyaf ac aros 7-10 munud. Yn yr un modd, gallwch coginio moron, sydd hefyd nad oes angen llenwi â dŵr.

I arbed amser yn y popty microdon gellir ei roi ymlaen llaw wedi'i phlicio a'i thorri llysiau. Mae angen iddynt gael eu rhoi mewn dysgl addas i'r ffwrn gwydr gyda chaead a thywallt ychydig o llwy fwrdd o ddŵr. Ar capasiti mwyaf y llysiau wedi'u coginio ar ôl 5-6 munud. Mae angen i wreiddiau barod i gael ei dynnu oddi ar y popty microdon, oer ac yn ychwanegu at y salad.