Saws madarch gyda madarch

Yn aml, gelwir Madarch yn cael eu cymryd lle cig, gan eu bod yn gynnyrch defnyddiol ac yn flasus iawn. Yn aml, maent yn cael eu defnyddio mewn llawer o ryseitiau, yn gwasanaethu fel prif gwrs, ychwanegu at gawl, salad, sawsiau, topin pobi, ac ati Mae'r ffaith eu bod yn cael eu cyfuno yn berffaith gyda llawer o gynhyrchion - cig, pysgod, llysiau, cynnyrch llaeth, amrywiaeth o brydau ochr, ac ati

saws madarch gyda madarch - y mwyaf cyffredin, sy'n hawdd iawn i'w coginio. Ac er ei fod yn cyfuno rhyfeddol gyda llawer o brydau. Yn aml iawn mae'n cael ei fwydo gyda phasta. Mae llawer o ryseitiau blasus ar gyfer saws hwn. Yn ogystal, mae'r broses gyfan yn cymryd lleiafswm o amser, sy'n golygu y gallwch os gwelwch yn dda, hyd yn oed blasus gwesteion annisgwyl yn dod.

I baratoi'r saws madarch gyda madarch, bydd angen i chi cryn dipyn o fwyd - mae madarch (200 g), llaeth (cwpan), halen, unrhyw halen a phupur, blawd (3 llwy fwrdd) o olew llysiau. Dylid Madarch eu golchi yn dda, wedi'u torri'n ddarnau a'u ffrio bach mewn olew nes yn frown euraid. Yna ychwanegwch y blawd, droi, ac yn raddol arllwys y llaeth, yn gyson yn ymyrryd â (y tân i wneud o leiaf). Ychwanegwch halen a phupur, droi a'i goginio nes cysondeb trwchus.

Mae llawer yn cael eu paratoi saws madarch gyda madarch gyda hufen. Ar gyfer y rysáit hwn, bydd angen i chi yr un cynnyrch fel yn yr achos cyntaf, dim ond angen i gymryd lle'r hufen braster llaeth (tua 2-3 llwy fwrdd). Bydd angen y cawl (hanner cwpan) a phersli chi. Madarch angenrheidiol i wasgu (gellir mins), yna ffrio ac ychwanegu blawd, ar ôl arllwys hufen. Eisoes yn ystod y cam olaf mewn dysgl arllwys y cawl a'i droi. Halen a sesnin eu rhoi i flasu, coginio nes màs trwchus. Ar y diwedd ychwaneger y persli wedi'i dorri'n fân a diffodd y tân. I roi blas Gall cyfoethocach o lysiau gwyrdd yn cael eu coginio caead clawr dysgl ymlaen am 5-7 munud.

Y saws madarch gyda madarch, gallwch hefyd ychwanegu y winwns, moron, sudd lemwn, llysiau gwyrdd eraill, amrywiaeth o berlysiau a sbeisys, gwin a mwy. Y prif beth yw cael y cysondeb dde o'r saws - heb fod yn rhy drwchus ac heb fod yn rhy denau.

Rysáit ar gyfer saws madarch yn debyg iawn i'r rysáit cawl hufen gyda madarch. Cynhwysion bron yn union - madarch, hufen, halen, nionyn, blawd, menyn, cawl, perlysiau ffres.

Er mwyn paratoi ar y cawl gyda madarch, mae angen i chi dorri y madarch a'r nionyn fân, yna eu ffrio nes yn frown euraid. Toddwch y menyn a'i gymysgu gyda blawd ac arllwys y cawl cynnes. Pan fydd y màs berwi, ychwanegwch y madarch a'r winwns a'u cymysgu, dewch i'r berw eto, ac yna malu drwy ddefnyddio cymysgydd. Unwaith eto, rhowch y cawl ar wres isel, ychwanegu halen, arllwyswch yr hufen ac yn dod i ferwi. Mae'r cawl yn barod. Llwy i mewn i bowlenni a rhoi ychydig o berlysiau wedi'u torri.

Nid yw llawer o bobl yn deall y blas cawl hufen, ac yn rhoi blaenoriaeth i'r cawl arferol. Fodd bynnag, nid yw cefnogwyr y ddysgl ysgafn yn dod yn llai. Gellir Madarch cael eu coginio gwych cawl madarch. Mae llawer o ryseitiau - cawl gyda madarch a chig, cawl madarch gyda chawl miled gyda madarch a ffa, ac ati

Madarch - gynnyrch amlbwrpas a ddefnyddir ar gyfer paratoi prydau amrywiol. Yn ogystal, hyd yn hyn, ffyngau fel madarch, yn cael eu gwerthu ym mhob man ac yn gymharol rhad.