Pobi afu

Un gymharol rhad, ond ar yr un pryd yn ddefnyddiol iawn, yn enwedig ar gyfer y rhai sydd â hemoglobin isel, mae'r cynnyrch yn yr afu. Mae'r rhan fwyaf yn aml, 'i jyst ffrio a'u gweini gydag amrywiaeth o seigiau ochr, ond hefyd yn gwneud prydau eraill, megis cacen afu, stiw, caserol o'r afu. Rysait, y soniwyd olaf, byddwch yn gallu dewis yr erthygl a gwneud caserol gyda gwenith yr hydd, reis, tatws, pasta neu haidd.

gwenith yr hydd afu pobi

Rhowch ar y sosban stôf nwy gyda dŵr ar ôl berwi ac arllwys halen 3 cwpan wenith yr hydd. Coginiwch uwd ac ychwanegwch y pecyn ¼ menyn. Fry 300 go afu a thro drwy grinder cig. Torrwch y nionyn a'i gymysgu gyda uwd a'r afu. Berwch 2 wy, oer ac yn torri'n ddigon fân. Hefyd yn ychwanegu at y llanast, sydd wedyn halen a'i droi.

Yna mins braster (300 g), hanner roi ar y siâp, iro ac yna gyfartal dosbarthu mwydion. Mae'r ail ran yn rhoi bacwn ar ei ben a rhwbio'r melynwy. Rhowch yn y ffwrn am pobi.

afu pobi gyda thatws stwnsh

ffilmiau clir o 350 go afu cyw iâr, yna berwi a'u gwasgu i gratiwr bras. Gwneud tatws stwnsh gyda llaeth a menyn. Berwch 100 gram o foron a chael gwared ar ei chroen, rhwbio a rhoi yn y tatws stwnsh. Ychwanegwch 100 gram o hufen sur wy a. Droi nes cyfansoddiad unffurf. wedi'i dorri winwnsyn yn fân ac yn ffrio mewn olew. Mewn morter 5 go malu a cwmin 2 grawn pupur, ac yna cymysgu gyda'r afu a'r winwns. Rhowch mewn powlen gwresrwystrol hanner haen gyntaf piwrî, yna afu, winwns a'r trydydd haen uchaf - yr ail hanner y piwrî. Gywasgu gyda llwy a'i roi yn y popty. Ehangu powlenni caserol, arllwys yr hufen sur.

pasta afu pobi

Berwch y pasta mewn dŵr hallt. Yna eu plygu mewn colandr i wydr dŵr. Torrwch yn denau hanner modrwyau 2 winwnsyn. ¼ golchi afu kg ac yn sych, glanhau o ffilmiau. Torrwch ddarnau a'u ffrio gyda winwns. Arllwyswch gwydraid o flawd, halen a phupur, arllwys gwydraid o laeth. Anweddu yr hylif.

Iro'r ffurflen olew, rhowch haen o haen pasta a'r afu. Rhwbiwch 250 gram o gaws ac wyau wedi'u berwi a gwneud y drydedd haen. Taenwch briwsion bara wedi'i gratio. Gorchuddiwch gyda 50 g menyn a rhowch yn y popty.

haidd afu pobi

Gwydr haidd perlog i syrthio i gysgu mewn pot gyda dŵr a'i roi ar dân bach. Pan chwyddo haidd, arllwys llaeth polpaketa. Torrwch fân a'i ffrio 2 winwnsyn.

Pan Perlovka yn parhau i fod ychydig o ddŵr, rhoi 250 go afu briwgig, winwns wedi'u rhostio, sbeisys a gwydraid rhesins. Ar ôl ychydig funudau y polpaketa yn weddill arllwys llaeth. Curwch yr wy a hufen ac arllwys i mewn i wydr, heb ei droi, i mush. Rhowch yn y popty. Gweinwch gyda llugaeron wedi'u piclo.

Pobi tatws trwy'u crwyn afu

300 g cig eidion afu clir o ffilmiau a torri'n giwbiau bach. Torri'r winwnsyn a'i ffrio nes yn dryloyw, ychwanegwch yr afu a'i goginio am 10 munud. Yn y gratiwr, sy'n cael ei ddefnyddio ar gyfer paratoi moron Corea, moron rhwbio 3, brown mewn olew olewydd a thaflwch mewn rhidyll.

Berwch 3 tatws yn eu crwyn, croen a'i dorri'n grât. Cymysgwch gyda nionyn wedi'i dorri a 40 g menyn. Sgaldio 2 domato, cael gwared ar y croen, wedi'u torri'n gylchoedd. Rhowch mewn mowldiau ceramig, ddarnau haenau - tatws, iau, moron, tomatos. Coat Top haen denau o hufen. Rhowch yn y popty. Pan fydd y caserol yn barod, addurno gyda lawntiau.

reis afu pobi

Golchwch gyda 300 g yr afu, i gael gwared ar briwgig ffilm. Mae gwydraid o reis i ferwi fel ei fod yn friwsionllyd. Cool i 60 gradd.

Glanhau, torri a ffrio 2 winwnsyn. Cysylltu â grawnfwyd a afu wedi'i dorri. 2 gyrru wy, ychwanegu halen a chymysgwch yn dda. Mae'r màs o ganlyniad yn gosod allan ar hambwrdd pobi, brwsh gyda melynwy a'i roi yn y ffwrn i bobi.