Salad o fadarch wedi'u rhostio - ryseitiau ac awgrymiadau ar goginio

Madarch - mae'n debyg mai dyma'r opsiwn garedicaf ar gyfer gwneud gwahanol fathau o ryseitiau. Gellir Madarch eu prynu ar unrhyw gydol y flwyddyn siop groser. Madarch yn enwedig gwerthfawrogi'r Ffrangeg, ar eu cegin ddysgl hon yn cael ei hystyried yn mireinio ac am amser hir yn cael ei ddefnyddio yn gyfan gwbl yn y deiet brenhinol. Ond mae amseroedd yn newid ac rydym ni, pobl gyffredin, yn gallu bwyta madarch ar unrhyw adeg o'r flwyddyn ac mae bron bob dydd, mae'r gwerth y budd o ffyngau hyn yn dderbyniol iawn. Madarch yn hyblyg, diolch i arogl a blas iddynt wella unrhyw bryd, rhowch y soffistigeiddrwydd a gwreiddioldeb.

Nid yw llawer o bobl yn gwybod bod madarch hyn yn llawn fitaminau, eu bod yn y trysor go iawn, yn ffynhonnell o haearn a ffosfforws. Heddiw yn paratoi salad o fadarch wedi'u ffrio gall unrhyw oedolyn, hyd yn oed un nad oes ganddo sgiliau arbennig a sgiliau coginio creadigol. Madarch yn cael eu cyfuno yn berffaith gyda llysiau ffres, efallai yr achos hwn, byddwn yn ystyried yn y lle cyntaf.

Bydd hyn yn ei gwneud yn ofynnol y cynnyrch canlynol: madarch - tua 500 gram, 2 ciwcymbr ffres, cyw iâr - 200 gram, sef nionyn bach, 3 wyau ail-lenwi mayonnaise a halen. Rhaid Madarch yn cael eu torri'n fân (ar gyfer cefnogwyr o ddull rhyfeddol - yn gadael eu haneri), yna ffrio mewn llysiau neu olew olewydd. Fel ar gyfer olew, nid yw'r opsiwn olewydd yn apelio at bawb. Er ei bod yn isel mewn calorïau ac yn cyfoethogi fitamin-, ac eto mae'n well gan lawer o olew llysiau. Erbyn y madarch angen ychwanegu nionyn wedi'i dorri'n fân (neu dda - hanner cylchoedd), ac i gyd gyda'i gilydd ffrio am 10-15 munud. Coginiwch wedi'u berwi'n galed wyau, cyw iâr a coginio, oeri a chop. Gall wyau gratiwch neu hefyd torri'n ddarnau. Bydd salad Ciwcymbr ychwanegu ffresni a blas gwych. Mae'r eu sleisio i ychwanegu at y tyfu oer madarch, nionod, wyau a chyw iâr. Mae pob un o'r cynhwysion cymysgu'n dda a'u sesno â halen. Gall Mayonnaise well cyn i'r cyflenwad, fel salad rhoi sudd, a fydd yn rhoi ei fod yn hen ac yn hyll.

Gall Salad gyda madarch wedi'u ffrio fod yn cynnwys yr un cynhwysion ag uchod, ond gyda'r ychwanegiad o gaws caled, cnau Ffrengig, letys a pherlysiau. Yn nodweddiadol, yr opsiwn hwn yn haenau: y cyntaf - Brest cyw iâr, yr ail - cnau Ffrengig, cnau wedi'u torri, a'r trydydd - sleisio wyau wedi'u berwi, pedwerydd - ffrio madarch a nionod. Mae pob haenau o mayonnaise. Salad gyda madarch wedi'u ffrio gosod ar ddail letys - gymaint prettier a blasus. gratiwr caws rhwbio ar yr angen a gosod ar ben y salad a'i addurno gyda pherlysiau wedi'u torri.

Salad gyda madarch wedi'u ffrio'n berffaith gyda ŷd. Efallai y bydd y rysáit, a fydd yn cael eu trafod isod, fod o seigiau annibynnol ar wahân - garnais neu fel byrbryd-letys. Ar gyfer hyn, mae angen un jar o ŷd a madarch a winwns. I ddechrau, torrwch y winwnsyn a'i ffrio mewn menyn, yna ychwanegwch y madarch wedi'u sleisio, ffriwch eto ychydig ac arllwys y ŷd. Gyd at ei gilydd wedi i dân 2-3 munud ac yn barod i gael ei gyflwyno eto. Gall hyn pryd yn cael ei ddefnyddio, nid yn unig yn boeth, mae'n berffaith ar gyfer pryd o fwyd ac unwaith oeri.

brest cyw iâr, stêm ciwcymbrau ffres, madarch ffres, bresych Tseiniaidd, 100 gram o gnau pinwydd, ychydig o gaws wedi'i gratio (Parmesan neu well i gymryd caws Swistir), un afal melys a sur - mae hyn yn un arall rysáit salad gyda madarch wedi'u ffrio. Ar gyfer y llenwad yma angen mayonnaise, mwstard Dijon, iogwrt a hufen (gall fod yn hufen sur). Ciwcymbrau, y fron, afal a thorri fympwyol, sydd wrth ei fodd - tafelli, dices, cylchoedd neu gylchoedd hanner. madarch wedi'u ffrio gyda chnau pinwydd a winwns, bresych torri Tseineaidd yn stribedi. Cymysgwch popeth a gwneud dresin - Cymysgwch rhannau cyfartal o mayonnaise, iogwrt a hufen. Ychwanegu ychydig o mwstard.

Gall Salad o fadarch wedi'u rhostio yn cael eu gwneud o wahanol gynhwysion, madarch hyn yn cael eu cyfuno â bron pob cynnyrch.