Pupurau wedi'u stwffio caws a phupurau Llysieuol

Yn fuan iawn bydd yn dechrau y tymor, pan fydd y pupur yn cael eu gwerthu yn ffres, fitamin, symudliw arlliwiau o goch, melyn a gwyrdd. Dyna pryd mae angen i chi eu prynu, ac yn carthu y craidd, rhewi, plygu i mewn i pyramid gryno, yna i (y gaeaf a'r gwanwyn) i blesio'r cartref cinio blasus, oherwydd bod y pupurau wedi'u stwffio gyda - nid yn unig yn rhoi boddhad ac flavorful dysgl, ond hefyd digon o fitaminau, gwisgo mewn lliwiau hydref .

Rysáit ar gyfer pupurau wedi'u stwffio yn eithaf addas ar gyfer y bwrdd Nadolig fel pryd o fwyd poeth neu fyrbryd. pupurau Hearty reis gyda briwgig yn dda ar gyfer cinio llawn, a llysieuol (llysiau), bydd pupurau wedi'u stwffio yn anhepgor ar gyfer y rhai sy'n cael eu gwylio eu ffigurau.

pupurau wedi'u stwffio yn cael eu gwneud yn syml iawn, stwffin un dewis eich dewis. Gall hyn fod caws colfran neu lysiau, cig, wyau, reis neu rawnfwyd arall. Heddiw, byddwch yn dysgu sut i goginio yn y pupur cartref wedi'i stwffio â chaws a phupurau ryseitiau llysieuol.

Pupurau wedi'u stwffio gyda chaws bwthyn. cynhwysion:

- Chwe pupur lliw Bwlgareg (i edrych cinio Nadolig, gallwch brynu coch, oren, gwyrdd, melyn, a phupurau gyda llinellau coch);

- 180 ml G- ceuled gronynnog ;

- 180 ml g olew gwyn hufennog;

- dau ewin garlleg fioled (mae'n fwy cain, ond heb fod yn llai miniog);

- halen bras a phupur i roi blas;

- criw o ddil.

Pupurau wedi'u stwffio gyda chaws bwthyn. Paratoi:

1. Golchwch y pupurau dan rhedeg dŵr, araf torri ymaith yr het a chael gwared ar yr holl hadau. O hetiau ddosrannu y coesyn, ac roedd hi'n braf nashinkuem.
2. Cymerwch ceuled a lledaenu i mewn llong cynhwysydd barod i menyn meddal, wedi'u plicio a'u garlleg mâl, dil wedi'i dorri, pupur o'r cap, halen a phupur mawr. Chwisgwch yr holl cymysgydd. Gallwch ychwanegu holl gynhwysion mewn cymysgydd a'i droi yno. Os nad yw nid un na'r llall yn ei wneud, chwisg pupur yn ofalus - bwthyn chwisg caws.
3. Mae'r màs o ganlyniad yn anfon y puprynnau paratoi. Rhaid wedi'i stwffio â llysiau caws yn cael ei oeri, a chyn cael eu torri i mewn i gylchoedd trwchus, y gellir ei haddurno gyda sbrigyn o un darn o unrhyw gwyrddni sydd ar gael.

Gall y pupurau stwffio â chaws, yn cael ei ychwanegodd meddalu mewn dŵr poeth resins neu fricyll sych wedi'u torri'n wedi'u torri, ac yna, yn lle halen a phupur, ychwanegu ychydig o siwgr a mêl llwy de. Mae'r pryd hwn yn boblogaidd iawn gyda'r plant, y mae angen dysgl fel ffynhonnell cyflawn o galsiwm a fitaminau.

Mae'r ail ddysgl yn stwffio pupurau "Llysieuol". Iddo ef, mae angen y cynhwysion canlynol:

- Chwe pupurau melys lliw Bwlgareg;

- dau Morkovina bach;

- dau bach, ar unrhyw fath, zucchini ;

- cennin syfi bach porffor;

- 200 ml g-unrhyw ffyngau parod (ferwi);

- pâr o domatos cigog;

- 60 ml go bast tomato;

- ewin o arlleg porffor;

- 70 ml-g reis parboiled;

- halen bras a phupur;

- criw o bersli a dil.

Pupurau wedi'u stwffio gyda llysiau coginio (llysieuol):

1. Golchwch y pupurau, cael gwared ar y het a chrafu y tu mewn.
2. Berwa reis wedi'i stemio gyda halen bras, golchi.
3. Torrwch y cyfuno neu'r grât sboncen, winwns a moron, daenu ar badell ffrio boeth iro a passiruem ychwanegu madarch a thomatos wedi'u sleisio, profiadol gyda halen.
4. madarch parod gyda llysiau rydym yn symud i mewn colandr gyda hambwrdd i wydr hylif, ac mae'r saws yn cael ei gadw.
5. Dorri'n fân i fyny i mewn lawntiau ac arllwys yn y reis, i anfon yr un madarch gyda llysiau, pob cymysgedd a dynn llenwi'r puprynnau, yn cynnwys y briwgig yn deillio, het.
6. Rydym yn lledaenu pupur stwffio i mewn i'r capasiti llysieuol a baratowyd (i fyny capiau) a choginio'r saws.
7. Ar gyfer y saws, mae angen i ni gymryd fron gyda madarch a llysiau hylif, past tomato, ychydig o ddŵr, a halen a phupur fawr, trowch y cyfan yn dda ac yn arllwys i mewn i'r pupurau parod (yn ddelfrydol 2/3).
8. Ar ôl pupurau stwffio berw a choginiwch am 38 munud.

Pupurau parod llysieuol, yn dod at y bwrdd mewn poeth neu oer. Gallwch arllwys braster isel hufen sur neu iogwrt braster isel.