Radish mewn ryseitiau Corea

Salad Llysiau mewn steil dwyreiniol wedi hen arfer â ein byrddau. Yn eu plith, yn ddiweddar, cymerodd y radish yn Corea. Cook Gall dysgl hwn fod amrywiaeth o ffyrdd. Fel enghraifft, yn ystyried rhai ohonynt.

hwyl llysiau

Radish yn Corea - yn ddathliad gwir flas. Dylai hyn salad apelio at y rhai sy'n hoffi prydau aromatig gyda llawer o sbeisys. I'w goginio ydych angen y cynhwysion canlynol:

• 500 gram o wyrdd rhuddygl 1 winwnsyn, 3.2 gram o finegr o 6%, 3 cennin syfi, 1 llwy de o hadau sesame ac olew llysiau, halen, ac unrhyw nifer o losgi pupur coch, pupur melys, cwmin, coriander a.

Nid yw Paratoi radish yn Corea yn anodd:

1. Yn gyntaf, mae angen i llysiau i baratoi ar gyfer gwaith. Dylai'r radis cyntaf gael eu golchi, plicio ac yna malu ar gratiwr am foron Corea.
2. Mae'n rhaid i'r cynnyrch sy'n deillio yn cael ei taenellu halen, cymysgedd a gadael am swydd hon am 30 munud. Bydd yr amser yn ddigon i sefyll allan sudd, a gydag ef wedi mynd y chwerwder ychwanegol.
3. Yna, bydd angen i chi wneud dresin. At y diben hwn mae angen i dorri y nionyn hanner modrwyau, garlleg - wedi'i falu gan ddefnyddio wasg a'r coriander arbennig ac cwmin malu da, ychwanegwch bupur a paprika.
4. Ar radell boeth, passaged gyntaf mewn olew winwns. Yna ychwanegwch y garlleg gyda hadau sesame, ei orchuddio â chaead a'i ddal i gyd ar gofnodion tân 3. Yn olaf, mae angen i chi ychwanegu sbeisys wedi treulio.
5. gwasgfa Radis a'i roi mewn powlen salad.
6. Ychwanegwch y llenwad coginio, arllwys finegr a'i gymysgu'n dda.

Cyn i'r defnydd o gorchuddion o'r fath rhaid i chi adael am o leiaf 12 awr.

fersiwn syml

saladau Corea bob amser yn cael eu nodweddu gan arogl gwych a blas siarp. Eu prif gwahaniaethol nodwedd - y eglurder. Felly, gyda phrydau o'r fath mae'n rhaid fod yn ofalus iawn i beidio â brifo ei gorff ei hun. Radish Corea unigryw gan ei fod yn cael ei baratoi ar gyfer amrywiaeth eang, mae dwsinau o ryseitiau. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y cynnyrch sydd ar gael. Ar gyfer bydd angen y fersiwn symlaf o salad hwn:

• 0.6 cilogram o radis, 2 ewin o arlleg, 10 gram o halen a'r un olew llysiau, llwy fwrdd o finegr a 2g o dir coch a 1 gram o bupur du.

Dull ar gyfer paratoi prydau outrageously syml:

1. Yn gyntaf, mae'n rhaid i chi, golchi, croen ac yna gratiwch radis. Gellir gwneud hyn drwy ddefnyddio gratiwr bras arbennig neu reolaidd.
2. punt garlleg mewn unrhyw ffordd gyfleus.
3. Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn powlen a'u cymysgu.

Os byddwch yn cydymffurfio â'r cyfrannau hyn, gallwch gael Blasyn unmatched, y mae'n rhaid iddo blesio pawb.

cyfuniad rhagorol

Sut arall yn paratoi radish yn Corea? Efallai y bydd y rysáit gynnwys sawl lysiau. Bydd hyn yn gwneud y blas y ddysgl gorffenedig yn fwy amrywiol a diddorol.

Y prif elfennau sydd eu hangen:

• 400 gram o wyrdd rhuddygl 100 gram pupur a 200 gram o foron ffres.

Ar gyfer y llenwad:

• 3 ewin o arlleg, 30 go finegr o 6%, 60 gram o olew llysiau yn ½ llwy de o halen a coriander mâl a 1/3 llwy de pupur du a choch.

Sut dylai ei wneud i gael rhuddygl blasus yn Corea? Rysáit cynnwys 3 cham o goginio seigiau:

1. Yn gyntaf, mae'n rhaid i'r prif gydrannau yn cael eu golchi a'u glanhau'n drylwyr. Ar ôl hynny, mae angen i bob un ohonynt i rwbio, gan ddefnyddio gratiwr unigryw i moron Corea.
2. Cennin syfi torri stwnsiwr arbennig. Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei blygu mewn powlen ar wahân ac yn cymysgu â chynhwysion eraill.
3. llysiau wedi'u torri blygu mewn powlen salad ac arllwys y saws coginio. Mae'r gymysgedd ei roi yn yr oergell am o leiaf 4 h.

Oherwydd y presenoldeb moron a phupurau Bwlgareg salad troi llawn sudd ac nid miniog iawn.

biledau ar gyfer y dyfodol

Gyda dyfodiad y tymor y gaeaf yn dod i ben llysiau. Sut i fod yn yr achos hwn y rhai sy'n hoff o saladau llysiau? Wedi'r cyfan, beth weithiau mae'n cael ei werthu mewn siopau, nid yw bob amser yn dibynnu ar ffresni ac ansawdd. Felly, mae'n well i wneud eich hun, gan dreulio'r haf neu syrthio ychydig o amser. Yn syml iawn paratoi radish yn Corea ar gyfer y gaeaf. Yn gyntaf bydd angen i chi sterileiddio poteli, a pharatoi'r cynnyrch angenrheidiol:

• 350 gram 40 gram moron rhuddygl ffres, 3 ewin o arlleg, 10 gram halen 15 gram llysiau gwyrdd, 4 gram o siwgr a 20 gram o finegr.

Paratoi salad yn ddigon cyflym:

1. Golchi a'u plicio malwch radish ar gratiwr bras.
2. Mae'r un peth yn cael ei wneud gyda moron.
3. Gwyrddion fympwyol dorri gyda chyllell, ac yna gyfuno gyda llysiau wedi'u torri.
4. Mae'r deillio symudiad torfol mewn banciau.
5. Top ychwanegu siwgr, halen a finegr.
6. Mae cynnwys y caniau arllwys dŵr berw.
7. Mae clawr cynhwysydd llenwi â chaead a'i anfon i sterileiddio.
8. Ar ddiwedd y banciau ddylai rholio ysgafn droi ben i waered, lapio yn dynn ac yn gadael tan oer.

Cyn bwydo at y tabl gellir cyhuddo o olew llysiau salad, mayonnaise neu hufen.

Salad o daikon

Yn y Dwyrain (ee Japan), daikon cael ei ystyried yn un o'r cnydau llysiau mwyaf poblogaidd. Felly, ar eu cyfer, salad y cnwd gwraidd yn dysgl eithaf cyfarwydd. Ie, dylai'r Rwsiaid, sy'n hoffi tapas hoffi rhuddygl daikon yn Corea. Gweithio angen set penodol o gynhyrchion:

• 250 gram o pen daikon ½ winwnsyn coch, llwy de o finegr, pinsied o halen, 15-20 gram o olew llysiau, ac ychydig o goriander daear a phupur coch.

Mae'r broses goginio yn digwydd yn ddigon cyflym:

1. Yn gyntaf, mae angen i falu y radis glanhau. Mae'n gofyn gratiwr dirwy neu un sy'n cael ei ddefnyddio ar gyfer moron Corea. I'r màs o ganlyniad, ychwanegu halen a gadael iddo sefyll am gyfnod. Mae angen i'r cynnyrch i basio ar ridyll i ddraenio'r lleithder gallai.
2. Torrwch yn denau hanner modrwyau ysgafn ffrio'r winwns (dau funud) yn yr olew.
3. Casglwch cynhwysion mewn powlen a'u cymysgu'n dda.

Mae'r ymgorfforiad yn gyfleus oherwydd nad oes angen amser ychwanegol. Nid dysgl fath yn angenrheidiol i fynnu. Ar ôl cymysgu salad yn gallu gwasanaethu yn ddiogel.

radish piclo

Koreans - dim ond cefnogwyr bwyd sbeislyd. Yn ogystal, maent hefyd yn hoff iawn o wahanol picls a marinadau. Sut i goginio rhuddygl Corea, gan ystyried dewisiadau blas o'r fath? I wneud hyn, mae'n hawsaf i eplesu. Ar gyfer angen y rysáit cynnyrch eisoes yn gyfarwydd:

• at 2 kg rhuddygl 2 lwy fwrdd siwgr a halen, ewin garlleg 6, sinsir darn 100 gram o saws pysgod, cennin syfi trawst a phupur coch (i roi blas).

Paratoi rhuddygl piclo fel a ganlyn:

1. Ar y dechrau, dylai llysiau eu golchi, glanhau, wedi'u torri'n giwbiau gweddol fawr a'i roi mewn powlen.
2. Ychwanegwch siwgr, halen, cymysgu'n dda ac yn gadael yn y sefyllfa hon am 30 munud.
3. Ar yr adeg hon, gallwch baratoi llenwi. At y diben hwn mae angen i gasglu'r cynhwysion sy'n weddill gyda'i gilydd a'u cymysgu mewn cymysgydd.
4. Arllwyswch gwisgo ciwbiau rhuddygl, droi i gyfuno mewn jariau gwydr a lle yn oergell am 3 diwrnod.

Hyd nes nad yw'r cap fragu cynnyrch yn angenrheidiol i gau yn rhy dynn, gan y bydd y broses eplesiad yn cael ei allyrru swigod aer i ffurfio ewyn. Ar ddiwedd amser i goginio radis gellir yn hawdd eu gwasanaethu fel byrbryd persawrus hyd yn oed ar gyfer y bwrdd Nadolig.