Prydau meatless o reis: ryseitiau

Nid ydynt yn cynnwys calorïau uchel brydau meatless o reis. Fodd bynnag, maent yn ddefnyddiol iawn ac yn faethlon. Gallant yn hawdd ddod at y bwrdd yn ystod y ymprydio Cristnogol Mawr, yn ogystal ag os ydych yn llysieuwr.

Sut i goginio prydau meatless o reis? Mae eu ryseitiau rydym yn edrych ychydig ymhellach. Bydd eich sylw yn cael ei gyflwyno nifer o brydau ar gyfer coginio mae ei angen arnom multivarka, popty a hob.

Cam wrth gam ryseitiau coginio reis

Siawns llawer ohonoch yn gwybod sut i baratoi pilaf cartref blasus. Fodd bynnag, yn ystod y post i ddefnyddio cynhyrchion sy'n dod o anifeiliaid yn cael ei wahardd. Yn hyn o beth, rydym wedi penderfynu eu lle gyda ffrwythau sych. Diolch iddyn nhw, rydym yn cael reis melys, y gellir ei fwyta i frecwast, ac ar gyfer cinio neu swper.

Felly beth yw'r cynhwysion mae angen i ni wneud prydau o multivarka reis? Ar gyfer pilaf melys yn angenrheidiol i baratoi:

• olew blodyn yr haul - 4 llwy fawr;
• rhesins bylledig dywyll - ½ cwpan;
• bricyll melys swmpus - ½ cwpan;
• eirin sych bylledig - 4 pcs;.
• Ffigur hir (gallwch ddefnyddio parboiled) - 1.5 cwpan;
• dŵr yfed hidlo - 3.5 cwpanau;
• halen bwrdd - yn ôl disgresiwn;
• sinamon mâl - dewisol.

cydrannau prosesu

Dylai prydau meatless o reis yn dechrau coginio gyda chynhwysion prosesu. I wneud hyn, pob sychu datrys drylwyr allan, ac yna eu golchi mewn dŵr cynnes, gosod allan mewn powlen dwfn ac arllwys dŵr berwedig. Ar ôl 7-10 munud eto rinsio a'u sychu gan ddefnyddio malu awyr tywelion.

O ran y reis grawn hir, mae hefyd yn golchi mewn rhidyll i dryloywder llawn o ddŵr. Yn ddiweddarach ysgwyd ffolen egnïol.

triniaeth gwres

prydau meatless o reis a baratowyd yn ddigon cyflym multivarka. Ar gyfer y olew blodyn yr haul lledaeniad a'u sychu yn y ddyfais bowlen. Gyda llaw, cyn y bricyll sych ac eirin sych rwygo llai.

Yn y cyfansoddiad hwn, y cynhwysion yn cael eu paratoi yn y "Pobi" am 3-5 munud. Yn yr achos hwn, nid ffrio ffrwythau sych, ond dim ond yn cyflawni eu feddalu. Ar ôl y bydd y cynnyrch yn tynnu sylw at ei flas, maent yn lledaenu'r grawnfwyd reis ac ychwanegu dŵr plaen. cynhwysion Llysgennad, troi nhw ac yn agos. Fel y cyfryw, y prydau yn cael eu paratoi yn y modd diffodd am 25 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai'r reis amsugno'r holl leithder ac yn dod yn friwsionllyd.

Os, ar ôl hanner awr o grawnfwydydd aros stiff, yna trowch y ddysgl, ei orchuddio a'i adael mewn modd gwresogi, hyd yn oed am gyfnod.

Priodol yn gwasanaethu ar gyfer cinio

prydau meatless o reis weini at y bwrdd yn unig yn gynnes. Ar gyfer y pilaf melys gosod allan ar blatiau a blas gyda sinamon mâl (dewisol). At y bwrdd y gellir felly cinio ei weini fel tafell o fara a phaned o de poeth.

prydau reis: ryseitiau ar gyfer syml a rhad

Ydych chi erioed wedi rhoi cynnig ar y cawl reis? Yn sicr nid oes pobl o'r fath a fyddai'n ateb y cwestiwn hwn yn y negyddol. Wedi'r cyfan, mae'r prydau reis gyntaf yn boblogaidd iawn mewn teuluoedd Rwsia. Ond beth ydych chi'n ei wneud os ydych yn cadw at y Grawys? Yn yr achos hwn, dylai'r cawl fod yn barod nid ar y cig, a'r cawl llysiau.

Felly, y ddysgl cyntaf o reis gyda llysiau gofyn am ddefnyddio cynhwysion canlynol:

• chanolig eu maint tatws - 2 pcs;.
• moron ffres - 2 pcs;.
• mawr winwnsyn - 1 pen;
• reis hir - ½ cwpan;
• dŵr yfed hidlo - 2 l;
• iodized halen a phupur du - i roi blas;
• perlysiau ffres - i roi blas.

paratoi cydrannau

prydau reis Diet yn addas iawn ar gyfer y rhai sydd am golli ychydig o kilo ychwanegol. Mae hyn oherwydd y ffaith nad ydynt yn uchel iawn mewn calorïau, ond maent yn ddefnyddiol ac yn faethlon.

Cyn i chi ddechrau coginio cawl reis, fod yn ofalus yn trin yr holl gynnyrch. Mae'r holl lysiau golchi'n drylwyr a'u glanhau, ac yna mynd ymlaen at eu mireinio. Tatws a nionod wedi'u torri'n giwbiau a moron bach grât.

Hefyd golchi ar wahân grawnfwyd reis mewn rhidyll ac ysgwyd ei gryf. Fel ar gyfer y gwyrdd, mae'n cael ei rinsio a'u torri'n fân gyda chyllell.

cawl coginio

Yn nodweddiadol, prydau meatless o reis gyda llysiau yn cael eu gwneud yn gyflym iawn. Ac cawl reis yn hyn - yn eithriad. Ar gyfer ei baratoi gyflawn, bydd angen tua 40 munud i chi.

Felly, er mwyn gwneud dysgl gyntaf dietegol, yn cymryd powlen dwfn a'i ferwi dŵr plaen. Yna mae'n lledaenu'r ciwbiau tatws a reis hir. Cymysgwch a chynhwysion wedi'u halltu, eu clawr gyda chaead a'i goginio am hanner awr. Yn ystod y cyfnod hwn, y ddau gynnyrch wedi dod yn gwbl feddal.

rhost coginio

I nid oedd yn ymddangos cawl reis i fod yn rhy annelwig, mae'n sicr yn ychwanegu at zazharku llysiau. Ar gyfer ei baratoi cymryd padell ffrio dwfn a cynheswch yr olew llysiau ynddo. Yna, yn y badell boeth ledaenu'r moron wedi'u gratio a winwns dis. Cymysgwch y cynnyrch, maent yn cael eu ffrio i gochni a thryloywder. Ar ddiwedd eu pupur a halen.

Y cam olaf o baratoi

Ar ôl y cawl yn cael ei baratoi, ei fod unwaith yn lledaenu llysiau a pherlysiau wedi'u torri rhostio. Cymysgwch yr holl gynhwysion, maent yn cael eu gwresogi am tua dwy funud ac yn cael ei dynnu oddi ar y plât. Yn y ffurflen hon, y ddysgl yn mynnu o dan y caead am ¼ awr.

Cyflwyno o'r prydau cyntaf at y bwrdd

Mynnu cawl reis gyda llysiau ffrio o dan y cwfl, mae'n cael ei dywallt ar y platiau, a'i gyflwyno i'r bwrdd. Yn ychwanegol at y ddysgl hwn yn gwneud salad gyda thomatos a ciwcymbrau ffres.

Coginio caserol o reis a madarch

Gall prydau reis yn y popty fod yn wahanol. Fodd bynnag, rydym yn penderfynu cyflwyno chi gyda'r rysáit mwyaf syml, sy'n beth da i'w ddefnyddio yn ystod y Grawys. I'w rhoi ar waith, mae angen:

• Ffigur hir - 300 g;
• madarch ffres - 200 g;
• gwyn winwnsyn - 1 pen mawr;
• moron ffres - 1 darn mawr;.
• olew blodyn yr haul - tua 50 ml;
• lawntiau ffres - ar ddisgresiwn llwyr;
• pupur a halen môr - i roi blas i wneud cais.

Paratoi'r cynhwysion

Cyn i chi pobi dysgl reis yn y popty, mae angen i baratoi holl gynhwysion. reis Long datrys drylwyr allan, lledaenu mewn gogr, golchi, symud yn gryf dwylo, ac yn ysgwyd. Nionyn wedi'u plicio a'u torri'n giwbiau bach. Yn yr un tir yn union a madarch ffres. Fel ar gyfer moron, ei lân ac yn rhwbio ar gratiwr bras. Hefyd rinsio lawntiau ar wahân ac yn torri'n fân gyda chyllell.

triniaeth cyn-wres ar blât

Paratoi caserol heb lawer o fraster yn y ffwrn ei holl brif gydrannau yn cael eu prosesu ar y plât. I wneud hyn, madarch wedi'u rhostio yn ofalus mewn olew blodyn yr haul, ac yna adael i oeri nhw a'u gwasgu i mwydion drwy cymysgydd. Yn yr un ciwbiau Passer nionyn sosban a moron wedi'u gratio.

O ran y reis grawn hir, yna ferwi mewn dŵr hallt tan wladwriaeth lled-feddal. Ar ôl bod yn cael ei olchi a'i hysgwyd mewn gogr drylwyr.

ffurfio caserolau

caserol Lean gyda reis a ffurfiwyd yn hytrach yn gyflym. At y diben hwn haidd berwi ei roi i mewn i gynhwysydd dwfn ac yna ychwanegu ato madarch powdr, llysiau brownio, perlysiau wedi'u torri, halen a phupur. Mae'r holl gynnyrch yn cael eu drylwyr cymysg a lledaenu ar unwaith mewn iro gyda menyn ffurflen llysiau. Ar ddiwedd eu llwy tamped ofalus.

Mae'r broses trin â gwres

Ar ôl caserol ffyngaidd yn cael ei ffurfio, mae'n anfon ar unwaith at y popty. Paratoi pryd o fwyd ar dymheredd o 200 gradd am 42 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai'r caserol fod yn dda i gipio a dod yn euraid.

Sut i wneud cais ddysgl heb lawer o fraster at y bwrdd?

Paratoi pwdin, mae'n cael ei oeri yn rhannol, ac yna torri i mewn i ddarnau o darnio. Ar ôl pryd hwn gwasgaru dros y colomennod clai fflat ac yn union gyflwyno i'r bwrdd. Os dymunir i'w wneud yn grefi ymhellach. I'r perwyl hwn, mae'r past tomato wanhau gyda dŵr, ychwanegu atynt y siwgr a halen i flasu, ac yna berwch am ychydig funudau ar wres uchel. Weithiau dipiau dwysedd i mewn iddo ei gyflwyno ychydig o flawd neu datws starts.